原標(biāo)題：喝陳皮茶，有預(yù)防呼吸道感染肺炎癥的作用！
2020年是農(nóng)歷庚子年，屬鼠，這年春節(jié)，整個(gè)華夏大地籠罩在新型肺炎疫情的陰影之下，工廠停工，學(xué)校停課，武漢等湖北多個(gè)地市封城！
關(guān)于鼠年，明朝著名政治家劉伯溫在《救劫碑文》中有一句頗為出名的話：九愁尸骨無人撿，十愁難過豬鼠年。在《救劫碑文》中，劉伯溫描述了很多自然災(zāi)難，比如干旱、洪水、饑荒和瘟疫，讀之令人惶恐，恍如當(dāng)下。
總之這是一篇關(guān)于人類社會(huì)的消極預(yù)言，但劉伯溫的本意是勸人敬重天地神明，修身養(yǎng)德。而回到這次新型肺炎的罪魁禍?zhǔn)祝苏且恍┖檬抡卟痪粗靥斓厣衩?，?qiáng)行打破正常的食物鏈條所導(dǎo)致。
但我們要相信政府，相信科學(xué)，不信謠、不傳謠。
1、要相信政府
大年初一，中央召集會(huì)議，決定成立應(yīng)對(duì)疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組，在中央政治局常務(wù)委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下開展工作；黨中央向湖北等疫情嚴(yán)重地區(qū)派出指導(dǎo)組，推動(dòng)全國(guó)全面加強(qiáng)防控一線工作。這意味著：抗擊疫情成了國(guó)家當(dāng)前的最重要事項(xiàng)，足可看出疫情的嚴(yán)重性。
新冠病毒的最大特征就是：高度傳染性。所以只有有效切斷傳播途徑，才能阻止疫情的擴(kuò)大。政府出臺(tái)的政策：封城、封路，息業(yè)、禁止聚會(huì)等等措施，其目的都是為了減少人員的流動(dòng)，防止更多的人被傳染。
2、要相信科學(xué)，不要迷信
只有真正了解疫病的規(guī)律，才能有效防治。有疑問建議大家看國(guó)家權(quán)威媒體新聞，切勿迷信微信社群、朋友圈的謠言。新冠病毒最大的危害之處在于：高度傳染性以及在潛伏期可能沒有任何癥狀。即使處于發(fā)病期，也可能不發(fā)熱、不咳嗽、不感冒，可能只是身體有些異樣。這就是讓人最恐懼的地方，容易大意，讓人沒有任何的警惕。而這時(shí)如果病毒攜帶者參加了聚會(huì)，就可能將他所接觸的所有人感染。而這后果，將是一個(gè)讓大家極為可怕的局面。
所以取消聚餐、聚會(huì)、春節(jié)期間的走親訪友，老老實(shí)實(shí)待在家里，喝杯茶，這是對(duì)抗擊疫情的最大貢獻(xiàn)。
在這個(gè)特別的時(shí)期，布衣君建議大家可以泡上一壺：新會(huì)陳皮茶。
抗擊新冠病毒專家組組長(zhǎng)，中國(guó)工程院院士、呼吸道感染科首席專家鐘南山及其研究團(tuán)隊(duì)從2015年開始，進(jìn)行新會(huì)陳皮茶的保健功效研究，歷時(shí)多年的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究結(jié)果表明：新會(huì)陳皮茶能有效預(yù)防和減輕空氣污染重有害氣體引起的肺部炎癥，包括對(duì)肺泡間隔的破裂，小氣道重塑和黏液高分泌等具有保護(hù)作用。
這是用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究對(duì)新會(huì)陳皮茶的保健功效的科學(xué)證明，有力的論證了陳皮茶具有：疏肝潤(rùn)肺、止咳化痰、理氣健脾的保健功效。
新會(huì)陳皮，名重天下，久負(fù)盛名，是廣東省江門市新會(huì)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
在《醫(yī)藥大辭典》有陳皮的介紹。書里提到：新會(huì)陳皮正宗，優(yōu)質(zhì)，為歷代眾多名醫(yī)所推崇，年代越久，價(jià)值越高。
早在李時(shí)珍所著《本草綱目》中是這樣評(píng)價(jià)陳皮：性溫，能單獨(dú)使用，又能入茶、入膳、入酒、入藥，處處生輝。
中醫(yī)醫(yī)學(xué)，陳皮性味歸經(jīng)：性溫，味辛、苦；入脾經(jīng)、肺經(jīng)。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)，理化檢驗(yàn)指標(biāo)：新會(huì)柑的果皮含芳香揮發(fā)油，主要是右旋檸檬烯，約占90%，其余為少量醛類、酯類和醇類化合物，以含維生素C和B1、橙皮甙、川陳皮素、紅桔素等黃酮甙類化合物。
新會(huì)陳皮主要成分：“揮發(fā)油、黃酮類化合物、肌醇、橘皮素、維生素B1、”… 其中揮發(fā)油≥ 3.5%, 性味辛、苦、溫、歸脾、肺二經(jīng)。
以上生化成分，都在醫(yī)學(xué)上被論證為有：消炎殺菌、消除自由基、抗癌、抗氧化 延延益壽的保健作用。
柑皮以貯藏的時(shí)間越久越好，存期不足三年的稱果皮或柑皮，存期足三年或以上的才稱為陳皮。即：新會(huì)陳皮≥3年的新會(huì)柑皮
茶（普洱熟茶）：富含黃酮類物質(zhì)、茶氨酸、茶多糖、抗癌維生素等多種營(yíng)養(yǎng)藥效成分，茶與陳（柑）皮的長(zhǎng)期彼此融合，保健功效更加相得益彰，風(fēng)味更佳。
布衣遇上茶品牌創(chuàng)始人，龍華清先生 ，畢業(yè)華南華農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系，茶葉工程師，是廣東茶行業(yè)協(xié)會(huì)的副會(huì)長(zhǎng)，從國(guó)企工作到自主創(chuàng)業(yè)，遍訪茶山，深入茶廠，自主研發(fā)了系列柑茶產(chǎn)品。新會(huì)柑茶，對(duì)龍華清來說是最早一批走進(jìn)新會(huì)做研發(fā)的做茶人，對(duì)新會(huì)柑茶的加工及品質(zhì)特點(diǎn)頗有心得。
2018年系列柑茶還被選為全國(guó)大學(xué)生茶藝職業(yè)技能大賽，學(xué)習(xí)比賽用茶。得到各大茶葉院校的老師、學(xué)生的一致好評(píng)。
采用：殺青、生曬、低溫曲線的烘焙工藝，再經(jīng)過干倉(cāng)存放五年，而成的新會(huì)陳皮普洱茶，具有：滋味醇厚爽滑、香氣甜醇陳韻，湯色琥珀透亮的品質(zhì)特征。
大家不妨一試！
如何沖泡？取茶和陳皮共8-10克（也可以根據(jù)自己口味酌情增減），茶：陳皮的比例 3:1，用開水沖泡即可，可泡10-15泡，剩下的茶可以放入儲(chǔ)茶罐中存放。
在家好好待著，喝上一杯陳皮茶普洱茶，在冬日里暖心、暖胃，心情舒暢，一起抗擊疫情。
最后，布衣君相信，只要我們?nèi)珖?guó)人民團(tuán)結(jié)起來，齊心協(xié)力、共同科學(xué)應(yīng)對(duì)，定會(huì)取得抗擊新冠病毒疫情的偉大勝利。
武漢加油！中國(guó)加油！
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