我們已經(jīng)進(jìn)入萬眾矚目的全國兩會時間。
作為中國茶行業(yè)唯一國家級專業(yè)媒體，中華合作時報·茶周刊全媒體特別推出“兩會直通車”系列報道，聚焦茶界代表、委員的提案、議案，傾聽他們的履職心聲，將代表、委員關(guān)注、關(guān)心的茶界問題及時傳達(dá)給茶人朋友。
本期刊登十四屆全國人大代表、信陽農(nóng)林學(xué)院河南省豫南茶樹資源綜合開發(fā)重點實驗室主任、二級教授郭桂義關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)的建議。
郭桂義
十四屆全國人大代表
信陽農(nóng)林學(xué)院河南省豫南茶樹資源綜合開發(fā)重點實驗室主任
二級教授
郭桂義是一名來自著名茶鄉(xiāng)河南信陽的“茶教授”。2023年，他首次以“全國人大代表”的身份參加了全國兩會。今年，他帶著多項涉茶建議再次參加全國兩會，為全國8000萬涉茶人員傳遞“茶界心聲”。
在接受中華合作時報·茶周刊全媒體記者采訪時，郭桂義說：“在履職的一年中，我多次深入相關(guān)單位、茶區(qū)，調(diào)研經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r，了解民情民意。作為河南省茶產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)團(tuán)長，我牽頭組織了多次科技服務(wù)活動，并聽取茶農(nóng)、茶企負(fù)責(zé)人關(guān)于鄉(xiāng)村振興的意見和建議，為高質(zhì)量出席全國兩會做好充分準(zhǔn)備工作。今年，我圍繞茶藝、評茶競賽提檔升級，茶文化研究、保護(hù)、傳承，非遺傳承人培養(yǎng)和‘?dāng)U容’，以及整合茶學(xué)科研資源等四方面提出了建議。”
茶藝、評茶競賽
提檔升級正當(dāng)其時
01
茶藝、評茶競賽對行業(yè)的意義
在茶行業(yè)，茶藝、評茶競賽是展示職業(yè)技能培訓(xùn)成就和水平、加強(qiáng)技能領(lǐng)域交流互鑒的良好平臺，在構(gòu)建人才培養(yǎng)體系、創(chuàng)新人才選拔機(jī)制方面起到了積極作用，也為茶行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展選拔和儲備了大量優(yōu)秀技能人才。
郭桂義認(rèn)為，茶藝技能人才是茶業(yè)人才隊伍的重要組成部分，是推動茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要動力;評茶技能是涉茶專業(yè)人才培養(yǎng)的重中之重，也是茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的有力依托。
此次全國兩會，郭桂義提出了“關(guān)于推動將茶藝項目列入世界技能大賽和評茶員項目列入中華人民共和國職業(yè)技能大賽項目的建議”。
郭桂義正在進(jìn)行茶葉審評。
02
建議產(chǎn)生的背景
茶藝競賽已經(jīng)過多年的實踐檢驗。2006年起，多部門聯(lián)合主辦的全國茶藝職業(yè)技能競賽(行業(yè)賽)已連續(xù)舉辦五屆。同時，茶藝賽項作為國賽精選項目也被列入中華人民共和國第一屆、第二屆職業(yè)技能大賽。茶藝賽項從行業(yè)賽到國賽經(jīng)歷了十余年的發(fā)展，從表演演示到強(qiáng)調(diào)基本功再到回歸茶湯本身，賽項設(shè)置和考核方式不斷完善，趨于科學(xué)合理。
茶藝競賽技術(shù)規(guī)程已與世賽接軌。在2023年舉辦的中華人民共和國第二屆全國職業(yè)技能大賽中，茶藝賽項競賽技術(shù)規(guī)程采用了世賽通用的評價方式，重構(gòu)了評判規(guī)則，做到與世賽接軌。通過新的評分體系的應(yīng)用初試，大家也看到了世賽評分方式的科學(xué)性、先進(jìn)性。
茶藝競賽走向國際具備組織基礎(chǔ)。我國與世界主要的茶葉生產(chǎn)、消費國在科技、文化等方面保持著密切的交流與合作。
關(guān)于評茶競賽，郭桂義認(rèn)為，評茶競賽重點突出評茶的專業(yè)特色，結(jié)合理論與實戰(zhàn)，圍繞茶形辨認(rèn)、香味排序、品質(zhì)審定、茶湯品鑒、茶品設(shè)計等方面的專業(yè)評茶技術(shù)對參賽選手進(jìn)行一系列立體、全面的考核。與其他技能競賽項目相比，評茶競賽極具科學(xué)內(nèi)涵。評茶項目從省賽到國賽經(jīng)歷了十余年的發(fā)展，從綜合性的品質(zhì)鑒定到強(qiáng)調(diào)評茶技能再到回歸評茶綜合能力，賽項設(shè)置和考核方式不斷完善，趨于科學(xué)合理。
03
三個實施建議
因此，亟須推動茶藝項目列入世界技能大賽，助力評茶項目進(jìn)入中華人民共和國職業(yè)技能大賽中。對此，郭桂義提出了三個建議：
①建議人社部門暢通申請渠道，以2026年第48屆世界技能大賽在中國上海舉辦為契機(jī)，借助主辦國的優(yōu)勢，將極具中國傳統(tǒng)文化特色的茶藝賽項納入世界技能競賽。
②建議人社部門將評茶項目作為具有中國特色的項目，增設(shè)為2025年在河南鄭州舉辦的中華人民共和國第三屆職業(yè)技能大賽項目。
③建議人社部門加強(qiáng)經(jīng)費投入，培養(yǎng)一支專家隊伍，對競賽模塊設(shè)置、評分標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行進(jìn)一步的研究與完善，強(qiáng)化科學(xué)的指導(dǎo)，形成更為國際化的競賽機(jī)制方案。
在談及未來的履職計劃時，郭桂義告訴記者：“關(guān)心民情、傾聽民聲、反映民意是人大代表的基本職責(zé)。今后，我還會繼續(xù)履職盡責(zé)，吸納民意、匯集民智，服務(wù)大局、凝聚共識，繼續(xù)發(fā)揮好橋梁紐帶作用，緊扣人民對美好生活的新需要，把履職答卷寫在中華大地上、寫到人民群眾的認(rèn)可里，切實為譜寫新時代中原更加出彩的絢麗篇章、建設(shè)現(xiàn)代化河南建言獻(xiàn)策、貢獻(xiàn)智慧力量?！?/p>
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