在全球變暖的背景下，極端天氣氣候事件變得更加頻繁，應(yīng)對氣候危機迫在眉睫。2018年1月，我國發(fā)生了自1977年以來最寒冷的冬季;2022年6月開始至今的區(qū)域性高溫事件，綜合強度已達到1961年有完整氣象觀測記錄以來最高程度?！?2 ℃都排不上全國高溫前十?！笨鋸埖臏嗜腴T檻直觀地展現(xiàn)出2022年到底有多熱。中國氣象服務(wù)協(xié)會會長、中國氣象局原副局長許小峰分析稱：“全球范圍內(nèi)，至少近十年或更長時間都將頻發(fā)這種高溫天氣，甚至出現(xiàn)超高溫天氣。”
我國茶區(qū)廣闊，地跨中熱帶、邊緣熱帶、南亞熱帶、中亞熱帶、北亞熱帶和暖溫帶六個氣候帶，幾乎年年會遇到夏秋季的高溫干旱、冬季的凍害、春季的倒春寒。有資料顯示，茶樹生長的適宜氣溫為10～35 ℃之間。當氣溫超過35 ℃時，茶樹新梢生長緩慢或停止，茶樹生存的臨界溫度大概為45 ℃左右。低至8 ℃時根系會停止活動，降至-10 ℃以下時，茶樹會受到較嚴重的凍害，直至死亡。
受旱害影響茶園
在極端天氣頻發(fā)的情況下，高標準茶園建設(shè)勢在必行。只有按照高標準、嚴要求，實現(xiàn)園區(qū)具備排蓄水系統(tǒng)、良好的道路網(wǎng)，加上科學的管理措施，才能從容不迫地應(yīng)對極端天氣的肆虐，實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
園區(qū)做好排蓄水系統(tǒng)
我國茶園基本露天種植，靠天吃飯。持續(xù)高溫干旱，讓不少茶樹枝葉干枯，不光嚴重影響夏秋茶產(chǎn)量，翌年的茶葉產(chǎn)量、品質(zhì)也將受到影響，尤其是只做春季名優(yōu)茶的茶區(qū)影響更甚。若不重視茶園修建水利設(shè)施，當干旱來臨時，基本無水可灌溉，只能眼睜睜的看著茶樹受旱害。因此，茶園建設(shè)需做好排蓄水系統(tǒng)，水利設(shè)施建設(shè)要考慮多雨能蓄、澇時能排、缺水能灌的原則，建立一套具有隔離溝、縱溝、沉沙坑、蓄水池組成的排蓄水系統(tǒng)。
茶園小型蓄水池
園區(qū)建有良好的道路網(wǎng)
做好園地規(guī)劃，應(yīng)加強園區(qū)路網(wǎng)建設(shè)，能讓中小型運輸車輛和農(nóng)用機械在園區(qū)暢通無阻。茶園道路包括干道、支道和步行道，互相連接組成道路網(wǎng)絡(luò)。這樣極端天氣來臨時，可以動用一切措施保障農(nóng)用物資的動輸進園。
茶園綠道
茶園科學管理
盡量選擇適合本茶區(qū)的茶樹品種，充分發(fā)揮良種作用。優(yōu)選高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、抗性好的茶樹品種。做到科學施肥、適當深施，盡量讓茶樹根系向地下生長，提高抗性。采取適宜的栽培措施，提高茶樹抗性。修剪避開高溫干旱時期，高溫干旱期間的采摘、修剪，留下的葉片直接暴露在烈日下難于適應(yīng)而容易灼傷，導致表層葉片失水、枯萎、脫落。因此，高溫干旱期間，茶園管理除了澆水和遮陽，應(yīng)暫停采摘、修剪、施肥、噴藥、耕作、除草等農(nóng)事。
茶園灌溉
來源：中國茶葉
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