人物
饒登祥:制茶如烹飪 26年彈指一揮間
在8月25日的2022年第五屆全國農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工賽項(xiàng)貴州選拔賽頒獎(jiǎng)儀式上,來自銅仁市石阡縣的饒登祥榮獲競賽優(yōu)勝獎(jiǎng)(第五名)。饒登祥從小出生在茶葉世家,家族世世代代種茶、做茶、售茶,家族中曾出現(xiàn)過和左成憲、龍堯夫齊名,被列為石阡茶
安曉軍:南茶北移回報(bào)桑梓以一片茶葉富一方百姓
二月,初春暖陽,萬物復(fù)蘇,又到了一年一度栽種茶苗的黃金時(shí)期,位于舞鋼市廟街鄉(xiāng)的河南千寶農(nóng)業(yè)種植有限公司的茶園里,工人在搶抓農(nóng)時(shí)栽種茶苗,在種植溝內(nèi),工人們扶正茶苗、填細(xì)土,分層壓緊……,好一派忙碌景象。在舞鋼市廟街鄉(xiāng),提起河南省千寶農(nóng)業(yè)種植有
邱曉旭在文縣召集茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會(huì)
9月1日,正在文縣督導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作的隴南市委農(nóng)辦主任、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長邱曉旭在文縣中廟鎮(zhèn)溢品茗茶葉加工廠召開茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會(huì),調(diào)研茶產(chǎn)業(yè)提檔升級、品牌建設(shè)以及市場培育,了解基層茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展真實(shí)情況,傾聽茶葉生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)(合作社)在產(chǎn)業(yè)
“金花博士”劉翔和他的產(chǎn)業(yè)夢想
“‘六朵金花’正在高峰期,金花產(chǎn)業(yè)的極致在哪里,我也說不準(zhǔn)。我還在不服輸?shù)碾A段。”說完這話,金花博士劉翔爽朗地大笑起來。他穿著背帶褲,扎著馬尾辮,最重要的是,他身上的那股執(zhí)著和拼勁,容易讓人忽視他接近60歲的年齡。在很多人眼中,劉翔頗具傳奇色
大南山里“三板斧”,劈出茶農(nóng)共同致富新天地
8月的陽光照在揭陽市惠來縣僑園鎮(zhèn)的茶園,茶農(nóng)們辛勤勞動(dòng),把一天里采摘的1100多公斤生茶,挑進(jìn)了伍少明的茶廠車間。連年來,當(dāng)?shù)亟М€茶園所產(chǎn)的茶葉,大部分都由伍少明收購,茶農(nóng)不用為銷路發(fā)愁。伍少明是省高級評茶師,曾是大南山僑區(qū)茶葉協(xié)會(huì)首任會(huì)長
“茶博士”余有本:把增收“密鑰”送到田間地頭
夏日遲遲,風(fēng)止雨霽。陽光一路灑來,在陜西省漢中市西鄉(xiāng)縣,只見一派忙碌的茶園里,明前茶翠綠碧玉般泛著油油的光亮。蔥蘢成片的西鄉(xiāng)茶園,采茶女在一壟壟間采茶,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,如同流動(dòng)的詩行。天蒙蒙亮,采茶工就開始采茶,一直采到下午五、六點(diǎn)。當(dāng)天采的茶青當(dāng)
王頊:從機(jī)修工到加工工,國賽選手是這樣煉成的…
在8月25日的2022年第五屆全國農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工賽項(xiàng)貴州選拔賽頒獎(jiǎng)儀式上,來自遵義市湄潭縣的王頊榮獲競賽優(yōu)勝獎(jiǎng)(第四名)。與其它選手不同,非茶學(xué)科班出身的王頊雖在專業(yè)方面便失了先機(jī),然而這并不能阻擋他的學(xué)茶之路。在茶葉加工車間內(nèi)
劉湘凌:以茶文化推動(dòng)湘茶支柱產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
以茶文化推動(dòng)湘茶支柱產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展——專訪省供銷合作總社黨組書記、理事會(huì)主任,2022第十四屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)主任劉湘凌“展示魅力湘茶,弘揚(yáng)湘茶文化。”9月2日至5日,由湖南省供銷合作總社牽頭,會(huì)同省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省發(fā)改委、省工信廳、省鄉(xiāng)村
茶葉加工賽榜樣, 唐彬彬:老師教我做好茶 我教農(nóng)民奔小康
在8月25日的2022年第五屆全國農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工賽項(xiàng)貴州選拔賽頒獎(jiǎng)儀式上,來自遵義市湄潭縣的唐彬彬榮獲競賽三等獎(jiǎng)。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組副書記、副廳長胡繼承為加工賽三等獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)選手唐彬彬頒獎(jiǎng)就讀于銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)的唐
“金花博士”劉翔和他的產(chǎn)業(yè)夢想
“六朵‘金花’正在高峰期,金花產(chǎn)業(yè)的極致在哪里,我也說不準(zhǔn)。我還在不服輸?shù)碾A段。”說完這話,“金花博士”劉翔爽朗地大笑起來。他穿著背帶褲,扎著馬尾辮,最重要的是,他身上的那股執(zhí)著和拼勁,容易讓人忽視他接近60歲的年齡。在很多人眼中,劉翔頗具傳
邵陽三人獲“湖南杰出茶人”榮譽(yù)稱號
為弘揚(yáng)自信、誠信、匠心、創(chuàng)新,具有高尚情操的新時(shí)代湖南茶人精神,選樹典型、總結(jié)表彰在我省千億茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)、茶產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)脫貧、茶產(chǎn)業(yè)鞏固脫貧攻堅(jiān)成果、茶產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興、茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展進(jìn)程中作出卓越貢獻(xiàn)的湖南茶人,經(jīng)公開、公正、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑u審程
曹進(jìn):中南大學(xué)湘雅醫(yī)學(xué)院茶與健康研究中心對江華苦茶的研究
中南大學(xué)湘雅醫(yī)學(xué)院茶與健康研究中心對江華苦茶的研究知名茶文化茶、健康專家、中南大學(xué)湘雅醫(yī)學(xué)院教授曹進(jìn)中南大學(xué)湘雅醫(yī)學(xué)院茶與健康研究中心研究證實(shí):1、江華苦茶(中檔綠茶)氟含量適中(0.41PPm),可顯著增強(qiáng)牙齒表面硬度,從而阻止齲齒(蛀牙)
王岳飛:中國茶緣何能成為風(fēng)靡全球的流行飲品?
中國是茶的故鄉(xiāng)。茶深深融入中國人生活,成為傳承中華文化的重要載體。從古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道,到今天絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶、21世紀(jì)海上絲綢之路,茶穿越歷史、跨越國界,深受世界各國人民喜愛。作為世界三大飲品之一,中國茶緣何能成為風(fēng)靡全球的流行
程良斌:中國安康富硒茶·茶樹品種——陜茶1號選育成功
程良斌,高級農(nóng)藝師,享受政府特殊津貼專家,陜西省茶葉流通協(xié)會(huì)專家委員會(huì)委員,安康市茶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長。主要著作:《中國安康富硒茶》、《一心為了人民健康——我認(rèn)識的于若木》、《紫陽茶業(yè)志》、《安康地區(qū)茶業(yè)志》、《陜西省農(nóng)牧志·茶葉》、《硒都曙光》
傳奇發(fā)酵師李美瑛:“我這一輩子,就是喜歡做茶!”
熟茶的靈魂就是發(fā)酵。在今天的熟茶市場中,熟茶發(fā)酵師的身份已經(jīng)得到越來越多人的認(rèn)可,逐漸從國營茶廠時(shí)代的微發(fā)酵工人,變成發(fā)酵技術(shù)的探路者,微生物工程的科學(xué)家。他們活躍制茶第一線,不斷與茶、與微生物、與風(fēng)味、與市場進(jìn)行“對話”,下面我們走近傳奇發(fā)
黎明柳:永州之野產(chǎn)苦茶
永州之野產(chǎn)苦茶江華瑤族自治縣人大常委會(huì)副主任黎明柳各位茶界前輩、尊敬的劉院士、各位專家早上好、主持人好!歡迎來到美麗的神州瑤都——江華,共同對江華苦茶歷史文化,產(chǎn)業(yè)發(fā)展、三茶統(tǒng)籌等話題開展交流和討論,在此我先拋磚引玉,對江華苦茶發(fā)展情況向各位
張曙光:從江華苦茶資源挖掘談紅茶獨(dú)特品質(zhì)特性
從江華苦茶資源挖掘談紅茶獨(dú)特品質(zhì)特性湖南省茶葉研究所所長張曙光1、江華苦茶資源發(fā)現(xiàn)1961年,湖南省茶葉研究所兩位老專家,劉寶祥研究員、王威廉研究員在江華縣境內(nèi)發(fā)現(xiàn)大量的大葉苦茶原始群落分布。后經(jīng)大量研究證實(shí),江華苦茶與云南大葉相似,屬半喬木
朱海燕:江華瑤族苦茶文化資源特色與開發(fā)建議
江華瑤族苦茶文化資源特色與開發(fā)建議湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授朱海燕一、江華瑤族苦茶文化資源豐富而獨(dú)特?cái)?shù)千年前,熱愛飲茶的瑤族先民遷徙至江華,瑤族人與自然做斗爭的過程中發(fā)現(xiàn)了江華瑤山中藏著的珍稀野茶——“江華苦茶”,飲用苦茶能夠去濕、祛寒、祛瘴,當(dāng)?shù)匾擦?/p>
地標(biāo)對話:安康富硒茶,常飲常安康
中國地標(biāo)產(chǎn)品品牌化進(jìn)行時(shí)中國地標(biāo)品牌,是中國品牌中最富中國特色的品牌種類。每一個(gè)地標(biāo)品牌都蘊(yùn)含著一個(gè)地域的特色生態(tài)環(huán)境和歷史人文特征。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),同時(shí)擁有中國地理標(biāo)志產(chǎn)品(GI)、中國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志(AGI)或中國地理標(biāo)志證明商標(biāo)/地理標(biāo)志
安徽“95后”茶藝師:傳統(tǒng)文化需要年輕人來傳承
在安徽合肥的一家茶藝培訓(xùn)工作室,25歲的茶藝師朱硯文端坐桌前,正在演示仿宋點(diǎn)茶。張婭子攝烈日當(dāng)空,走進(jìn)安徽合肥一家茶藝培訓(xùn)工作室,屋外蓮葉田田,屋內(nèi)茶香四溢,茶席上,幾件茶具錯(cuò)落有致地?cái)[放,25歲的茶藝師朱硯文端坐桌前,正在向?qū)W員們演示仿宋點(diǎn)