“遇見(jiàn)陜茶遇見(jiàn)你，商南茶，北緯33°的奇跡?！?月14日，“遇見(jiàn)陜茶遇見(jiàn)你﹒百家茶企慶百年華誕”第二屆陜西網(wǎng)上茶博會(huì)商南茶品牌推廣活動(dòng)在商南縣富水茶海公園舉行，84歲的商洛市茶研所名譽(yù)所長(zhǎng)張淑珍通過(guò)直播講述“南茶北移”的故事。
第二屆陜西網(wǎng)上茶博會(huì)走進(jìn)商南縣富水鎮(zhèn)茶海公園。
當(dāng)天，由媒體記者、網(wǎng)紅主播、網(wǎng)絡(luò)達(dá)人組成的探訪團(tuán)，深入商南茶葉生產(chǎn)一線，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播、短視頻和媒體報(bào)道等方式向全國(guó)網(wǎng)友推介商南茶葉，全景式地展現(xiàn)商南茶優(yōu)良環(huán)境和卓越品質(zhì)，講好商南鹿茗品牌故事，助力商南茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效發(fā)展。
張淑珍講述“南茶北移”的故事。
沒(méi)有張淑珍，就沒(méi)有商南茶
“沒(méi)有張淑珍，就沒(méi)有商南茶。每一次聽(tīng)，張奶奶的精神都鼓舞著我們繼續(xù)把茶這件事繼續(xù)好好做下去?！爆F(xiàn)場(chǎng)，商南縣的茶人齊聚一堂，都在細(xì)細(xì)聆聽(tīng)張淑珍奶奶講述她與茶的故事。
這是一種匠人精神的傳承，也是商南茶一代又一代茶人不懈努力、突破發(fā)展的根源。
1961年，20多歲的張淑珍從西北農(nóng)學(xué)院畢業(yè)，放棄了省里的工作，主動(dòng)要求派往“祖國(guó)最需要的艱苦地區(qū)”，輾轉(zhuǎn)來(lái)到山大溝深的商南縣林業(yè)站。初來(lái)乍到，下鄉(xiāng)調(diào)研，百姓日子過(guò)得苦，看得張淑珍直掉眼淚。
學(xué)林業(yè)出身的張淑珍，開(kāi)始嘗試栽植經(jīng)濟(jì)樹(shù)種。她先后引種桉樹(shù)、油茶，種桑養(yǎng)蠶，但效果都不理想。有一次，縣上領(lǐng)導(dǎo)、老紅軍梅光華來(lái)調(diào)研，問(wèn)張淑珍：“我在安康打游擊時(shí)，看到山坡有很多茶樹(shù)，老百姓年年采茶賣。咱商南，能種茶嗎？”
在我國(guó)種茶歷史上，茶葉適生區(qū)大都在北緯30°以南。商南縣，地處北緯33°06′-33°44′之間，從無(wú)種茶先例。“茶樹(shù)栽培臨界線，真的不能逾越嗎？”張淑珍決心試一試。
1967年，經(jīng)過(guò)多次失敗的張淑珍點(diǎn)種茶籽，3年后從苗圃采茶，經(jīng)手工炒青，收獲茶葉3斤8兩。此后又在茶坊村開(kāi)辟新茶園，為“商南無(wú)茶”的歷史畫上句號(hào)。張淑珍和百姓一道，在北緯33°創(chuàng)造奇跡，將種茶地向北推進(jìn)了數(shù)百公里！
1985年，擔(dān)任商南縣茶葉站站長(zhǎng)的張淑珍召集36家茶場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者提出成立國(guó)企“茶葉聯(lián)營(yíng)公司”，集產(chǎn)、供、銷于一體，自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧，打開(kāi)了商南茶葉發(fā)展的新局面。
退休后的張淑珍，并沒(méi)有閑著。上茶山、進(jìn)茶場(chǎng)，研究茶葉新技術(shù)。“回想過(guò)去，從拖拉機(jī)駛?cè)肭貛X那天起，就已決定在這里扎根一輩子?！?/p>
時(shí)光荏苒，商南茶經(jīng)過(guò)近幾十年的快速發(fā)展，茶園面積已達(dá)25萬(wàn)畝，其中豐產(chǎn)茶園12萬(wàn)畝，可采摘茶園19萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶葉6500噸，產(chǎn)值達(dá)10億元，實(shí)現(xiàn)了“人均一畝茶”，戶均增收5000元。
而當(dāng)年那個(gè)坐著拖拉機(jī)顛簸一天來(lái)到大山深處的“茶葉姑娘”也已經(jīng)變成了“茶葉奶奶”。
張淑珍認(rèn)為，商南茶能取得今天的發(fā)展成績(jī)得益于三點(diǎn)，一是黨和政府的正確領(lǐng)導(dǎo)，二是充分調(diào)動(dòng)了群眾的積極性，三是創(chuàng)新精神和拼搏精神，辦法總比困難多，迎難而上，拼搏進(jìn)取。
陜西省農(nóng)業(yè)信息宣傳中心主任程曉東、張淑珍、劉保柱、王超共話商南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
繼任者劉保柱科技支撐品牌推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
繼任者商南縣茶葉聯(lián)營(yíng)公司總經(jīng)理劉保柱接過(guò)了張淑珍的大旗，注冊(cè)雙山品牌商標(biāo)，走上了一條科技化、品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展之路。
劉保柱說(shuō)，茶葉不僅僅是普通的農(nóng)產(chǎn)品,同時(shí)也是個(gè)高科技產(chǎn)品，無(wú)論是茶樹(shù)新品種選育、栽培管理,還是茶葉加工都離不開(kāi)科技。
所以，公司自創(chuàng)始至今,一直注重科技支撐，公司還通過(guò)簽訂“科技承包”合同的方式,引導(dǎo)茶農(nóng)采用公司推廣的茶樹(shù)新品種及種植模式,并生產(chǎn)公司開(kāi)發(fā)的新產(chǎn)品,這樣一方面保證了公司產(chǎn)品的質(zhì)量和品質(zhì)穩(wěn)定，另一方面也確保了茶農(nóng)的收人。
劉保柱認(rèn)為，隨著土地、能源等不可再生性資源的限制,勞力資源日益短缺,以及人們對(duì)茶產(chǎn)品保健、安全功能需求的日益關(guān)注,企業(yè)效益的提高必將越來(lái)越依賴科技。
說(shuō)起商南茶葉的品質(zhì)特點(diǎn)，劉保柱如數(shù)家珍。
“茶葉的水浸出物是衡量茶葉質(zhì)量的關(guān)鍵指標(biāo)，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是36，陜西平均是39，而商南平均在45左右，最高可以達(dá)到50?！眲⒈Ｖf(shuō)，商南茶最大的優(yōu)勢(shì)就是內(nèi)在品質(zhì)好，富含鋅硒等微量元素，商南還是南水北調(diào)水源涵養(yǎng)地，沒(méi)有工業(yè)污染，獨(dú)特的地理環(huán)境造就了商南茶安全、有機(jī)的優(yōu)良品質(zhì)。
劉保柱坦言，商南緯度高，海拔高，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展同樣面臨不少問(wèn)題，低溫、干旱缺水、新品種培育是商南茶這些年一直在破解的難題。目前，商南縣新茶園都是高標(biāo)準(zhǔn)建園，采用滴灌技術(shù)，水肥一體化，確保茶園高質(zhì)高效發(fā)展。
“我們現(xiàn)在所在的富水茶海公園就是一個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)打造的茶旅融合的示范點(diǎn)，公園規(guī)劃總面積2萬(wàn)畝，茶園綿延22公里，主要都是無(wú)性系茶園，引進(jìn)龍井43、安吉白茶、中黃2號(hào)等茶葉優(yōu)良品種?！眲⒈Ｖf(shuō)，在建園時(shí)，政府配套路網(wǎng)及水利灌溉建設(shè)，企業(yè)負(fù)責(zé)建基地，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃、高起點(diǎn)建園，將這里建成具有茶、花、果、林于一體的茶海公園度假區(qū)。
“作為一個(gè)茶人，我也倡議所有茶葉企業(yè)都積極行動(dòng)起來(lái)，共同維護(hù)商南茶的品質(zhì)，做大做強(qiáng)商南茶葉品牌，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。”劉保柱說(shuō)。
新領(lǐng)軍人王超品質(zhì)品種品牌品行“四品”并行發(fā)展
陜西省茶促會(huì)會(huì)長(zhǎng)、商南縣沁園春茶業(yè)公司總經(jīng)理王超是近10年來(lái)商南縣茶葉企業(yè)成長(zhǎng)起來(lái)的新一代領(lǐng)軍人物。
2001年王超就與茶結(jié)緣，但是一直發(fā)展不順，幾度想要放棄，是張淑珍鼓勵(lì)了他，讓他不要放棄。
2010年，王超在試馬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建立茶葉基地，2011年注冊(cè)了沁園春茶業(yè)公司，大力推廣無(wú)性系良種建園，在綠茶、紅茶的基礎(chǔ)上，發(fā)展白茶、黃茶等新品類，帶領(lǐng)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)穩(wěn)定增收。
試馬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)茶葉基地建設(shè)初期，當(dāng)?shù)卮迕駬?dān)心有風(fēng)險(xiǎn)。為了讓村民放心，他找到村委會(huì)協(xié)商，土地流轉(zhuǎn)時(shí)由村委會(huì)、公司、村民三方到場(chǎng)，簽訂流轉(zhuǎn)合同，群眾這才對(duì)他的公司態(tài)度有了好轉(zhuǎn)。
在王超看來(lái)，做茶葉的同時(shí)也是在做人，要先做人，再做茶，首先我們要打心里面想做個(gè)好人，然后再以做人的方式去做茶，用心去做茶。因此，他也提出了品質(zhì)、品種、品牌、品行“四品”并行的發(fā)展理念。
在王超的帶動(dòng)下，村民們有了土地租金、務(wù)工薪金、茶葉銷售金、分紅股金和管理獎(jiǎng)勵(lì)資金，搖身變成了“五金”農(nóng)民。嘗到甜頭的村民紛紛加入到園區(qū)建設(shè)中來(lái)，茶園規(guī)模也越建越大。
“茶葉是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，育苗、種植、加工、銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈都需要大量的勞動(dòng)力，因此在助農(nóng)增收方面具有非常廣泛的前景?！蓖醭f(shuō)，接下來(lái)，他要進(jìn)一步做大做強(qiáng)品牌，建設(shè)白茶小鎮(zhèn)，打造4A級(jí)的美麗茶園，通過(guò)茶旅融合發(fā)展來(lái)帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，讓茶產(chǎn)業(yè)為商南縣鄉(xiāng)村振興做出更大的貢獻(xiàn)。
張淑珍在直播間里講述商南茶故事。
多方協(xié)力助商南茶走出一條品牌發(fā)展之路
“商南茶是有靈魂的，是幾代人的不斷傳承，是一輩子只做一件事的執(zhí)著，是張淑珍、劉保柱、王超等人不懈努力，把不可能變成可能，把普通變得卓越?！标兾魇∞r(nóng)業(yè)信息宣傳中心主任程曉東說(shuō)，正是一代代茶人不屈不撓的奮斗和努力、辛勤付出，才造就讓商南茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的今天。
程曉東認(rèn)為，品牌化發(fā)展是農(nóng)業(yè)發(fā)展的必由之路，品牌宣傳因此顯得尤為重要。宣傳有兩個(gè)層次，一個(gè)是區(qū)域公用品牌，一個(gè)是企業(yè)品牌，兩者相互疊加，相輔相成。
“這就需要商南茶人進(jìn)一步講好故事，挖掘文化，做好市場(chǎng)營(yíng)銷?！背虝詵|說(shuō)，品牌是在營(yíng)銷中成長(zhǎng)壯大的，商南茶人要樹(shù)立服務(wù)意識(shí)，持續(xù)不斷的宣傳和推薦，同時(shí)積極運(yùn)用新媒體的力量，電商的力量，提升知名度、美譽(yù)度、忠誠(chéng)度，多方協(xié)力走出一條商南茶的品牌發(fā)展之路。
程曉東希望以此次網(wǎng)上茶博會(huì)為契機(jī)，進(jìn)一步提升商南茶葉品牌化標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，唱響商南茶品牌，講好茶故事，做好茶產(chǎn)業(yè)，展現(xiàn)商南茶葉品質(zhì)，讓商南茶在優(yōu)秀企業(yè)的帶領(lǐng)下走得更遠(yuǎn)，做得更好，讓產(chǎn)業(yè)興旺，讓鄉(xiāng)村振興。
擁有近百萬(wàn)粉絲的網(wǎng)紅主播“胡蘿北”說(shuō)，這次來(lái)到商南聽(tīng)張奶奶講南茶北移的故事很受觸動(dòng)，對(duì)自己也是一次精神的洗禮，也讓自己對(duì)商南茶有了一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)，她將通過(guò)短視頻和直播，向粉絲推介商南茶，讓更多的人喜歡上商南茶。
承辦此次活動(dòng)地陜西農(nóng)業(yè)品牌網(wǎng)負(fù)責(zé)人向丹也在現(xiàn)場(chǎng)表態(tài)，將依托直播聯(lián)盟、農(nóng)創(chuàng)聯(lián)盟、電商中心、短視頻運(yùn)營(yíng)中心、供應(yīng)鏈選品中心等業(yè)務(wù)體系，為商南茶葉企業(yè)提供全方位的品牌營(yíng)銷服務(wù)，助力商南茶葉的蓬勃發(fā)展，讓茶企、茶農(nóng)通過(guò)品牌宣傳得到實(shí)實(shí)在在的收益。
商南縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任朱熙敏介紹商南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
商南縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任朱熙敏介紹說(shuō)，下一步，商南縣將以推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為抓手，繼續(xù)在“三品”上做文章，即引進(jìn)新品種、提高茶品質(zhì)、做優(yōu)茶品牌，持續(xù)抓好“質(zhì)量安全、基地提升、品牌打造、市場(chǎng)開(kāi)拓”四大工程，努力在鄉(xiāng)村振興中再立新功。
活動(dòng)當(dāng)天還舉行了專場(chǎng)直播，商南茶葉企業(yè)負(fù)責(zé)人紛紛走進(jìn)主播的直播間推介各自的品牌茶葉，介紹茶產(chǎn)品特點(diǎn)，向網(wǎng)友講述商南茶葉故事。
據(jù)悉，第二屆陜西網(wǎng)上茶博會(huì)由陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、陜西省商務(wù)廳、共青團(tuán)陜西省委指導(dǎo)，陜西省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、陜西省園藝技術(shù)工作站、陜西省農(nóng)業(yè)宣傳信息中心主辦，陜西農(nóng)業(yè)品牌網(wǎng)、西部網(wǎng)茶業(yè)頻道承辦?；顒?dòng)通過(guò)采購(gòu)商對(duì)接、線上展館搭建、線上線下推廣促銷等活動(dòng)，提升陜茶品牌知名度，促進(jìn)茶產(chǎn)品銷售，讓更多消費(fèi)者了解陜茶、愛(ài)上陜茶，擴(kuò)大陜茶市場(chǎng)份額，帶動(dòng)農(nóng)民持續(xù)增收，持續(xù)鞏固脫貧攻堅(jiān)成果。
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