【往文回顧】2016年專訪廣西梧州茂圣茶業(yè)有限公司董事長蘇淑梅蘇淑梅：做了選擇就要堅(jiān)持向前
做茶，會讓人年輕。
這一點(diǎn)在廣西梧州茂圣茶業(yè)有限公司董事長蘇淑梅身上得到了完美的詮釋。
2016年5月6日，見到蘇淑梅時(shí)，已是晚上10點(diǎn)。在梧州市江濱國際大酒店的茂圣茶業(yè)店，得體的套裝，精致的妝容，一身枚紅套裝的蘇淑梅走了進(jìn)來。
“喝杯茶吧?！碧K淑梅招呼記者。就這樣，從一杯茶開始，記者走進(jìn)了專屬蘇淑梅的香茗歲月。
“果敢者”的選擇：
不能讓六堡茶“偏安一隅”
2004年，愛茶的蘇淑梅準(zhǔn)備開一家純銷售的茶莊，“自己愛喝茶，想著就開個(gè)茶莊”。
朋友的一次偶然介紹，讓蘇淑梅放棄了之前的想法?！八麄儙胰タ疾欤?dāng)看到六堡茶，我就驚呆了”。蘇淑梅說，六堡茶有歷史、有文化、有品質(zhì)，這樣的茶怎么能“偏安一隅”呢？
其實(shí)，當(dāng)時(shí)六堡茶在梧州當(dāng)?shù)匾仓皇巧俨糠值倪x擇，大部分喝的是綠茶。
不過，蘇淑梅是個(gè)行事果敢的人。憑借多年闖蕩商海的經(jīng)驗(yàn)、獨(dú)到的眼光和超前的思維，她看到了六堡茶潛在的商機(jī)：我一定要讓大家知道，梧州的六堡茶是個(gè)好東西。
2004年12月，蘇淑梅創(chuàng)建了集六堡茶種植、加工、銷售于一體的廣西梧州茂圣茶業(yè)有限公司，這也是梧州市最早成立生產(chǎn)六堡茶的民營企業(yè)。
“拓荒者”的決心：
帶著六堡茶走出去
注冊資金50萬元，租的廠房，再加上由于六堡茶的特性，投入前兩年并看不到產(chǎn)出……
但蘇淑梅沒有氣餒，作為梧州第一家生產(chǎn)六堡茶的民營企業(yè)，作為堅(jiān)持去外省闖市場的“拓荒者”，她選擇堅(jiān)持：六堡茶，一定要走出去。
2006年，在堅(jiān)持投入兩年后，蘇淑梅帶著公司生產(chǎn)的茂圣牌六堡茶參加當(dāng)時(shí)在廣州舉辦的中國國際茶葉博覽會，獲得首個(gè)黑茶類金獎(jiǎng)，實(shí)現(xiàn)了六堡茶在國際茶博會金牌榜“零”的突破。
事實(shí)上，最讓蘇淑梅開心的是，從六堡茶得獎(jiǎng)后越來越多的企業(yè)家開始關(guān)注六堡茶，紛紛投入到六堡茶的發(fā)展事業(yè)中來。
據(jù)悉，目前梧州六堡茶的大型生產(chǎn)企業(yè)達(dá)30多家，農(nóng)家生產(chǎn)形式的數(shù)以百計(jì)。
在蘇淑梅的帶領(lǐng)下，沉睡多年的六堡茶市場被喚醒，六堡茶產(chǎn)業(yè)真正邁出了走出去的步伐。
“精致者”的堅(jiān)持：
做“不落地”的黑茶
六堡茶屬黑茶，據(jù)《中國名茶志》記載，在清嘉慶年間（1801年），六堡茶就以其特殊的檳榔香味作為全國24種名茶之一，成為了朝廷貢品，在地上渥堆是六堡茶精制過程的關(guān)鍵。那有沒有一種方式，讓這種過程清潔化呢？蘇淑梅一直在思考。
2010年6月，經(jīng)過多次嘗試，成功自主研發(fā)出達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平的制茶生產(chǎn)線。蘇淑梅說：“六堡茶發(fā)酵罐屬國內(nèi)首創(chuàng)，已取得國家實(shí)用新型專利證書、中國農(nóng)業(yè)高新科技‘后稷獎(jiǎng)’和被梧州市人民政府授予‘科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)’，并申請了國家發(fā)明專利。不落地，在六堡茶的生產(chǎn)企業(yè)中，茂圣應(yīng)該是首家?！?/p>
記者手記
沒有一個(gè)人的成功是撿來的
年近六旬的蘇淑梅，只要呆在梧州，基本上都會在店里呆到凌晨；她還會為了找尋古茶樹，在荒無人煙的山林中步行上10個(gè)小時(shí)……
正是因?yàn)檫@樣的堅(jiān)持，這樣的付出，她才締造了茂圣的神話，用果敢譜寫了一曲拓荒者的戰(zhàn)歌。
在回答記者“為什么還這么拼搏”時(shí)，她說：做了選擇就要堅(jiān)持前行。
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