走進位于日興大廈的羽農茶社，一股清香撲面而來，讓人頭腦瞬間清新澄靜。與店主人王清宇對面而坐，端起一杯剛煮好的普洱茶，細品慢啜間，那些與茶有關的緣分和故事，也隨著升騰的茶香，四散蕩漾開來。與茶相交十三載，如今37歲的王清宇已與茶難舍難分：學制茶孜孜不倦，研選茶精益求精，問茶事一絲不茍，求茶藝心無旁騖……茶，這片小小的葉子，于他而言，不僅是事業(yè)，更是人生。
穿著簡約干凈，端坐在古色古香的茶桌前，備茶、選水、燒水、投茶、注水、出湯……王清宇的生活里最多的便是那抹舒適與寧靜。
大學畢業(yè)后，學習單簧管專業(yè)的王清宇先是在浙江湖州市警官樂團做首席，過著朝九晚五的簡單生活。濃郁的江南氣息激發(fā)出了王清宇對傳統(tǒng)文化的無限向往。也正是這一段工作經歷，讓腦海中未來生活的輪廓更加清晰。懷揣著對傳統(tǒng)文化的熱愛，和故土難離的情懷。2009年，王清宇回到鄂爾多斯創(chuàng)業(yè)。離開生活舒適區(qū)，沒有了穩(wěn)定的收入，也體會到了創(chuàng)業(yè)的不易。他決定還是先從最基礎的銷售做起，積攢經驗厚積薄發(fā)。通過對專業(yè)知識的鉆研和認真負責的工作，短短兩年時間，他從普通的珠寶銷售做到了商場經理的職位，積累了專業(yè)度，收入也相當可觀。由于工作需要，王清宇也經常奔赴云南等地出差，尋找收購珠寶。在這期間他結識了很多云南當地的茶農。深藏于心的對茶文化的熱愛，此時愈發(fā)強烈。心之所往，只待緣分具足。隨著對茶文化更深的理解，他決定又一次跳出舒適圈，再次創(chuàng)業(yè)。
“小時候到姥爺家，最喜歡湊到茶桌邊，等姥爺也給我倒上一杯?？粗褷斈闷鸱畔轮g的從容，就覺得時間好像停了下來?，F在每天在各地奔波，心里總惦記著兒時那一幕的歲月靜好。”就這樣，經過長達五年的不停摸索，王清宇開啟了一生的茶藝情緣。
每年春季，蓄積了一個冬天的力量，茶樹吐露新芽，趕在頭春之時，王清宇開始趕往云南、浙江、福建等茶葉主產區(qū)收茶。從茶葉的采摘、炒制、揉捻、晾曬……每一道工序他都參與其中，直到茶葉達到最佳的口感。深入茶山，崎嶇坎坷，為尋一款心儀的好茶，往往要到達更加危險的茶山腹地。若是遇到極端天氣，交通中斷也是常事。每一次探索都充滿挑戰(zhàn)，每一片茶葉都來之不易。但往往投入和回報并不成正比。剛開始營業(yè)時，由于當地人對于茶葉知識了解的局限，對于王清宇所專注的普洱“古樹純料”茶更是沒有概念。傾注了顛簸和心血的好茶遭遇了市場的“冷落”，眼看著這么好的茶葉無人問津，他的心情異常低落?！澳嵌螘r間，幾乎每天營業(yè)到凌晨兩三點，談茶的人少，醒酒的人多。整個人昏昏沉沉，可看似忙碌，也就能勉強保障房租和水電暖的費用。”如飲茶一樣，先苦后甘，方余味悠長。
2016年開始，王清宇總結經驗，理清思路，還是認為越是想讓自己的創(chuàng)業(yè)之路走得更寬更久，越不能只想著短期牟利。自己的初心是要讓茶文化在我們“北疆明珠”落地生根，那就不能只有自己一個人懂茶愛茶，要讓大家都能“喝得明白”。他拿出自己珍藏的好茶，不厭其煩的給茶友們講解品鑒。還自己出錢印刷了茶葉知識介紹冊，不遺余力地把專業(yè)知識告訴大家，把茶文化傳播出去。經過努力，懂茶的朋友越來越多了，王清宇收獲了得遇知音的快樂，事業(yè)也漸入佳境?！八疄椴柚?，器為茶之父。不光懂茶，還要懂器?！泵鞔_定位后，王清宇將店鋪進行重新裝修與改造，在陳設和茶器皿方面融入了更多自己的理解，使整個茶室風格清雋舒展，打造了引領年輕人品味和審美的“茶空間”。除了經營茶葉茶器，還可以品茶、會客、交友，營造了鬧市里鮮有的一份寧靜從容，深受年輕人的喜愛。閑暇時間，王清宇會邀上三五好友，從快節(jié)奏的生活中短暫“剝離”，由一泡好茶開始，尋得心靈上的“入靜”?！按蛟爝@樣一個品茶論道的平臺，讓年輕人遠離喧鬧，愛上茶，愛上清靜美好，讓中國的茶文化真正融入更多人的生活?！痹谕跚逵钚闹?，茶葉并不是過去的“老古董”，而是現在的時尚“慢生活”，是帶給我們心靈片刻寧靜的“時光機”。
茶到淡處，方為至味；人到平和，更顯睿智。這是王清宇的向往，更是他對生活的極致追求。
圖 文：馮 靜
原標題：《弘揚蒙古馬精神/王清宇：恰到好處的茶與人生》
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