王岳飛,中共黨員,浙江大學茶葉研究所所長、教授、博士生導師,國務院學科評議組(園藝學科)成員,全國首席科學傳播茶學專家,浙江大學僑聯(lián)副主席、留聯(lián)會副會長,中國茶葉學會深加工專業(yè)委員會副主任,中國國際茶文化研究會常務理事兼學術委員會副主任,中國茶葉流通協(xié)會監(jiān)事兼專家委員會副主任,浙江省茶葉學會副理事長。
育人為本、德育為先,堅持全面人才培育。專業(yè)教育方面,以賽促學,王岳飛教授任總教練的大學生茶藝隊在全國大學生茶茶藝大賽和中華茶奧會等賽事中取得優(yōu)異成績;思政教育方面,擔任大學生班主任19年,多名學生獲浙江大學“十佳大學生”榮譽。每年帶領大學生參加暑期社會實踐活動。獲評校優(yōu)秀班主任、校優(yōu)秀本科生導師、暑期大學生社會實踐活動十佳指導教師、校師德先進個人、浙江省師德先進個人、寶鋼優(yōu)秀教師獎、中華茶文化優(yōu)秀教師,農學院“我最喜愛的老師”、浙江大學永平杰出教學貢獻獎(100萬元獎金)、浙江大學教學成果獎等榮譽。課程求精、質量求優(yōu),打造茶學教育金課。王岳飛教授主講的《茶葉生物化學》、《茶與健康》、《茶業(yè)經營管理》等專業(yè)課程,深受學生好評,教學質量評價全部優(yōu)良。主講的《茶文化與茶健康》入選國家級精品視頻公開課、“我最喜愛的中國大學視頻公開課”和“中國大學素質教育精品通選課”。上線以來總點擊量達2600多萬人次,列中國C9高校和全國農林醫(yī)藥課程類第一名,取得16次全國周冠軍、4次月冠軍佳績。2019年10新上線的中國大學MOOC課程《中國茶文化與茶健康》,表現(xiàn)優(yōu)異,選課學校數(shù)和選課學生人數(shù)已是全國所有農林園藝課程中第一。文以載道、以文化人,聚力茶學文化推廣。近年來王岳飛教授在全國各地作茶文化、茶科技、茶健康公益講座300多場,直接聽眾20多萬。并赴韓國、馬來西亞、美國、臺灣等地講學,是匈牙利中國茶文化傳播的開拓者。主導浙江大學茶藝師培訓。是中國茶業(yè)商學院和中華茶奧會重要發(fā)起人和主要組織者。為浙大教師舉行校內公益茶藝培訓。組建中國大學茶藝藝術團(任總導演)赴2015米蘭世博會和2017年哈薩克斯坦阿斯坦納世博會,擔任世博會中國茶文化推廣大使和百年世博中國茶文化國際推廣委員會主任。榮獲首屆中國“杰出茶人獎”、首屆國際杰出茶人貢獻獎、(吳)覺農勛章獎、國際十大杰出茶人獎、中國茶行業(yè)特別貢獻獎等。在科研和社會服務方面,王岳飛教授圍繞學科前沿和社會需求,開展了卓有成效的工作。主持多項國家科技支撐項目和省重大科技專項,研發(fā)成功茶終端產品30多種,發(fā)表學術論文60余篇,著作10余部,獲國家發(fā)明專利近10項。在服務“三農”工作中,做了大量工作,是麗水市茶產業(yè)首席專家和鄉(xiāng)村振興首席專家、江西省科技特派員。每年幾十次到貴州、云南、江西、福建、四川、湖北、安徽、河南、陜西等茶區(qū)開展科技幫扶工作。科技助力云南省景東縣精準扶貧,全面提升當?shù)刂撇杷胶推放朴绊懥?,將景東茶提升為浙江大學校慶紀念茶“紫金普洱”。被評為2017年度全國科技助力精準扶貧先進個人。
葉儉慧,中共黨員,浙江大學農業(yè)與生物技術學院副教授,現(xiàn)任茶葉所教工黨支部書記,茶葉研究所副所長,茶學系副系主任,第十屆女科技工作者委員會委員,中國茶葉學會國際交流工作委員會委員,曾入選浙江大學求是青年學者。身體力行,做一名有擔當?shù)闹Р繒洝?/strong>作為一名黨員和一名黨支部書記,葉儉慧同志認真組織支部成員開展“兩學一做”,積極學習黨的各項方針和政策,將“不忘初心、牢記使命”主題教育的精神落實到日常教學和科研工作中去,協(xié)助系所工作,并以身作則扎實工作、勇攀學術高峰,關心支部的年輕黨員,助力年輕教師的長遠發(fā)展。關心退休老教師和生病教師,多次同系所領導前往探望。葉儉慧同志多次獲得浙江大學農業(yè)與生物技術學院“優(yōu)秀共產黨員”、先進工作者榮譽稱號。教書育人,用不斷進取科學研究反哺教學。她致力于茶樹次生代謝合成調控及茶功能成分綜合利用方面的研究。主持國家自然科學基金項目1項,省部級項目4項,參與國家級項目多項,獲得授權專利3項(參與)。發(fā)表SCI論文60余篇,其中以第一或者通訊作者身份發(fā)表SCI論文20余篇,包括國際食品領域頂尖期刊Critical Reviews in Food Science and Nutrition上發(fā)表文章(影響因子7.037),IF5y累計大于70。擔任Food Chemistry, Journal of Agricultural and Food Chemistry等多家國際著名雜志審稿人,《茶葉》雜志編委。2011年獲得中國茶葉學會青年科學技術獎,中國茶葉學會科學技術獎二等獎。承擔《茶樹栽培學》和《飲品加工原理》等授課任務,獲2016年首屆“全國茶學專業(yè)青年教師教學能力”大賽二等獎;連續(xù)擔任兩屆本科生班主任,新生之友,用一顆真誠而平等的心對待學生,關心學生學習和生活情況,被評為2017-2018學年浙江大學農學院優(yōu)秀班主任。致力于茶葉學科的國際交流。她始終堅信中國不僅擁有最好的茶,還應是全球茶葉科學研究的高地。年輕一代的茶學人需不僅僅把中國茶葉推向全球,更應該將茶葉科學和知識技術向全球推廣,讓更多的人知道進而了解中國茶。她身兼數(shù)職,參與承擔系所的外事接待工作,曾赴澳大利亞、日本、韓國、斯里蘭卡等國進行學術交流或學術報告,協(xié)助舉辦第一、二屆莊晚芳茶學論壇,邀請來自德國、瑞士、美國、澳大利亞、日本等國的院士、教授、研究學者來校做學術報告。她希望憑借自己的茶學專業(yè)知識和外語優(yōu)勢,為中國茶的科學研究和國際化交流貢獻出自己力所能及的力量。
陸建良,博士、副教授、博士生導師,任茶學系總支書記、茶葉研究所副所長、茶學系副系主任。主要從事茶樹生物技術與資源利用方面科研和教學工作。秉承教書育人初心,落實立德樹人使命。他作為黨總支書記,積極踐行“兩學一做”、將“不忘初心·牢記使命”主題教育落實到日常教學科研之中。身兼數(shù)職,關心系所教師員工,努力完成黨建、科研管理和學科建設等相關工作,動員本所教師積極申報各類科研項目,指引青年教師學術發(fā)展。秉承教書育人初心,擔任《茶樹栽培育種學I》和《茶資源高效利用》主講教師,參與講授《茶學前沿I》、《茶學進展》和《現(xiàn)代農業(yè)》等課程;指導本科生SRTP和指導本科生畢業(yè)設計。兼任省茶葉學會秘書長,與學院等單位一起組織“敬老茶會”等活動,開展社會服務工作。“接地氣”的茶學科研人。他積極投身茶學科學研究,一貫堅持將基礎科學研究與生產實踐相結合,從生產實踐中獲得靈感,指導科研方向;又將基礎研究成果應用于實際生產。發(fā)表SCI收錄論文50余篇,獲授權發(fā)明專利20件。主持國家自然科學基金項目3項、國家科技支撐計劃子項目2項、國家科技成果轉化項目1項、浙江省重點科技項目3項等,獲省科技進步二等獎3項、三等獎2項。勤勤懇懇的茶樹品種選育人。他每年都會去深山老林收集野生茶樹資源,并通過人工雜交等手段進行茶樹新品種選育,參與育成國家級茶樹品種2個,申報茶樹新品種權6項,其中“浙農117”已經在全國大面積推廣應用。在傳統(tǒng)領域專注現(xiàn)代風味研究的茶學人
陳萍,女,博士,浙江大學副教授,博士生導師。現(xiàn)為浙江大學農業(yè)與生物技術學院茶學系常務副系主任,浙江大學求是青年學者。2009年取得法國國國家應用科學學院(INSA-Lyon)生物化學專業(yè)博士學位,其后在法國從事博士后研究,主攻脂質組學與脂質代謝產物藥理功能研究。2011年歸國后在浙江大學茶學系任教。主要研究領域:制茶工程與品質鑒定、茶葉風味化學等。融合制茶評茶技能的新一代浙大茶學人。既是國家評茶師,也是WSET評酒師。科研領域主要從事茶葉品質化學分析、茶葉感官審評、感官生物學、茶活性成分功能方面的研究。教學領域主講課程包括《茶葉加工與品質管理學》(核心課程)、《茶葉貿易學》(雙語課程)等。主持國家自然科學基金、教育部博士學科點基金、浙江省自然科學基金等多項科研項目,發(fā)表SCI論文數(shù)十篇,獲歐洲專利局授權專利1項。承擔社會服務工作如國家職業(yè)技能“評茶員”培訓講授教師,浙江大學茶葉科技特派員等。身體力行,全面發(fā)展,做一名優(yōu)秀茶學人。工作伴我一同成長。2019年對于她而言是特殊、忙碌又幸福的一年。不僅承擔茶學系常務副系主任的重任,為專業(yè)評估和發(fā)展貢獻力量,同時身份也發(fā)生了轉變,成為了一名平凡而又偉大的母親。她一直堅守在常務副系主任這個平凡而又責任重大的工作崗位上直至生產的前一天。定期組織全系教師會議,對教學工作等具體事務進行民主討論;成立茶學系基層教研組,多次召開基層教研組會議,對教學大綱、培養(yǎng)方案等教學資料進行系列撰寫,文字材料提交討論和修訂;為推進茶學專業(yè)發(fā)展不遺余力。她認真履行系領導班子成員職責,做到了系所公共事務民主化、公開化、透明化,廣泛吸收各方面意見,積極爭取教師們共同利益,努力致力于學科與系所整體發(fā)展。
趙東,浙江大學農業(yè)技術推廣中心教師,2015年10月至2019年1月?lián)谓鹑A市武義縣新宅鎮(zhèn)新宅村的農村工作指導員。主要從事茶樹種質資源和生物技術方面的研究、教學和技術推廣工作。參與育成國家級茶樹品種2個,曾獲浙江省科學技術獎二等獎和三等獎各1項,發(fā)表研究論文20余篇,主持或參與國家和省級科研項目多項。
從高校教師變?yōu)猷l(xiāng)鎮(zhèn)干部2015年下半年,趙東同志受組織委派擔任金華市武義縣新宅鎮(zhèn)新宅村的農村工作指導員。作為一名主要從事農業(yè)技術推廣工作的教師,平時也經常深入農村基層,但擔任農村工作指導員后,他才發(fā)現(xiàn)原有的知識結構遠遠不能滿足新崗位的工作要求。為更快更好當好農村工作指導員,他首先加強學習,認真學習習近平新時代中國特色社會主義思想,樹牢“四個意識”,堅定“四個自信”,提高政治站位。同時,比較系統(tǒng)學習了相關政策文件,為做好農村工作指導員工作打下堅實的理論基礎。其次加強調研。他全身心投入新宅鎮(zhèn)新宅村工作,與鎮(zhèn)村干部一起,經常下村到農戶家開展調研,熟悉和了解當?shù)卮迕竦膶嶋H情況,掌握第一手資料。再次深入實踐。作為鎮(zhèn)村的一員,認真參加鎮(zhèn)干部夜學、村干部例會和村黨員大會,帶頭參加禁毒宣傳、拆除違章建筑、垃圾分類宣傳、五水共治宣傳、貧困人口收入調查、小城鎮(zhèn)環(huán)境綜合整治等各項工作,真正做到融入鄉(xiāng)村、融入村民,實現(xiàn)了從高校教師到鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部的轉變。作為一名老黨員,他深切認識到,一個堅強的黨組織和村兩委班子對于促進鄉(xiāng)村事業(yè)發(fā)展起到至關重要的作用。發(fā)展鄉(xiāng)村,首先要建強村基層黨組織和村兩委班子。2017年初,根據省委、省政府的部署和鎮(zhèn)里的統(tǒng)一安排,他全身心開展推動村和社區(qū)的換屆工作。換屆前,他與聯(lián)村干部一起,深入了解村情民意,掌握黨員干部和群眾的思想動態(tài),仔細排查可能影響換屆工作的各種因素。積極宣傳村級組織換屆的政策方針和相關法律法規(guī),統(tǒng)一黨員群眾思想認識,樹立正確的選舉觀念,為換屆工作營造良好的氛圍。并讓黨員群眾充分了解換屆工作的有關政策、要求和選好村干部的重要意義,引導黨員群眾正確行使民主權利。全程組織參加各村候選人的推薦自薦、公示、選前約談、黨組織選舉、村委會選舉、以及選后與所有候選人的談話等各項工作,保障選舉工作順利完成。村兩委換屆后,2017年底,組織鎮(zhèn)班子成員和各村的黨支部書記和村委會主任100余人,專程赴浙江大學開展以鄉(xiāng)村振興為主題的培訓,提升鎮(zhèn)村班子理論水平和管理水平。2018年在行政村規(guī)模調整工作中,他與其他鎮(zhèn)干部一起,承擔6個行政村調整成3個行政村的任務,通過細致深入調研分析,充分準備預案,與村民廣泛交流談心,確保行政村規(guī)模順利調整。在行政村規(guī)模調整投票中,六個村戶代表到會率達90%左右,社員代表到會率達95%以上,到會代表均對調整方案投了贊成票。為切實做好新宅結對幫扶工作,浙江大學每年安排大約50萬元的專項資金,三年共150萬元。此外與新宅鎮(zhèn)七個村結對的學校相關單位每年也有一定資金和物資用于村集體經濟發(fā)展和慰問老弱病殘的村民。為保證這些專項資金和物資真正用到“刀口”上,他與鎮(zhèn)村干部一道深入調查研究,確定了橋梁道路修繕、環(huán)境整治美化、村公園和休息亭建設、果園和經濟林建設、蔬菜新品種引進等幾項百姓最為關切的民生項目,并經常到實地查看,了解項目進展情況,保證扶貧資金合理有效地使用。茶葉是新宅鎮(zhèn)重要的農作物之一,茶葉生產是新宅鎮(zhèn)重點發(fā)展的農業(yè)產業(yè)之一。作為一名茶葉專業(yè)技術人員,他發(fā)揮專業(yè)所長,結合新宅茶葉產業(yè)的發(fā)展,積極推廣新技術、新品種和新模式,指導茶葉企業(yè)試制茶葉新產品。組織了5期茶葉生產相關的技術培訓,共有300余人獲益。為更好宣傳推廣新宅茶葉,策劃組織了新宅茶推介會,兩年內吸引了省內外200多位茶商,擴大了新宅茶葉的影響。除了技術上的幫助和支持外,積極與其他鎮(zhèn)干部,下村入戶,聯(lián)系茶葉企業(yè),推進村企對接,做好新宅鎮(zhèn)有機茶基地流轉工作,推動有機茶基地申報和認證。截止2018年底,新宅已完成有機茶認證的村和擬認證的村有21個。在擔任一年的農村工作指導員之后,他已經真正把自己當成新宅的一員,新宅的父老鄉(xiāng)親讓他牽掛,新宅未完成的事業(yè)讓他牽掛。于是他主動要求,繼續(xù)擔任新一輪的農村工作指導員,前后歷時三年時間。新宅是一個以農業(yè)為主的偏遠鄉(xiāng)鎮(zhèn),留在村里的以體弱多病的老人為多。為解決父老鄉(xiāng)親就醫(yī)需求,他主動聯(lián)系組織浙江大學醫(yī)學院附屬第四醫(yī)院的醫(yī)生到新宅送醫(yī)送藥,就診村民達400多人。對一些臥病在床和行動不便的年老體弱村民,還組織醫(yī)生上門進行診治。新宅孩子們的教育成長,也是他非常關心的問題。他組織安排浙大優(yōu)秀學子到新宅小學開展暑期社會實踐,惠及150人次新宅小學學生。三年來,新宅的鄉(xiāng)村面貌得到改善,但他覺得與組織的重托、與鄉(xiāng)親的期待相比,他做的還遠遠不夠。雖然農村工作員的任務暫時結束了,但是他與新宅父老鄉(xiāng)親的感情不會斷,他將協(xié)同歷年的農村工作指導員和學校新選派的農村工作指導員一道,為新宅的事業(yè)發(fā)展繼續(xù)努力,為鄉(xiāng)親的幸福美好生活繼續(xù)努力。
龔淑英,中共黨員,浙江大學教授,國家茶葉產業(yè)技術體系(CARS-19)崗位科學家。中國茶人聯(lián)誼會副理事長,中國茶葉學會感官審評分技術委員會副主任,中國茶葉流通協(xié)會專家委員會副主任,全國茶葉標準化技術委員會委員(SAC/TC339),全國感官分析標準化技術委員會委員(SAC/TC566),浙江大學湖州市聯(lián)盟茶產業(yè)首席專家,浙江圖書館文瀾講壇客座教授等職。不忘初心、以德育人為先。她從1987年開始擔任教師,已經整整30年,30年中為本科生、研究生、博士生開設《茶葉加工與品質管理》、《制茶學》、《茶葉審評與檢驗》、《茶葉加工原理》、《中華茶文化》、《中華茶文化史》、《茶學概論》、《茶文化與茶健康》等10多門課程,擔任本科生教材《制茶學》和《茶葉審評與檢驗》副主編,培養(yǎng)研究生60多名,組織培訓評茶員、評茶師4000多名。熱愛教學事業(yè),與學生一同翱翔在知識的海洋中,共同學習、探索與研究,生活上關心愛護同學,特別注意關照有困難的學生。言傳身教,教書育人。科學研究、振興鄉(xiāng)村齊頭并進。她帶領團隊及學生先后在國內外核心學術刊物發(fā)表學術論文150多篇;主持制定國家標準、行業(yè)標準等6項,分別是國家標準《茶葉感官審評方法》GB/T23776-2009和2018版,行業(yè)標準《武陽春雨茶》GH/T1235-2018和《莫干黃芽茶》GH/T 1234-2018,地方標準《工夫紅茶加工技術規(guī)范》DB33/T 2164—2018和《平水日鑄茶》DB330621/T201。參與編寫國家標準、行業(yè)標準13項。主編(著)出版《安全優(yōu)質茶的選購與消費》、《品茶與養(yǎng)生》、《名優(yōu)綠茶連續(xù)自動生產線裝備與使用技術》,副主編《中國茶譜》、副主編《中國茶產品加工》、分部主編《中國茶葉詞典》等專著10多本。先后獲中國商業(yè)聯(lián)合會全國商業(yè)科技進步二等獎1項(感官分析標準化及應用研究編號:2011-1-10-D01);2014-2016年全國農牧漁業(yè)豐收獎成果獎二等獎(安吉白茶產業(yè)化關鍵技術集成與應用),浙江省科技進步獎三等級3項等多項獎項。從2008年到浙江大學湖州市南太湖現(xiàn)代農業(yè)科技推廣中心擔任浙江大學湖州市茶產業(yè)聯(lián)盟首席專家,整整十二年,近500個日夜,從開始的一個人服務地方到帶領全市聯(lián)盟(1+1+N),從純粹的技術指導到產業(yè)發(fā)展規(guī)劃與設計、品牌打造、產品定位、質量管理、從茶杯到茶園全方位的服務。十二年的堅持與努力,讓湖州市的茶產業(yè)走到了浙江省的最前列并保持“五聯(lián)冠”的優(yōu)秀成績。獲浙江大學湖州市“市校合作先進工作者”等稱號。獲中國茶葉流通協(xié)會“第五屆理事會優(yōu)秀科技工作者”,中華茶人聯(lián)誼會“中華茶文化優(yōu)秀教師”,湖州市“農業(yè)科技產學研合作先進工作者”等榮譽。