武夷山富翔茶業(yè)有限公司總經(jīng)理余章富,帶領(lǐng)員工忙著給顧客發(fā)貨,看到一件件茶葉貨品裝上快遞車,他臉上洋溢著笑容。余章富一邊泡茶,一邊感慨:“這些年自己過得很充實(shí),企業(yè)也走得很堅(jiān)定,就是因?yàn)樾膽褞r茶夢(mèng)想奮力追,才有公司發(fā)展壯大的今天?!?/span>
余章富在北京向外國(guó)友人推介武夷巖茶
“歲月不居,時(shí)節(jié)如流?!?000年,年僅22歲的余章富,從嵐谷鄉(xiāng)來到武夷山市區(qū)學(xué)習(xí)制茶。他吃苦耐勞,孜孜不倦,琢磨制茶的每個(gè)環(huán)節(jié)要領(lǐng),使自己逐步從外行轉(zhuǎn)向內(nèi)行,博得葉啟桐等老茶人的好評(píng)。2005年,余章富承包了武夷山景區(qū)核心地帶碼頭巖、九龍窠、水簾洞附近的茶山,加上周邊的茶山,共有300多畝。目光放遠(yuǎn),腳踏實(shí)地,為余章富的茶路發(fā)展奠定了根基。
上世紀(jì)末,余章富成立公司之后,在武夷山碧桂園北面建立了現(xiàn)代化生產(chǎn)、加工車間和寬敞的儲(chǔ)存區(qū)域。因家庭貧窮,他沒有讀多少書,深知知識(shí)的重要,特別重視企業(yè)人才的培養(yǎng)。他舍得投入,精心培養(yǎng),多年來公司制茶專業(yè)團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定在40多人。
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公司在國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——武夷巖茶(大紅袍)代表性傳承人葉啟桐先生的監(jiān)制下,嚴(yán)守工藝流程,精心制作好茶。在肉桂、水仙等武夷巖茶當(dāng)家品種之外,還生產(chǎn)大紅袍、白雞冠、水金龜、鐵羅漢等名樅。出產(chǎn)的茶品秉持傳統(tǒng),再經(jīng)炭火烘焙,故有滋味醇厚、花香悠遠(yuǎn)的特點(diǎn)。
2012年,在第六屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)“凱捷杯”首屆茶王拍賣會(huì)上,公司選送的500克大紅袍,以23.6萬元成交,榮獲 “大紅袍茶王”稱號(hào)。這年,肉桂還獲得武夷春茶評(píng)比大賽一等獎(jiǎng)。
余章富在茶園
武夷巖茶好食材緣于良好的生態(tài)環(huán)境,而精湛的制作技藝則是巖茶成敗的關(guān)鍵舉措。
余章富勇做巖茶追夢(mèng)人,虛心向名師討教,自己也反復(fù)琢磨。經(jīng)過近20年摸爬滾打,公司成為一家集生產(chǎn)、研發(fā)、品牌、銷售于一體的現(xiàn)代化茶企,積累了種植、制作、銷售、科研等方面的豐富經(jīng)驗(yàn)。
富翔公司本著“源于大自然,傳承茶文化”的理念,不斷開拓創(chuàng)新。余章富說:“我們注重茶文化交流與合作,在以茶為媒,以茶會(huì)友,弘揚(yáng)武夷茶文化中,做大做強(qiáng)品牌?!倍嗄陙恚卷憫?yīng)武夷山市委、市政府的號(hào)召,積極參與北京、廣州、上海、昆明、濟(jì)南、西安等地的展銷活動(dòng)及海峽兩岸茶博會(huì),鞏固老朋友,結(jié)識(shí)新茶人,在和諧氛圍中實(shí)現(xiàn)共贏。
走進(jìn)地處度假區(qū)的富翔茶葉銷售區(qū),只見300多平方米的大廳裝飾新穎,各類武夷巖茶、茶具等琳瑯滿目,令人流連忘返。已故茶界泰斗張?zhí)旄?、韓國(guó)茶學(xué)博士金永淑等茶界名人,到公司參觀指導(dǎo)的合影引人注目。趙大炎、葉啟桐、劉艇芳等武夷山茶界、書法界名人也揮筆潑墨,為公司留下文化珍品,增添了許多文化氣息。
余章富在廈門開的富翔茶葉店
為推動(dòng)品牌建設(shè),富翔公司在上海、遼寧、山東、廣東、內(nèi)蒙古等?。ㄊ小^(qū))的大中城市,選定目標(biāo)銷售區(qū)域,以連鎖經(jīng)營(yíng)模式,建立了富翔茗茶專賣店,并統(tǒng)一選派茶藝小姐,講解武夷茶文化,讓顧客在融融的氣氛中品味武夷巖茶的獨(dú)特魅力,使高雅、健康武夷巖茶飛進(jìn)尋常百姓家。
好茶也怕巷子深
前些年,余章富帶著武夷巖茶,驅(qū)車到各地勤吆喝,足跡遍及31個(gè)?。ㄊ?、區(qū))。每到一個(gè)地方,他就用汽車導(dǎo)航設(shè)備搜索茶城,然后自報(bào)家門推介,其中不乏熱情者,但也吃了不少閉門羹,促銷的酸甜苦辣,只有他自己感觸最深。
余章富說,有次他連續(xù)20多天跑了10多個(gè)?。ㄊ?、區(qū))。北方冬天天寒地凍,他汽車油箱不時(shí)爆裂,更換了好幾個(gè)……辛勤付出總有回報(bào),目前,富翔公司在各地建立了自己的客戶群。余章富喜滋滋地說,近年來,武夷山市委、市政府以前所未有的力度加強(qiáng)茶旅融合宣傳,武夷巖茶知名度持續(xù)提升,現(xiàn)在他到各地茶城推介都成了貴賓,感情交流相當(dāng)融洽。
余章富表示
我們要在這個(gè)屬于奮斗者的新時(shí)代,繼續(xù)在奔跑中擁抱夢(mèng)想、成就夢(mèng)想。利用當(dāng)前武夷巖茶絕好的發(fā)展機(jī)遇,堅(jiān)持質(zhì)量品牌宗旨,廣交各界朋友,一步一個(gè)腳印把武夷巖茶事業(yè)推向前進(jìn),滿足廣大消費(fèi)者對(duì)美好生活的向往。
作者:熊慎端
來源:閩北日?qǐng)?bào)《問茶周刊》