武夷山麓東南側(cè),百里松蔭碧長溪。福建省南平市松溪縣,初冬時節(jié),茶園青山披翠。中茶閩北原料中心福建松溪瑞茗茶業(yè)有限公司總經(jīng)理助理、中茶科技特派員黃杰榮,正忙著和茶農(nóng)在茶園的主道、主渠附近和易受水土沖刷的陡坡、溝谷邊種植行道樹。近期,他們準備了紅楓、紫薇、杜鵑球樹種,打算為花化彩化茶園增添色彩亮點。過段時間,黃杰榮還將指導(dǎo)茶園進行套種,改善使用除草劑造成茶園的土壤板結(jié),增加茶園多樣性,增加保持土壤濕度。
黃杰榮參加茶葉審評工作
中國茶葉股份有限公司(簡稱“中茶公司”)成立于1949年,是新中國成立后貿(mào)易系統(tǒng)中最早建立的全國性專業(yè)總公司。中茶公司以做大茶產(chǎn)業(yè)、做強茶科技、做優(yōu)茶文化為使命,致力于把茶產(chǎn)業(yè)打造成為鄉(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè)。為將茶葉種植、茶園管理、產(chǎn)品研發(fā)、工廠管理等先進適用技術(shù)和標(biāo)準及時送達鄉(xiāng)村、企業(yè)和農(nóng)戶,中茶組建了科技特派員隊伍開展結(jié)對幫扶,強化幫扶茶區(qū)龍頭企業(yè)培育,加強“三茶”人才培養(yǎng),補齊產(chǎn)業(yè)鏈短板,解決茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“最后一公里”問題。
“90后”黃杰榮,就是中茶科技特派員隊伍中優(yōu)秀青年代表之一。
從愛好者變身“中茶人”
黃杰榮是土生土長的福建泉州南安人?!拔覀?nèi)莩o嫲蚕F觀音,在我小時候就印象深刻。我媽也曾賣過這個茶”,日日都有茶的陪伴,是黃杰榮童年最初的記憶。
受同村一個就讀于福建農(nóng)林大學(xué)的學(xué)姐影響,高三畢業(yè)時,黃杰榮填報高考志愿選擇了茶學(xué)專業(yè)?!皩W(xué)姐給我介紹了學(xué)校的情況,還給我講茶學(xué)專業(yè)就業(yè)前景很好,所以當(dāng)時有些心動”,黃杰榮坦言。本身就愛好喝茶的他,也好奇茶學(xué)到底是什么,“在鄉(xiāng)村,我父母那一輩人聽說去讀‘茶學(xué)’,他們的普遍想法是去種茶。學(xué)姐給我大致講解了茶學(xué)專業(yè)的體系,這是一門系統(tǒng)完善的學(xué)科”。2010年,黃杰榮就讀福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院茶學(xué)專業(yè),四年后考取該專業(yè)碩士研究生。在校期間,他光榮地加入了中國共產(chǎn)黨。
在福建農(nóng)林大學(xué),從本科到碩士研究生,黃杰榮系統(tǒng)學(xué)習(xí)了茶樹育種和栽培、茶葉生物化學(xué)、制茶學(xué)、茶葉深加工、審評與檢驗、茶歷史、茶文化等專業(yè)知識。“入學(xué)后,看了課程表和專業(yè)書,茶學(xué)確實和以往的傳統(tǒng)認知不一樣。我覺得,我學(xué)對了。”七年間,黃杰榮沉浸在茶的知識海洋中,收獲頗豐。他至今記得曾聽過一次專業(yè)講座,主講人——時任中茶福建茶葉進出口有限責(zé)任公司(簡稱“中茶福建公司”)總經(jīng)理的危賽明,給他留下頗深印象。他憧憬日后能進入像中茶這樣的公司,做一些技術(shù)性工作。
2017年6月底,黃杰榮研究生畢業(yè)。經(jīng)過面試,他如愿入職中茶福建公司,就職于采購部。采購部主要是進行茶葉的審評采購、拼配、研發(fā)、茶葉溯源體系建設(shè)、種植和加工技術(shù)研究等工作?!皩徳u采購”,顧名思義,需要從多個樣品中,通過評外形、聞香氣、嘗滋味、看葉底,選擇出符合品質(zhì)要求的產(chǎn)品,進行價格考量、比對,最終對茶的采購價格和品質(zhì)給予指導(dǎo)意見。
作為新人,黃杰榮抓緊一切時間,不斷深入學(xué)習(xí)、鉆研茶葉知識與技能,“第一個月主要是熟悉公司的整個流程,包括車間的生產(chǎn)。期間在各個部門輪崗,還會安排老員工帶我們,進行企業(yè)文化培訓(xùn),最后還有考試”。剛?cè)肼殨r,由采購部副經(jīng)理周琦負責(zé)帶他。黃杰榮虛心向師父、前輩求教;充分利用每天午休之前的時間,泡一壺好茶,與前輩、同事分享、交流,進一步提升自身專業(yè)技能。師父說過一次“看茶一定要記錄下來”,黃杰榮便至今養(yǎng)成隨身攜帶筆記本的習(xí)慣,從中獲益良多。功夫不負有心人,一個月后,黃杰榮順利通過考核,正式轉(zhuǎn)正。
學(xué)習(xí)永無止境
中國茶包括殺青、悶黃、渥堆、萎凋、做青、發(fā)酵、窨制、烘焙、等核心制作技藝,從中發(fā)展出綠茶、黑茶、白茶、烏龍茶、紅茶、黃茶六大茶類及花茶等再加工茶,上千種茶品?!安鑼W(xué)的難點在于工作經(jīng)驗的積累。比如光烏龍茶一種,幾千個品種,每一種做出來,要精準識別它的季節(jié)、產(chǎn)地、香型、工藝等是非常難的。平時多向前輩學(xué)習(xí),日積月累,我收獲很大?!?
經(jīng)過幾年積淀,勤奮好學(xué)的黃杰榮成長迅速。2019年,黃杰榮成為危賽明大師工作室成員,多次參與中國茶葉標(biāo)準樣的制作,以及松溪九龍大白茶實物標(biāo)準樣的制作;他還參與整理白茶的歷年檔案資料,成為《中國白茶史(1950-1969)》一書的編委之一。經(jīng)過歲月洗禮,不斷磨煉自身的專業(yè)技術(shù)水平,使得黃杰榮在行業(yè)比賽中多次獲得榮譽。2021年,黃杰榮參加全國行業(yè)職業(yè)技能競賽第二屆“武夷山杯”全國評茶員職業(yè)技能競賽總決賽。全能賽圍繞茶形辨識、香味排序、品質(zhì)審定、對樣評茶、茶品設(shè)計等方面,對選手的專業(yè)評茶技術(shù)進行全方面考評。全能賽的比賽過程分為5個模塊,前3個模塊取前20名,再進入模塊4、模塊5的考試。其中,模塊5考拼配,難度最高。
拼配是茶葉生產(chǎn)過程中,一項非常重要的技能。茶葉拼配不是簡單的1+1=2,而是利用茶葉不同的特性進行搭配,彌補彼此口感、味道等不足。“我們業(yè)內(nèi)常說,會拼配的才是大師。好的拼配能夠提高品質(zhì),降低成本,擴大產(chǎn)量?!?
拼配考試會為參賽選手提供7袋茶葉,其中1袋為標(biāo)準樣,6袋為原料樣?,F(xiàn)場沖泡后,選手通過分辨產(chǎn)地、品種和品質(zhì)特征,內(nèi)置對比,需要從6袋原料樣中剔除一個干擾樣——一旦誤用干擾樣將直接扣分,再用剩余的5袋原料樣進行拼配,確定各個原料樣的使用比例,最終的拼配樣與標(biāo)準樣實際成分進行比對,接近程度越高則獲取高分。
不同茶葉的品種,比賽規(guī)定的沖泡時長也不盡相同。烏龍茶在審評的國家標(biāo)準里,需稱取5克,使用鐘形杯沖泡3次。第一次2分鐘,第二次3分鐘,第三次5分鐘;其他茶葉使用柱形杯,一般沖泡一次5分鐘。因為耗時長,因此黃杰榮每次參賽都“怕”抽到烏龍茶,然而這次他又再度“中標(biāo)”烏龍??荚嚂r長為1個小時,完成第一遍沖泡后已經(jīng)耗時20分鐘,但黃杰榮還沒有找出干擾樣。“每到尋找干擾樣這個環(huán)節(jié),我都非常糾結(jié)。耗費時間越長,茶湯變涼,就更看不出來?!?
時間一分一秒過去,黃杰榮暗暗告誡自己冷靜下來,再看一遍?!耙恢睂ψ约赫f不要緊張,但其實大家都很緊張,泡茶時手都在抖。有不少選手茶湯倒撒杯外,將直接扣分”,黃杰榮坦言。“其實第一印象很重要,看得越久越難判斷?!钡诙闆_泡完成,黃杰榮靜下心找出自己認定的干擾樣,再快速拼出兩個樣品,開湯審評,進行最后的微調(diào),在最后幾分鐘,爭分奪秒將品質(zhì)特征、比例、成本一一記錄,完成作答。一分耕耘一分收獲,黃杰榮榮獲此次大賽“全能賽三等獎”。
同年,黃杰榮開始擔(dān)任福建松溪瑞茗茶業(yè)有限公司采購部經(jīng)理一職。走上管理崗位后,創(chuàng)造更大價值,成為黃杰榮新的奮斗目標(biāo)。如何建立制度流程,讓公司運營發(fā)展更順暢、更人性化;如何轉(zhuǎn)變老員工固有思維,讓部門專業(yè)技能進一步整體提升,是黃杰榮思考最多的問題。在他的組織下,部門舉辦多次專業(yè)培訓(xùn);特別要求員工每一次審評時都要將所有內(nèi)容認真記錄在冊,尤其注重對細節(jié)的把握,形成潛移默化的技能積淀;號召員工養(yǎng)成日常學(xué)習(xí)的習(xí)慣,特別是理論知識,??闯P?,并結(jié)合實踐工作進行總結(jié),以改進不足?!皫ьI(lǐng)團隊技能提升對工作很有幫助??床璧哪芰μ嵘?,采購時和供應(yīng)商議價能力也能相應(yīng)提高”,黃杰榮篤定地說。
對于剛進公司的畢業(yè)生,黃杰榮經(jīng)常將自己數(shù)年的工作經(jīng)驗、心得與他們分享,“我告訴新晉員工,既然作為茶學(xué)專業(yè)畢業(yè)的專業(yè)人才,要時時以專業(yè)的角度對待工作。比如在揀剔場,不僅要看撿剔雜物的準確率,還要看揀剔工人的手法,會不會造成茶葉破碎,還需要查看茶葉水分有無超標(biāo)風(fēng)險,茶葉有無裝得過滿或過松,下盤碎末有沒有超標(biāo)等,這些都會對品質(zhì)產(chǎn)生影響。作為茶葉專業(yè)人才,在生產(chǎn)的過程把控,是需要以整個知識體系架構(gòu)為支撐,才能合理、正確地指導(dǎo)生產(chǎn),需要時時刻刻體現(xiàn)出專業(yè)性”。
鄉(xiāng)村振興“茶之路”
南平市是“特技特派員”制度的發(fā)源地。1999年2月,南平市選派首批225名科技工作者,分赴215個村駐點開展科技服務(wù),拉開了科技進村、振興閩北的序幕,開啟了全國實施科技特派員制度的先河。23年來,當(dāng)?shù)貓猿秩瞬畔鲁?、科技下鄉(xiāng),不斷壯大科技特派員隊伍。從單純?yōu)檗r(nóng)民提供科技服務(wù)拓展到為城鄉(xiāng)融合發(fā)展提供綜合性服務(wù),并上升為全國推廣創(chuàng)新經(jīng)驗的農(nóng)村科技服務(wù)體,科技特派員已成為新時代創(chuàng)新驅(qū)動、鄉(xiāng)村振興發(fā)展的生力軍。
此前,在與茶農(nóng)、茶企接觸時,黃杰榮常有感于基層在茶種植、制作工藝方面有所欠缺,他希望通過自身專業(yè)知識、技能的輸出,帶動基層一起發(fā)展。于是,黃杰榮主動申報并于2021年當(dāng)選福建省科技特派員。2022年,他又被選派為中茶科技特派員,對接幫扶福建省南平市松溪縣。
在茶葉方面,普及生態(tài)茶園種植理念、教授傳統(tǒng)的制茶技藝、推廣新技術(shù)新設(shè)備、指導(dǎo)茶農(nóng)增收致富……每次下鄉(xiāng)幫扶,黃杰榮和團隊都格外忙碌。他們的幫扶模式是建立以中茶松溪瑞茗公司為龍頭的“龍頭公司+科技特派員+合作社+茶農(nóng)”的茶葉產(chǎn)業(yè)利益共同體,幫助茶農(nóng)脫貧致富,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)扶貧??萍继嘏蓡T作為貫穿利益共同體的連接橋梁,向茶農(nóng)進行茶園管理專業(yè)技術(shù)輸出,對合作社進行茶葉初制加工指導(dǎo),最后由中茶公司定點幫扶收購。這樣從鮮葉源頭,到生產(chǎn)加工,再到茶葉銷售,茶農(nóng)和合作社都有明確的生產(chǎn)目標(biāo),不用擔(dān)心產(chǎn)品銷售;而中茶公司收購到的茶葉原料,在農(nóng)藥殘留物、衛(wèi)生、茶葉品質(zhì)等方面也能達到自身產(chǎn)品的要求,進而保證作為基地原料公司,能夠向中茶各個公司提供安全、優(yōu)良、穩(wěn)定的茶葉。
中茶公司在松溪縣各個重點茶葉鄉(xiāng)鎮(zhèn)都推行這樣的模式,2021年、2022年合計收購當(dāng)?shù)夭枞~達4100多萬元。茶農(nóng)和合作社都極為歡迎以這種方式發(fā)展——科技特派員和中茶公司是他們堅強的后盾支持,他們只需要把好品質(zhì)關(guān);而對于科技特派員,會把最新的市場需求、風(fēng)向研判、科學(xué)技術(shù)及時向茶農(nóng)和合作社灌輸,讓他們能緊跟時代發(fā)展需求,積極投入到茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供支柱,不斷向安定富裕的生活邁進。
把論文寫在田野大地上
作為科技特派員下鄉(xiāng)時,黃杰榮與茶農(nóng)聊得最多的是他們每年的農(nóng)事活動安排和生活情況。近年來,茶葉市場行情不錯,尤其是作為白茶原料茶區(qū),當(dāng)?shù)夭桴r葉價格以15%-20%的幅度連年上漲,茶農(nóng)獲得理想的收益,生活條件也不斷得到改善。一片片小小的茶葉承載著茶農(nóng)對美好生活的期盼,他們迫切希望得到更多先進的專業(yè)技術(shù)支持管理好茶園,切實有效提高產(chǎn)量,獲取更多收益。
黃杰榮(右一)指導(dǎo)茶農(nóng)進行茶園管理
黃杰榮還記得最初下鄉(xiāng)幫扶時的一次經(jīng)歷。他帶隊去茶園進行現(xiàn)場管理指導(dǎo),茶山陡峭,去的時候天氣尚可,爬到一半忽然降雨,返程時一路泥濘。茶農(nóng)們習(xí)慣穿靴子上山,適合雨天穿著。而黃杰榮一行人大多穿的是運動鞋,走了不到一百米,鞋上沾滿黃泥土,腳步越發(fā)沉重,一腳踩下去再想抬起極為費勁。有人一下用力過猛,不料,鞋子留在泥中,腳直接踩在地上。這一幕難以忘懷,黃杰榮深刻感受了茶農(nóng)的不容易,“盡管下著大雨,茶農(nóng)還要背著茶青在茶山上負重前行。他們的年齡都比較大,我們一起上茶山,卻明顯感覺到他們的耐力更足,可見每日都在辛勤勞作”。他暗下決心,一定竭盡全力將專業(yè)知識、技能,毫無保留地傳授。
每當(dāng)與茶農(nóng)對接時,他們都會向黃杰榮提出許多關(guān)于茶園管理的具體問題,比如病蟲害的防治,農(nóng)藥和肥料的選擇,鮮葉采摘的標(biāo)準,采摘和運輸工具的選擇等。茶農(nóng)所表露出的熱情以及對知識的渴望,令黃杰榮感到重任在肩。
其中,花橋村的茶農(nóng)李大叔給黃杰榮留下了深刻印象。他聽說黃杰榮指導(dǎo)的茶園收益提高顯著,便數(shù)次找到黃杰榮尋求合作,希望得到科技特派員的指導(dǎo),將自己的普通茶園提升為有機生態(tài)茶園。李大叔的誠意和執(zhí)著深深打動了黃杰榮,“因為茶園的有機管理非常難,所以他不斷前來討教。他的茶葉之前是有銷路的,但作為一個農(nóng)民,他的關(guān)注點不在于今年多賣點茶葉,而是希望今后茶園能夠長期可持續(xù)化發(fā)展。這個很難得”。
近期,黃杰榮正指導(dǎo)李大叔進行有機茶園的認證,包括整個茶園的管理、種植技術(shù)、構(gòu)建生態(tài)鏈,不斷強化生態(tài)茶園種植、管理理念,灌輸如何從生態(tài)的角度進行病蟲害防治、物理防控生態(tài)搭建,鮮葉采摘如何適應(yīng)市場的標(biāo)準等。李大叔的茶園正朝著有機生態(tài)茶園穩(wěn)步、有序邁進。這件小事,令黃杰榮看到科技特派員幫扶的影響力在當(dāng)?shù)嘏c日俱增,也更加堅定了以中茶公司科技特派員幫扶模式繼續(xù)走下去的信心。
“人不負青山,青山定不負人”。最近這兩年,黃杰榮團隊幫扶的產(chǎn)區(qū),茶農(nóng)收入不斷提升,每年每畝茶園增收超過1500元,茶農(nóng)家庭的交通工具、工作時的防護用品、家用電器等生活質(zhì)量得到明顯改善。
科技特派員服務(wù)茶農(nóng)提高生產(chǎn)技術(shù)成果卓有成效,傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)的結(jié)合,提高了生產(chǎn)效率,實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,小小的茶葉成為了百姓的致富茶。
“授人以魚不如授人以漁”
此前,盡管勞動強度較大,但由于傳統(tǒng)種植技術(shù)和生產(chǎn)工具相對落后,種茶并未給茶農(nóng)帶來更多的收入。以黃杰榮為代表的科技特派員們深入一線,運用新技術(shù)、新觀念,服務(wù)茶企、茶農(nóng),幫助推廣生態(tài)茶園技術(shù),推動科研成果的轉(zhuǎn)化,實現(xiàn)社會、經(jīng)濟、生態(tài)等多重效益,助推茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興點燃智力引擎。
在茶產(chǎn)區(qū)進行幫扶過程中,黃杰榮越發(fā)感受到科技的重要作用。
長期以來,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)“靠天吃飯,看天做青”。天氣,不但決定著茶樹生長情況,也影響著茶葉加工制作。若想提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力,科學(xué)技術(shù)分外重要,它是茶農(nóng)擺脫傳統(tǒng)靠天吃飯的關(guān)鍵所在。茶產(chǎn)業(yè)的機械化、智慧智能化的程度處在農(nóng)業(yè)中相對較低水平,因此,科技力量能夠為茶行業(yè)的高速穩(wěn)定發(fā)展提供巨大動力。茶園的科學(xué)管理、智慧化建設(shè),對于提高茶園抗性,增產(chǎn)增效起到重要指導(dǎo)作用。
茶園管理的難度主要是受天氣變化的影響,加之近年來異常天氣持續(xù)增多,國家標(biāo)準的不斷嚴格,茶農(nóng)在茶園管理上的難度加大,產(chǎn)量和品質(zhì)亦受到影響。此時科技就是最好的力量。黃杰榮團隊在茶園建設(shè)環(huán)境監(jiān)視系統(tǒng),采集環(huán)境信息,檢測土壤水肥,生態(tài)多樣性制造等方面,全面監(jiān)測茶園狀況,進而科學(xué)的、針對性地提出切實可行的管理措施。像今年夏季當(dāng)?shù)爻掷m(xù)干旱,一些茶樹在修剪后旱死。茶農(nóng)在大數(shù)據(jù)的指導(dǎo)下,及時了解天氣異常變化,停止修剪作業(yè),減少茶園受災(zāi),進而避免經(jīng)濟損失??萍继嘏蓡T帶來的技術(shù)力量,對一方產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了保駕護航的作用。
科技特派員另一個重要工作就是對茶葉合作社、企業(yè)生產(chǎn)進行技術(shù)指導(dǎo),以科技力量保證產(chǎn)品質(zhì)量和穩(wěn)定。天氣不僅影響了茶樹的生長,同樣影響著茶葉的生產(chǎn)加工。遇上好的天氣,能做好茶;如若遭遇連續(xù)陰雨、持續(xù)低溫,茶葉品質(zhì)就得不到保證,這是茶區(qū)普遍存在的現(xiàn)象。只有科技力量能夠解決這些問題——依靠設(shè)備,將工藝技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)控制系統(tǒng)中量化指標(biāo),通過可視可調(diào)節(jié)的參數(shù)完成每一次的生產(chǎn),以保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,不受天氣與外界環(huán)境的影響。中茶公司科技特派員團隊在不斷的生產(chǎn)實際中,通過工藝的改進,參數(shù)的調(diào)節(jié),設(shè)備的整合,以創(chuàng)新的思維推進茶葉生產(chǎn)創(chuàng)造。
某次,黃杰榮帶隊去對茶葉合作社進行生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo),當(dāng)探討萎凋房建設(shè)時風(fēng)機的擺放位置和方式時,合作社的制茶師傅持不同意見。雙方表達各自的看法后,就具體問題討論了很長時間。最終,合作社選擇采納科技特派員的意見進行安裝。事情雖小,黃杰榮卻倍感欣慰——通過這個過程,能夠看出制茶師對制茶工藝的思考?!盎鶎又邢襁@種善于總結(jié)、勤于思考,能夠認真觀察每個設(shè)備所起作用的茶師傅尚且不多。如果學(xué)會了制茶的原理,在實際生產(chǎn)中能夠善于觀察和總結(jié),想要做出一杯好茶還是比較容易的。但有很多制茶師傅,難以改變固有思維,因此,制茶技藝始終無法提升?!?
黃杰榮認為,在科技特派員幫扶培訓(xùn)的過程中,應(yīng)該要求制茶師傅認真斟酌每一個制茶工藝,說清每一個設(shè)備對茶葉制作起到的作用。要讓制茶師傅們不僅會做茶、會總結(jié)技術(shù),還能夠因地因時改進技術(shù),這才是科技特派員最想看到的結(jié)果。
此外,中茶公司科技特派員團隊通過設(shè)備改進申請的白茶實用新型設(shè)備專利,也在產(chǎn)區(qū)成功推廣使用。制茶師傅在理解茶葉制作過程的核心關(guān)鍵點后,通過設(shè)備、監(jiān)視系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等,將制作好茶的條件因素量化控制,擺脫雨水青、陰雨天、人工失誤等造成的品質(zhì)缺陷,將“看天做茶、看青做茶”轉(zhuǎn)化為科學(xué)技術(shù)的標(biāo)準化生產(chǎn)??萍继嘏蓡T還在加工技術(shù)中注入科技元素,普及茶生化知識,通過分析茶葉內(nèi)含物質(zhì),讓幫扶對象從理論上了解茶葉在制作過程中內(nèi)在的變化過程,讓茶葉加工不再僅僅停留在“憑感覺”的層面。
很多合作社和茶企,通過黃杰榮團隊的指導(dǎo)改進設(shè)備,進行白茶關(guān)鍵技術(shù)參數(shù)的調(diào)試,使生產(chǎn)的茶葉品質(zhì)提升了一個等級,并且能夠穩(wěn)定量產(chǎn),每年效益增加10%以上。
黃杰榮在進行茶葉初制生產(chǎn)
近年來,以黃杰榮為代表的科技特派員團隊不斷對松溪九龍大白茶進行產(chǎn)品研發(fā),在中茶公司內(nèi)形成穩(wěn)定的產(chǎn)品供應(yīng),在全國各地打響松溪九龍大白茶產(chǎn)品宣傳,為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展、經(jīng)濟發(fā)展貢獻力量??萍继嘏蓡T的助力,讓幫扶對象得到了實實在在的實惠,也讓一片片茶園在綠水青山的環(huán)抱下走上高質(zhì)量發(fā)展的軌道,發(fā)生翻天覆地的變化。
和茶打了十多年交道,從大學(xué)畢業(yè)生到獨當(dāng)一面的科技特派員,黃杰榮先后獲得“中國茶葉技術(shù)能手”“福建省金牌工人”“福州市茉莉花茶技藝名師”以及全國行業(yè)職業(yè)技能競賽第二屆“武夷山杯”全國評茶員職業(yè)技能競賽總決賽“全能賽三等獎”、福建省評茶員職業(yè)技能競賽二等獎等諸多榮譽。
作為一名黨員和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技傳播者,黃杰榮肩負推動茶產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展的光榮使命,持續(xù)扎根一線基層,揮灑汗水,播撒科技火種。他努力將理論知識與實際應(yīng)用相結(jié)合,發(fā)揮專業(yè)的技術(shù)力量,帶領(lǐng)茶農(nóng)共同致富,不斷提升閩北地區(qū)茶葉品質(zhì)與茶葉經(jīng)濟價值,以茶產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興,把錦繡田園生活寫進現(xiàn)實。
展望未來,黃杰榮表示,將以習(xí)近平總書記關(guān)于生態(tài)文明與“三茶”融合統(tǒng)籌發(fā)展的重要論述為指導(dǎo),充分發(fā)揮黨員模范帶頭作用,深入產(chǎn)區(qū)宣傳推廣綠色生態(tài)茶園理念、科學(xué)防治、智慧茶園概念;強化對各合作社、茶企的審評技能、生產(chǎn)技能培訓(xùn),加快提升整個原料產(chǎn)區(qū)的茶葉品質(zhì);大力推進區(qū)域特色茶產(chǎn)品開發(fā),打造優(yōu)質(zhì)口碑產(chǎn)品;持續(xù)進行設(shè)備改進研發(fā),繼續(xù)為產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟增長貢獻力量。
作者:《中華兒女》記者黃伶伶
[本文刊于《中華兒女》雜志2022年第12期]
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