讓大佛龍井香飄津魯大地 ——記山東濰坊天津大佛龍井專賣(mài)店經(jīng)理?xiàng)罡簧? width=
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讓大佛龍井香飄津魯大地 ——記山東濰坊天津大佛龍井專賣(mài)店經(jīng)理?xiàng)罡簧?

在山東濰坊中華茶博城,有一家很有名氣的大佛龍井專賣(mài)店——煙山茶莊。敞亮的四間店面,店鋪內(nèi)陳列了各種茶葉,但走進(jìn)店內(nèi)“大佛龍井”的四個(gè)大字是最最醒目的。煙山茶莊,在濰坊開(kāi)店已經(jīng)整整27個(gè)年頭了。

走出新昌 經(jīng)銷(xiāo)大佛龍井

楊富生,是“煙山茶莊”的老板,他是新昌回山鎮(zhèn)上下宅村人,初中畢業(yè)后就到縣城打工,修過(guò)車(chē)、開(kāi)過(guò)店。1995年5月,他才20多歲,一次偶然的機(jī)會(huì)去山東濰坊的親戚家串門(mén),當(dāng)他看到濰坊的大商場(chǎng)茶葉的柜臺(tái)出售的茶葉價(jià)格不低,而楊富生從小在茶鄉(xiāng)長(zhǎng)大,覺(jué)得自己可以在茶葉上謀求發(fā)展。于是,他向親戚朋友借了3萬(wàn)多元資金,和妻子倆人來(lái)到山東濰坊,在那里開(kāi)了一家茶葉直銷(xiāo)店——煙山茶莊,專賣(mài)新昌的龍井茶。當(dāng)時(shí)外出經(jīng)銷(xiāo)茶葉的人很少,楊富生屬于新昌第一批經(jīng)銷(xiāo)大戶。茶莊開(kāi)業(yè)后,他才知道山東人喜歡喝茉莉花茶,對(duì)龍井還很陌生,認(rèn)為龍井綠茶是生茶,喝下去要拉肚子的。開(kāi)業(yè)一星期,只賣(mài)了16元錢(qián)。因此,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的楊富生第一年在濰坊沒(méi)有打開(kāi)市場(chǎng),結(jié)果是把借來(lái)的3萬(wàn)多元本錢(qián)全部血本無(wú)歸。

面對(duì)失敗,怎么辦呢?楊富生具有新昌回山人吃苦耐勞的韌勁和做生意的經(jīng)營(yíng)頭腦,不掙到錢(qián)不回新昌。他沒(méi)有回家過(guò)年,春節(jié)期間他考察了濰坊以及周邊城市茶葉消費(fèi)群體的喜好。他堅(jiān)信新昌的龍井茶品質(zhì)好,只要推廣開(kāi)來(lái),一定能贏得市場(chǎng)。他了解到,山東人不熟悉也不習(xí)慣龍井茶,他就將茶葉送給周邊的人、路過(guò)的人免費(fèi)品嘗,以及上門(mén)送小包茶試銷(xiāo)等推銷(xiāo)方式。當(dāng)?shù)厝说埠冗^(guò)新昌大佛龍井的,感覺(jué)味道很好,慢慢接受了新昌龍井茶,有的還喝上了癮,一傳十,十傳百。就這樣,楊富生在濰坊逐步打開(kāi)了局面,生意越來(lái)越好,第二年大佛龍井銷(xiāo)量超過(guò)了5萬(wàn)多斤,煙山茶莊也扭虧為贏, 在那里站住了腳。他們也在濰坊安了家,在那養(yǎng)育了一雙兒女。

不折不撓

念好新昌茶的“品牌”經(jīng)

在濰坊茶葉市場(chǎng),開(kāi)始時(shí)有好幾家經(jīng)銷(xiāo)龍井茶,楊富生是銷(xiāo)“大佛”龍井的第一人。經(jīng)過(guò)他多年的努力,在濰坊,煙山茶莊的大佛龍井年銷(xiāo)量逐年增加,到98年,大佛龍井的銷(xiāo)量超過(guò)了10多萬(wàn)斤以上,年銷(xiāo)售額也在600萬(wàn)元以上,銷(xiāo)售區(qū)域不但銷(xiāo)濰坊這個(gè)城市,而且還輻射到煙臺(tái)、萊陽(yáng)、青島等地。在采訪時(shí),楊富生很自豪地說(shuō):記得98年之后的幾年中,從溫州到濰坊的大巴車(chē),貨物托運(yùn)架上,春茶繁忙季節(jié),每天幾乎都是他從新昌發(fā)往濰坊的大佛龍井。

楊富生靠著智慧和努力,在推銷(xiāo)新昌大佛龍井的路上越走越寬廣。2004年下半年,他又到北京、天津、石家莊等大城市考察茶葉市場(chǎng),最后他選定了天津市。2005年4月,天津市一商茶城——煙山茶莊的連鎖店“大佛龍井”專賣(mài)店正式開(kāi)業(yè)。天津的專賣(mài)店有100多平方米。天津茶城也是茶葉的銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng),與濰坊茶市不同的是,茶葉的消費(fèi)群體對(duì)茶葉的需求品類更廣,競(jìng)爭(zhēng)也更激烈。楊富生采取的是品質(zhì)上乘,薄利多銷(xiāo)的營(yíng)銷(xiāo)策略,在天津也打開(kāi)了大佛龍井的銷(xiāo)路。

2012年他在濰坊中華茶博城購(gòu)置了四間商鋪,專賣(mài)店生意越做越大。天津和濰坊二家專賣(mài)店年銷(xiāo)售大佛龍井在1500萬(wàn)元左右。他深有體會(huì)的說(shuō):要做好做大茶生意,必須念好新昌茶的“品牌”經(jīng)。

如何念好大佛龍井的“品牌經(jīng)”,楊富生告訴我們:開(kāi)始經(jīng)銷(xiāo)大佛龍井的頭幾年,消費(fèi)者對(duì)大佛龍井的認(rèn)知度也隨著大佛龍井的知名度慢慢響亮起來(lái),我們專賣(mài)店的銷(xiāo)量也隨之逐年增加。但龍井茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈,不是原產(chǎn)地的、無(wú)品牌的龍井茶假冒“西湖龍井”和“大佛龍井”的品牌,價(jià)格更是無(wú)序的競(jìng)爭(zhēng)。楊富生說(shuō):相對(duì)無(wú)序的茶葉市場(chǎng),消費(fèi)者最需要的就是信得過(guò)的茶葉品牌,省得自己去費(fèi)心費(fèi)力地甄選,可以輕松、放心地買(mǎi)到不坑人、不造假的茶。品牌之于消費(fèi)者的意義,就像燈塔之于海上的漁夫,品牌,就是混亂市場(chǎng)中的一盞明燈。

他還說(shuō):消費(fèi)者選擇你的產(chǎn)品,是從認(rèn)知開(kāi)始的,尤其是銷(xiāo)售茶葉,不能一次銷(xiāo)售就可以了,要讓客戶回頭再來(lái)購(gòu)買(mǎi)你的產(chǎn)品,這樣才能穩(wěn)定銷(xiāo)售渠道。因此一定要把握好產(chǎn)品的品質(zhì),要讓消費(fèi)者信賴你,就要長(zhǎng)期堅(jiān)持品質(zhì)的一慣性,品質(zhì)稍有差錯(cuò),辛辛苦苦已建立起來(lái)的良好印象會(huì)逐步消弭。而這一慣性,就是要念好新昌大佛龍井的“品牌經(jīng)”,這是做品牌專賣(mài)店的根本所在。

念好“品牌經(jīng)”,這個(gè)過(guò)程也是最為漫長(zhǎng)難熬的一段時(shí)光,需要特別的耐心和涵養(yǎng)。楊富生深有感觸地說(shuō):大佛龍井的品質(zhì)是無(wú)可非議的,要念好它的“品牌經(jīng)”,就是要把我們新昌產(chǎn)茶的悠久歷史和優(yōu)異的自然環(huán)境,造就了大佛龍井的品質(zhì)獨(dú)特風(fēng)格傳播給消費(fèi)者;還有就是要把我們大佛龍井價(jià)格雖然比西湖龍井低,但大佛龍井的性價(jià)比卻是優(yōu)勢(shì),告知給消費(fèi)者。我們是薄利多銷(xiāo),我們物美價(jià)廉,我們是貨真價(jià)實(shí),我們是值得信賴!不折不撓,堅(jiān)持品質(zhì)的一慣性,“品牌經(jīng)”才能越念越好,越念越響,茶葉生意也會(huì)越來(lái)越好,越做越大!

大佛龍井 造就他的人生

毫無(wú)疑問(wèn),當(dāng)年楊富生走上經(jīng)銷(xiāo)大佛龍井的道路走對(duì)了,成功了。楊富生深有感觸地說(shuō),青春時(shí)期他選擇了經(jīng)銷(xiāo)大佛龍井,27個(gè)年頭有苦有樂(lè),有成功的喜悅,也有失敗的悲傷!但他從不泄氣,用他敏銳的頭腦分析失敗的原因,憑他精明的智慧重理思路,以他真誠(chéng)的胸懷廣交茶友,他打開(kāi)了大佛龍井的銷(xiāo)路,也打開(kāi)了他人生的成功之路。

經(jīng)銷(xiāo)茶葉并不像想象中那么輕松,27年與茶葉打交道,楊富生也付出了很多很多,現(xiàn)在我們看到的是他的成功,他的風(fēng)光和風(fēng)采。但楊富生和其他茶商一樣,也經(jīng)歷過(guò)失敗,經(jīng)歷過(guò)曲折。

楊富生覺(jué)得他自己經(jīng)銷(xiāo)大佛龍井成功了,但他也是從農(nóng)村走出來(lái)的,他也是從貧窮走過(guò)來(lái)的,他要把家鄉(xiāng)的茶葉銷(xiāo)到大城市,他希望家鄉(xiāng)的茶農(nóng)富起來(lái)。2003年,他返鄉(xiāng)在回山鎮(zhèn)下宅村建辦了“煙山綠地茶業(yè)合作社”,雇用了80多個(gè)農(nóng)民工,手工炒制大佛龍井。做生意楊富生是高手,但對(duì)加工生產(chǎn)龍井茶管理缺少經(jīng)驗(yàn),當(dāng)年他就虧損了6萬(wàn)元左右。楊富生并沒(méi)有泄氣。他生產(chǎn)加工的路沒(méi)走通,那就繼續(xù)發(fā)揮他的強(qiáng)項(xiàng),做大生意,把家鄉(xiāng)茶銷(xiāo)出去。就這樣,2004年他在天津開(kāi)設(shè)了第二家大佛龍井專賣(mài)店。在天津一商茶城,他的專賣(mài)店是經(jīng)銷(xiāo)大佛龍井量最大的,近幾年年銷(xiāo)售超過(guò)了濰坊專賣(mài)店,達(dá)到了1000萬(wàn)元左右。

當(dāng)我們問(wèn)楊富生,你成功的訣竅是什么?他說(shuō),愛(ài)茶是經(jīng)營(yíng)之道!他除了有一股不服輸?shù)膭蓬^以外,關(guān)鍵他還有一位賢慧的妻子。不管他怎么做,她都會(huì)默默的支持,從不拉后腿;他經(jīng)常在外跑采購(gòu)跑業(yè)務(wù),她起早摸黑守住店,凡走進(jìn)“煙山茶莊”客戶,很少?gòu)乃稚吓艿?,而且回頭客起來(lái)越多;一雙兒女都是她一手帶大。現(xiàn)在兒子已成家,他們就把天津的專賣(mài)店交給了兒子兒媳經(jīng)營(yíng)。一家人都是以經(jīng)營(yíng)大佛龍井為主,其樂(lè)融融!

我們也問(wèn)起,你們?cè)趺纯创拔骱埦焙汀按蠓瘕埦边@二個(gè)浙江龍井品牌,怎么來(lái)贏得客戶?楊富生告訴我們,這并不沖突,西湖龍井是浙江龍井的高端產(chǎn)品,購(gòu)買(mǎi)者基本都是用來(lái)禮品茶。西湖龍井都是帶包裝并有正宗的防偽標(biāo)識(shí)。我們推薦大佛龍井時(shí),首先讓客戶品嘗大佛龍井,讓他們感覺(jué)到大佛龍井的香氣口感并不比西湖龍井差,而且價(jià)格實(shí)惠。其實(shí),我們大佛龍井也應(yīng)該像西湖龍井一樣,高端的產(chǎn)品應(yīng)該統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一包裝,讓消費(fèi)者能夠鑒別什么是正宗的大佛龍井?,F(xiàn)在我們新昌銷(xiāo)出去的龍井基本以散茶為主,散茶沒(méi)有“身份證”,也就是沒(méi)有品牌,賣(mài)不出好價(jià)格!新昌人在外經(jīng)銷(xiāo)大佛龍井專賣(mài)店的已有100多家,我們了解到縣名茶協(xié)會(huì)已成功注冊(cè)了大佛龍井的LOGO,統(tǒng)一了品牌的標(biāo)識(shí),并對(duì)精品茶實(shí)施了“五統(tǒng)一”管理,這是個(gè)好消息!我們寄希望于新昌的茶業(yè)企業(yè)能夠做大做強(qiáng),也希望大家能夠抱團(tuán)做品牌!當(dāng)然,我們?cè)诮?jīng)銷(xiāo)中,最最關(guān)鍵的是要做到誠(chéng)信,才能吸引生意,才能贏得市場(chǎng)!

大佛龍井,造就了楊富生的人生。2019年他擔(dān)任了新昌縣名茶協(xié)會(huì)的副會(huì)長(zhǎng)。他從創(chuàng)業(yè)中獲得了樂(lè)趣,在成功中獲得喜悅和充實(shí)!每到茶香四溢的季節(jié),在新昌回山的鄉(xiāng)村、在中國(guó)茶市,我們隨時(shí)都可以看到他忙碌的身影。他已經(jīng)習(xí)慣了身邊有茶香彌漫,這讓他覺(jué)得安心、快樂(lè)。他要進(jìn)一步拓展市場(chǎng),發(fā)展茶業(yè),讓新昌名茶走得更遠(yuǎn),走得更寬,讓更多的茶農(nóng)得到更多的收益。

來(lái)源:中國(guó)大佛龍井

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