四川省工商聯(lián)副主席、川茶集團(tuán)董事長顏澤文。何浠攝
擁有3000多年種茶史的四川宜賓氣候溫和、雨量充沛，是種植茶葉的理想之地。在宜賓金秋湖茶博園，連片的茶樹遍布山野，數(shù)個(gè)立于茶樹旁的噴頭噴出“毛毛細(xì)雨”，茶園“云霧繚繞”，宛如仙境。
這是川茶集團(tuán)近年來引進(jìn)的新型節(jié)水灌溉技術(shù)，能夠改變茶葉生長環(huán)境，增加空氣濕度和霧滴數(shù)量，降低茶園氣溫，為茶葉生長提供最適環(huán)境?！拔覀円恢碧岢珖@‘從茶園到茶杯’建立產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品特色化?？萍己臀幕遣璁a(chǎn)業(yè)的兩大保障，沒有科技，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)就難以升級(jí)，沒有文化就沒有品牌，茶葉就走不遠(yuǎn)。”近日，四川省工商聯(lián)副主席、川茶集團(tuán)董事長顏澤文在接受中新網(wǎng)采訪時(shí)表示。
四川省工商聯(lián)副主席、川茶集團(tuán)董事長顏澤文。受訪者供圖
1988年，學(xué)建筑出身的顏澤文通過一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)進(jìn)入茶行業(yè)。成為茶葉經(jīng)銷商后，短短3年時(shí)間，顏澤文從一家店開到三家店?！叭绾螢橄M(fèi)者提供更高品質(zhì)的茶葉？”帶著這個(gè)想法，顏澤文萌生了自己做茶的念頭。上世紀(jì)90年代伊始，顏澤文成立了江北茶廠，這座茶廠正是如今川茶集團(tuán)的前身。1992年，江北茶廠推出的“敘府香茗”獲四川省首屆巴蜀食品節(jié)金獎(jiǎng)、一炮而紅，“當(dāng)時(shí)宜賓的茶葉生產(chǎn)廠家至少有兩三百家，獲得這個(gè)獎(jiǎng)很不容易。”顏澤文說。
“半路出家”的顏澤文初入茶行業(yè)所取得的成就，多半要?dú)w功于他自我學(xué)習(xí)的習(xí)慣。他說，“過去說‘三人行必有我?guī)煛?，我給自己的要求是‘兩人行必有我?guī)煛恳粋€(gè)先我一天做茶葉的人，我都要向他學(xué)習(xí)優(yōu)點(diǎn)與專長。所以盡管我不是科班出身，但卻學(xué)了整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的東西。”
在成立川茶集團(tuán)后，顏澤文提出建立產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品特色化。為了向川南茶區(qū)提供優(yōu)良的茶樹穗條和良種茶苗，在宜賓市翠屏區(qū)，川茶集團(tuán)與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所共同打造了一個(gè)特殊的茶樹種植基地——川茶集團(tuán)茶樹品種比較與示范園。這個(gè)占地600多畝的園區(qū)引進(jìn)了30余個(gè)茶樹品種，對(duì)茶樹品種的適應(yīng)性和栽培性進(jìn)行試驗(yàn)，也對(duì)適宜的品種進(jìn)行種植示范。目前已經(jīng)選育出了多個(gè)品種適宜在當(dāng)?shù)卮竺娣e推廣，其中就包括適合制作“天府龍芽”紅綠茶的優(yōu)良茶樹品種。
“我們還邀請(qǐng)與茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)的科技創(chuàng)新平臺(tái)落戶企業(yè)之中，例如四川省茶業(yè)工程技術(shù)研究中心這樣的平臺(tái)與機(jī)構(gòu)。企業(yè)負(fù)擔(dān)成本和風(fēng)險(xiǎn)，研究成果由科研機(jī)構(gòu)與企業(yè)共同分享。這些科技創(chuàng)新平臺(tái)產(chǎn)生的技術(shù)積累與集成，有助于打造技術(shù)鏈、生成產(chǎn)業(yè)鏈，支撐企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展。”顏澤文說。
與此同時(shí)，顏澤文不忘履行企業(yè)家的社會(huì)責(zé)任。為了提高宜賓當(dāng)?shù)卮迕袷杖?，川茶集團(tuán)發(fā)動(dòng)當(dāng)?shù)睾献魃绾痛迕翊竺娣e種植茶葉。十多年時(shí)間，宜賓山區(qū)曾經(jīng)的玉米地、花生地發(fā)展為茶園，總面積達(dá)10萬余畝。此前，村民種植玉米、花生，每畝地每年的收成僅為幾百元?！叭绻N上茶葉，每畝地一年可以有3000元的收成！”顏澤文告訴村民。最初，村民們并不相信種茶有這么大的收益，“如果按照我們的要求和標(biāo)準(zhǔn)種茶，我保證收益！”顏澤文的承諾讓老百姓吃下定心丸。
四川省工商聯(lián)副主席、川茶集團(tuán)董事長顏澤文。受訪者供圖
為了讓老百姓種出符合標(biāo)準(zhǔn)的茶葉，川茶集團(tuán)不僅提供茶苗和技術(shù)，還派出技術(shù)人員當(dāng)起老百姓的“參謀”和“保姆”。一名技術(shù)人員跟蹤服務(wù)一萬畝茶園，為茶農(nóng)規(guī)劃種植的茶葉品種，手把手教他們?nèi)绾喂芾聿鑸@。
如今，顏澤文正帶領(lǐng)企業(yè)投身于四川省“萬企興萬村”行動(dòng)中。去年9月，四川省“萬企興萬村”行動(dòng)推進(jìn)會(huì)暨“川茶興千村”啟動(dòng)儀式在川茶集團(tuán)舉行。該行動(dòng)將聚焦鞏固拓展幫扶成果、培育壯大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“10+3”產(chǎn)業(yè)體系，加速全面推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。這是四川省工商聯(lián)引導(dǎo)廣大民營企業(yè)全面參與鄉(xiāng)村振興的又一重要舉措。
顏澤文表示，在“川茶興千村”行動(dòng)的具體推進(jìn)中，為更好發(fā)揮民營企業(yè)引領(lǐng)帶動(dòng)作用，川茶集團(tuán)將進(jìn)一步推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化和茶產(chǎn)品特色化，力爭(zhēng)用5年時(shí)間完成千村千店“雙千工程”建設(shè)，即做優(yōu)做強(qiáng)1000個(gè)川茶產(chǎn)業(yè)特色村，做響做亮1000個(gè)“天府龍芽”品牌專賣店，帶動(dòng)全茶產(chǎn)業(yè)鏈100萬人就業(yè)。
“我們將積極探索、做活做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，為更多茶區(qū)提供可復(fù)制、可借鑒、可推廣的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展模式，讓廣大茶農(nóng)共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利。持續(xù)擦亮川茶金字招牌，做強(qiáng)川茶產(chǎn)業(yè)集群，為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興作出最大的努力和應(yīng)有的貢獻(xiàn)?！鳖仢晌恼f。
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