10月20日，云南農(nóng)業(yè)大學主辦2021年“普洱茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興”高峰論壇在云南昆明舉行，六大茶山董事長阮殿蓉女士作為高峰論壇圓桌對話發(fā)言人受邀參加，六大茶山作為數(shù)字普洱茶代表企業(yè)愿意分享普洱茶產(chǎn)品檔案歷史數(shù)據(jù)，以提供科研機構(gòu)與高校開展科學研究。
△“普洱茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興”高峰論壇合影
云南省人民政府參事、工商管理碩士、經(jīng)濟學博士王敏正先生等省委教育工委、省科技廳、省鄉(xiāng)村振興局、省林業(yè)草業(yè)局和省市場監(jiān)管局部門領(lǐng)導，云南農(nóng)業(yè)大學副校長孫海清先生、云南農(nóng)業(yè)大學副校長趙樂靜等知名教授、專家、行業(yè)協(xié)會以及云南云茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)負責人受邀參加本次高峰論壇。
高峰論壇進一步踐行了習近平總書記的重要指示精神，踐行了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家市場監(jiān)督管理總局、中華全國供銷合作總社聯(lián)合《關(guān)于促進茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的指導意見》，響應了云南省委、省政府相關(guān)安排部署，促進云南普洱茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、全面助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。
△云南農(nóng)業(yè)大學副校長孫海清先生致辭
云南農(nóng)業(yè)大學茶學院院長、教授，碩士生導師王白娟女士在高峰論壇上從三個方面就“數(shù)字化促進普洱茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展暨助力鄉(xiāng)村振興”作了專題報告。一、不負時代，有所作為。站在鄉(xiāng)村振興和十四五規(guī)劃新的歷史起點上，我們要立足新發(fā)展階段，貫徹新發(fā)展理念，構(gòu)建新發(fā)展格局，把云南農(nóng)業(yè)大學的教學、科研優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為助推云南高原特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的強大動力，實現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展和生態(tài)建設(shè)的雙贏。其中，一個重要的突破口就是云南普洱茶，將全面開拓教學科研事業(yè)服務(wù)中央、省委關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略布局，為云南茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量跨越式發(fā)展提供支持和科技支撐。二、著眼長遠、超前布局。面對新政策、新形勢、新要求，云南農(nóng)業(yè)大學充分發(fā)揮教學科研的優(yōu)勢，以茶產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化為切入口、著力點、突破口，建立云茶產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心，既服務(wù)茶產(chǎn)業(yè)鏈條各個環(huán)節(jié)，又促進云茶產(chǎn)業(yè)的深度融合發(fā)展。三、腳踏實地，務(wù)實創(chuàng)新。建立產(chǎn)學研為一體的綜合平臺，還需要不斷完善，以達到讓產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)化，數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)化。以小支點撬動大格局的智慧和勇氣，擼起袖子加油干。
△云南農(nóng)業(yè)大學茶學院院長、教授，碩士生導師王白娟女士作專題報告
阮殿蓉女士作為高峰論壇圓桌對話發(fā)言人，首先在會議上表述了普洱茶人的特點是忠誠、孤獨。忠誠，是很多從事茶行業(yè)的人，一做便是一輩子；孤獨，當您喝到一片老茶、或者老配方的時候，當一個人用一生的時間去保護、研究普洱茶的時候，會感受到孤獨，但是同時又是可敬。這是阮殿蓉女士對于普洱茶人總結(jié)的特點。
同時，她在會上針對普洱茶的發(fā)展發(fā)表了講話：“云茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了三個時代：農(nóng)業(yè)普洱茶時代、文化普洱茶時代、數(shù)字普洱茶時代。
針對云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展早期存在的產(chǎn)品檔案流失嚴重，部分經(jīng)典產(chǎn)品難以復原問題，阮殿蓉女士指出，六大茶山自2002年成立至今建立產(chǎn)品檔案近300噸，檔案涵蓋了六大茶山所有批次的產(chǎn)品，包括原始配方、散茶、餅茶、第三方檢測報告、數(shù)據(jù)分析等，有效傳承經(jīng)典產(chǎn)品。這些珍貴的歷史產(chǎn)品資料檔案，六大茶山愿意分享給各個科研、教育機構(gòu)進行科學研究，通過大數(shù)據(jù)分析，進一步推動普洱茶行業(yè)的發(fā)展。
針對數(shù)字時代下云茶產(chǎn)業(yè)存在的產(chǎn)、學、研分離，數(shù)據(jù)不對稱的問題，她指出，可以通過茶企、茶葉機構(gòu)、科研院校以及政府相關(guān)職能部門加強合作、相互支撐共進。建議每年大家開展開門會、閉門會，開門會：指科研教育機構(gòu)，每年將科研成果公開分享，將其轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)力，運用到生產(chǎn)、銷售中去，助力茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；閉門會：針對新的科研項目，聯(lián)合大家一同研究，實現(xiàn)資源最大化。
△高峰論壇首場圓桌對話
△高峰論壇首場圓桌對話
阮殿蓉女士在會上提出自己的愿景，希望整個普洱茶的話語權(quán)，能夠回歸云南省委省政府、云南科研機構(gòu)、云南茶企，共同促進普洱茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助推鄉(xiāng)村振興。
△高峰論壇第二場圓桌對話
△高峰論壇第三場圓桌對話
最后，高峰論壇討論的茶產(chǎn)業(yè)是關(guān)乎人民美好生活的重要民生產(chǎn)業(yè)，對鞏固和拓展脫貧攻堅成果、推進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、弘揚中華傳統(tǒng)文化具有重要意義。普洱茶更是云南高原特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要名片和金字招牌。未來，將繼續(xù)聯(lián)合企業(yè)、高校、政府構(gòu)建普洱茶產(chǎn)業(yè)知識產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略聯(lián)盟工作，加強合作，以地理標志為抓手，積極打造普洱茶地理標志品牌，不斷提高普洱茶品牌影響力，有力推動普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
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