立秋是秋天的第一個節(jié)氣,意味著暑去涼來、秋天將至。此時,氣候逐漸由熱轉(zhuǎn)涼,陽氣漸收,陰氣漸長,自然界由生長開始向收藏轉(zhuǎn)變。
天氣逐漸干燥,容易引發(fā)身體的呼吸系統(tǒng)不適,讓新冠病毒有機可乘。
現(xiàn)全國各地疫情再起,為我們拉響警鐘,因此秋季養(yǎng)生,“養(yǎng)肺”顯得尤為重要。
秋季養(yǎng)生要遵從“潤燥、補肺、養(yǎng)陰、多酸”的原則,此時燥氣當令,易傷津液,飲食應(yīng)以滋陰潤肺為宜,通過飲食營養(yǎng)滋補身體,以達到強身的養(yǎng)生目的。
而陳皮味辛、苦,性溫;歸脾、胃、肺經(jīng);氣香宣散,可升可降;具有理氣和中、燥濕化痰等功效,非常適宜夏秋交替之際食用。
并且在8月3日,鄭州市新冠肺炎中醫(yī)專家技術(shù)指導(dǎo)組依據(jù)河南省衛(wèi)健委公布的新冠肺炎中醫(yī)藥預(yù)防方案中,陳皮也位列其中。
但如果您以為陳皮只能做中藥材,那就小瞧它了哦..
新會陳皮“藥食同源”,其不僅能入藥,還能入茶、入膳。下面,泓達堂就向各位茶友安利一些陳皮的妙用吧!
陳皮白茶
白茶五行歸金,口感辛香,氣味鮮香,具有降火去燥、清腸排毒的作用;陳皮性溫,理氣健脾,燥干化痰。
白茶搭配陳皮一起煮泡,不僅能帶給人以美妙的味覺和嗅覺體驗,還可以潤肺化痰,理氣健脾。
陳皮葛根茶
秋季天氣漸涼,人們胃口大開,一下子猛增的食量會使胃部不適應(yīng),容易消化不良。
陳皮中含有的揮發(fā)油,對胃腸道有溫和的刺激作用,可以促進分泌消化液,排除腸管內(nèi)積氣,而葛根能生津止渴,升陽止瀉。
因此飯后喝一杯陳皮葛根茶,可以減少腸道腐敗菌的繁殖,從而清理腸道內(nèi)腸毒。
川貝陳皮檸檬膏
陳皮有理氣化痰、止咳的功效;川貝則可清熱化痰止咳;而檸檬偏涼,可生津,止渴,祛暑。
將三者合用,熬煮成膏狀,能增大清熱止咳的作用,起到排毒、滋陰潤肺的作用。
陳皮綠豆老鴿湯
陳皮綠豆鴿子湯是粵菜的一道傳統(tǒng)靚湯。老鴿脂肪少,歸肺經(jīng);搭配清熱解毒的綠豆;理氣化濕的陳皮;溫中和胃的生姜,既能寒熱搭配,使整個湯膳性質(zhì)平和,又能達到滋陰補氣的功效。
總之,現(xiàn)在疫情反反復(fù)復(fù),秋天也將至,養(yǎng)生要以滋陰潤肺為主,要適當通過陳皮進補。
當然,我們除了通過飲食調(diào)理身體外,還需注意個人防護,多做有氧運動,增強免疫力,在作息上早睡早起,保持心平氣和,讓養(yǎng)生與養(yǎng)心相結(jié)合,對身體大有裨益。