兩百擔(dān)茯磚茶面世,以其高品質(zhì)、璀璨的金花在業(yè)內(nèi)家喻戶(hù)曉,通過(guò)兩百擔(dān)了解到兩百擔(dān)背后的故事,把我們帶入到那個(gè)百?gòu)U待興,激情燃燒的年代。而就安化而言,1953年正是安化茯磚茶研制成功的年代,打破了茯磚茶產(chǎn)在安化,發(fā)花在涇陽(yáng)的傳統(tǒng)觀念。而安化磚茶的研制年代更早,更具有時(shí)代歷史的意義。
黑磚茶誕生于1939年,它的誕生肩負(fù)著重要的歷史使命。安化黑茶作為重要的物資,一直是西北不可或缺的生命之飲,遠(yuǎn)銷(xiāo)至蘇俄,延續(xù)了上千年。眾所周知,1939年正逢抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,抗戰(zhàn)軍興,1939年6月9日行政院長(zhǎng)孔祥熙有簽發(fā)訓(xùn)令說(shuō)明:
查茶葉為我國(guó)對(duì)外貿(mào)易特產(chǎn),且為易貨及換取外匯之重要物資,所有全國(guó)茶葉改良丶產(chǎn)制丶收購(gòu)丶運(yùn)輸及對(duì)外易貨各項(xiàng)事宜,自應(yīng)統(tǒng)一管理,以專(zhuān)權(quán)責(zé)。茲責(zé)成中國(guó)茶葉公司辦理,并指令該公司總經(jīng)理壽景偉主持其事,仍由貿(mào)易委員會(huì)督導(dǎo)進(jìn)行。財(cái)政經(jīng)濟(jì)丶交通兩部及產(chǎn)茶各省政府均應(yīng)隨時(shí)予以協(xié)助。
抗戰(zhàn)期間安化黑茶外銷(xiāo)的對(duì)象主要是蘇聯(lián),因?yàn)樘K聯(lián)同意中國(guó)以易貨方式用茶葉換取軍需及醫(yī)藥。戰(zhàn)時(shí)交通屢屢斷絕,西北市場(chǎng)大鬧茶荒,為增進(jìn)運(yùn)輸效益,銷(xiāo)俄茶葉以體積小而重量足的磚茶為主。另一個(gè)原因西北丶青藏為抗戰(zhàn)時(shí)期的大后方,當(dāng)?shù)鼐用袢粘I铍x不開(kāi)黑茶,故中茶公司將磚茶列為重點(diǎn)生產(chǎn)項(xiàng)目。
1937年中茶公司成立,總經(jīng)理壽景偉至湖南安化考察後成立中茶安化支公司,而湖南省政府於1938年4月16日成立物產(chǎn)貿(mào)易委員會(huì)茶葉處,後改為茶葉管理處,分設(shè)長(zhǎng)沙和安化辦事處,監(jiān)督檢驗(yàn)制茶,管理收購(gòu)丶運(yùn)輸和出口。1939年5月委派湘省茶葉管理處副處長(zhǎng)彭先澤力主於安化設(shè)廠就地壓磚,以節(jié)省運(yùn)輸成本方便輸出,先行試制黑磚茶,質(zhì)量經(jīng)認(rèn)定後即於安化建廠以機(jī)器壓制黑磚茶,所產(chǎn)制的磚茶除銷(xiāo)俄外,也大量供應(yīng)甘肅丶新疆等西北地區(qū)。
如今80余年過(guò)去,祖國(guó)從歷史的硝煙中走來(lái),走向了富饒強(qiáng)盛,而那段歷史卻刻入了國(guó)人的骨子里,那些為了趕出日寇,解放中國(guó),建設(shè)祖國(guó)的鮮血與熱淚值得我們永遠(yuǎn)銘記。鐘愛(ài)兩百擔(dān)的茶友們知道兩百擔(dān)這個(gè)名字的由來(lái)以及她背后的故事,這三個(gè)字代表著中國(guó)與蘇聯(lián)的國(guó)際友誼,代表著中國(guó)人民的期盼,代表著中國(guó)建設(shè)者的辛勤付出,代表著新中國(guó)的喜悅。而這一切卻源于少為人知的安化黑磚茶,因?yàn)榘不诖u的研制成功,使戰(zhàn)時(shí)的西北免于茶荒之苦,使祖國(guó)和蘇聯(lián)的國(guó)際友誼更為緊密,從蘇聯(lián)易貨得來(lái)的軍需與醫(yī)藥支撐著我們趕出日寇,建立一個(gè)嶄新的國(guó)度。
所以,如果說(shuō)兩百擔(dān)茯磚茶是我們激情與喜悅的記憶,那么兩百擔(dān)黑磚茶便是我們必須緬懷與銘刻的歷史。