滿園春綠，柑胎冒出枝頭，之前滿樹(shù)柑花飄香，現(xiàn)在開(kāi)始落花長(zhǎng)果，呆萌可愛(ài)的小柑胎，一顆一顆矗立在枝頭，像是在憧憬這個(gè)美好的芳菲四月天。隨風(fēng)搖擺起舞，一切都是剛剛好的樣子。
每年的4—6月份，都是采摘柑胎的時(shí)節(jié)。道地新會(huì)柑胎有一種特殊的清香氣，清新怡人，醒神醒腦，表皮油包均勻密集，凹凸不平，是新會(huì)柑的精華。
此時(shí)的每顆柑胎揮發(fā)油的含量高達(dá)95%，所含揮發(fā)油量是不同生長(zhǎng)階段中之最。
接受大自然的考驗(yàn)，逆風(fēng)成長(zhǎng)
新會(huì)柑胎的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、口感及多方用途受到市場(chǎng)肯定，但今年可能會(huì)供不應(yīng)求。
受去年秋冬天氣不穩(wěn)定以及今年春季少雨的影響，今年新會(huì)柑胎育成率整體有所下降。
泓達(dá)堂擁有生態(tài)柑園和有機(jī)種植基地8000余畝，定期對(duì)每一棵柑樹(shù)進(jìn)行生長(zhǎng)能力、掛果情況、是否健康等方面進(jìn)行監(jiān)測(cè)，以防柑樹(shù)生病。
并且會(huì)適時(shí)種植新柑苗，在遇到惡劣天氣情況下做好預(yù)防措施，積極做好梳花、翻養(yǎng)泥土、除草等工作，遵循柑樹(shù)自然生長(zhǎng)規(guī)律，確保新會(huì)柑樹(shù)健康成長(zhǎng)。
十一年堅(jiān)守，持續(xù)走“有機(jī)”之路
11年匠心，11年堅(jiān)守。從2010年至2021年，泓達(dá)堂新會(huì)陳皮在“有機(jī)”的道路上深耕不輟，初心不改。
這十一年來(lái)，泓達(dá)堂新會(huì)柑樹(shù)有機(jī)種植面積不斷擴(kuò)大，種植標(biāo)準(zhǔn)不斷提高。積極推廣無(wú)公害種植，使用花生麩有機(jī)肥，滿足柑樹(shù)的各方營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
因地制宜采用合理措施控制柑園病蟲(chóng)害，確保柑樹(shù)健康成長(zhǎng)、增產(chǎn)提質(zhì)。
正是泓達(dá)堂這種敢為人先的勇氣和科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奶剿骶?，讓它從有機(jī)種植“小萌新”成長(zhǎng)為行業(yè)的后起之秀。
有機(jī)陳皮與普通陳皮相比，味道更加醇香，皮質(zhì)更好，所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更加豐富。有機(jī)種植讓品質(zhì)有保障，為味道加分，為健康加分。
泓達(dá)堂一路過(guò)關(guān)斬將，從源頭入手，把好有機(jī)陳皮質(zhì)量關(guān)。
泓達(dá)堂有機(jī)陳皮經(jīng)第三方機(jī)構(gòu)208項(xiàng)嚴(yán)苛農(nóng)殘檢測(cè)，鑒定結(jié)果符合有機(jī)產(chǎn)品檢測(cè)要求！
放慢步調(diào)，重視自然規(guī)律
泓達(dá)堂遵循大自然的法則，給消費(fèi)者保障，保護(hù)人類生存環(huán)境，同時(shí)尊重消費(fèi)者的安全食物權(quán)利，讓農(nóng)人與消費(fèi)者共同呵護(hù)自然，關(guān)愛(ài)環(huán)境，皆大歡喜。
作為有機(jī)陳皮的踐行者和倡導(dǎo)者，泓達(dá)堂始終堅(jiān)持綠色發(fā)展，用心種好柑，用心做好皮。
通過(guò)水質(zhì)、改良土壤、施有機(jī)肥、人工除草等措施工作，為柑樹(shù)的生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境，同時(shí)降低土壤病害及病蟲(chóng)危害。
未來(lái)不管遇到多大的困難，泓達(dá)堂勢(shì)必繼續(xù)遵循自然規(guī)律，享受大自然的饋贈(zèng)，以有機(jī)生活倡導(dǎo)者的姿態(tài)積極推健康可持續(xù)生活，讓好陳皮中國(guó)共享，人類共享。
