十里梅塢飄茶香。眼下,杭州最熱門(mén)的話題莫過(guò)于春茶了。
離市中心大概十一公里的龍井茶核心產(chǎn)區(qū),盧正浩茶莊的千畝茶園迎來(lái)了一年中最忙碌的時(shí)候。
作為杭州龍井茶的典型代表企業(yè),盧正浩茶莊是最早一批將茶葉進(jìn)行正規(guī)化網(wǎng)絡(luò)銷售的企業(yè)。
尤其去年疫情以來(lái),通過(guò)與電商的深度合作跑通了新銷路,突破業(yè)務(wù)邊界的同時(shí)也為杭州西湖龍井茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展增添了新的活力。
在線上找到精準(zhǔn)客群
成立近30年的盧正浩茶莊,2010年開(kāi)始觸網(wǎng),全網(wǎng)整體春茶銷售每年成倍增長(zhǎng)。六年前,在政府搭臺(tái)架橋之下,盧正浩茶莊開(kāi)始與京東自營(yíng)進(jìn)行合作。
“那時(shí)候京東剛剛做自營(yíng),從沒(méi)做過(guò)經(jīng)銷商體系的我們,對(duì)這個(gè)模式比較陌生?!?盧正浩茶莊總經(jīng)理胡璧如表示,當(dāng)時(shí)拍板做這個(gè)決定,只是想試試看,但通過(guò)一年的合作發(fā)現(xiàn),發(fā)展勢(shì)頭很快。
從十萬(wàn)到百萬(wàn)再到千萬(wàn),合作六年間銷售增長(zhǎng)超過(guò)了100倍,“如今在京東的銷量已占到盧正浩整體的三分之一?!?/p>
據(jù)了解,盧正浩茶莊每年有10款左右的新品在京東首發(fā), 根據(jù)京東會(huì)員特性,開(kāi)發(fā)了高品質(zhì)、小包裝、易攜帶的茶葉“癡茶”系列產(chǎn)品,經(jīng)過(guò)在PLUS會(huì)員中心進(jìn)行推廣,過(guò)去2年銷售量累計(jì)達(dá)到30000份。
在多年合作的基礎(chǔ)上,通過(guò)京東線上銷售數(shù)據(jù),胡璧如也找到了盧正浩茶莊的精準(zhǔn)客群?!懊總€(gè)平臺(tái)消費(fèi)群體都不一樣,京東用戶的數(shù)量龐大,并且對(duì)品質(zhì)更有追求,活躍度也非常高。而從傳統(tǒng)愛(ài)購(gòu)買(mǎi)茶葉的顧客多為中年及以上的男性用戶,且群體的收入相對(duì)較高,單價(jià)高的產(chǎn)品更易接受。同時(shí),因?yàn)榫〇|的年輕用戶也非常多,也幫我們開(kāi)拓了更大的年輕用戶市場(chǎng)。”
京東最新的用戶調(diào)研也佐證了這一點(diǎn)。京東超市茗茶類負(fù)責(zé)人王賽表示,在調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn),用戶越來(lái)越看中高品質(zhì)、精品茶。而從今年銷售趨勢(shì)來(lái)看,這類茶比以往增長(zhǎng)更快,基本上呈現(xiàn)出三位數(shù)以上的增長(zhǎng)。
消費(fèi)者更愛(ài)高端精品茶
對(duì)于今年的產(chǎn)品策略,胡璧如表示會(huì)繼續(xù)做高端精品西湖龍井茶,甚至?xí)瞥鲂】酥匾蝗f(wàn)元左右的產(chǎn)品,到時(shí)候京東上也會(huì)銷售。
“今年春季,一天內(nèi)就收購(gòu)鮮茶葉4000余斤,如果按照每5斤鮮葉出1斤干茶來(lái)計(jì)算,這將產(chǎn)出約800斤干茶葉?!?胡璧如很自信,這些“庫(kù)存”可以全部銷售。
通過(guò)與電商的多年合作,胡璧如看到了線上平臺(tái)的活力?!霸谝咔橛绊懫陂g,特別是春茶銷售季,做好線上是轉(zhuǎn)危為機(jī)、謀求企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的一個(gè)突破口?!?/p>
她表示,線上的營(yíng)銷思路是全新的,且無(wú)法在線下渠道進(jìn)行復(fù)制,行動(dòng)力更為高效。例如在京東平臺(tái)推一個(gè)新品,可以在少量生產(chǎn)后、試探市場(chǎng),較快得到市場(chǎng)反饋。然后根據(jù)較為精準(zhǔn)的市場(chǎng)反饋情況及時(shí)調(diào)整運(yùn)營(yíng)方向,既可快速大量投產(chǎn),也能及時(shí)止損。
今年,京東與盧正浩茶莊又進(jìn)一步展開(kāi)合作,在配送方面,京東物流為其推出了定制化服務(wù),面向更加注重新鮮品質(zhì)的消費(fèi)者,在杭州主城區(qū)區(qū)域采用京尊達(dá)服務(wù),當(dāng)日下單當(dāng)日即可送達(dá)。
王賽坦言,選擇與盧正浩茶莊合作,看中的就是“品質(zhì)”二字,從鮮葉到成品茶他們有著自己的一套工藝。在高品質(zhì)要求下,我們將按照行業(yè)及政府的要求,把整個(gè)生態(tài)類目盡可能做到更好、更標(biāo)準(zhǔn),讓消費(fèi)者買(mǎi)到真正的西湖龍井,給消費(fèi)者提供更好的茶。
據(jù)悉,今年京東超市繼續(xù)打造“買(mǎi)春茶 逛京東”的京東春茶節(jié)線上活動(dòng),不僅有多款盧正浩西湖龍井新茶,還有更多浙江當(dāng)?shù)匾约叭珖?guó)多個(gè)茶葉產(chǎn)區(qū)品質(zhì)上乘的春茶。接下來(lái),還有50多款新春綠茶陸續(xù)在京東超市首發(fā)上市,且多以高端精品為主。(記者 陳文婧)
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