在茶葉行業(yè)內(nèi)常有一種說法:中國數(shù)萬家茶企,敵不過一家立頓。
這里的“敵不過”含義有極多重,也折射出了國內(nèi)茶葉行業(yè)的現(xiàn)狀。中國人飲茶習(xí)慣已傳承千年之久,但茶葉地域?qū)傩詷O強,大眾在市場上購買時往往更關(guān)注茶葉產(chǎn)地、品種而非品牌。而與此同時,國內(nèi)也確實缺少大眾層面認(rèn)知度較高,并且在海外也有一定聲量的茶葉品牌。
但今年情況出現(xiàn)了變化。在World Brand Lab發(fā)布的2021年《全球十大高端名茶》分析報告中,竹葉青成為了唯一入圍的中國品牌。
事實上,“竹葉青”三個字既是品牌名,同時也是品種名,這在通用名稱不得注冊為商標(biāo)的規(guī)定下相當(dāng)少見,但卻似乎因此為品牌贏得了得天獨厚的先天優(yōu)勢。
根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會公布的數(shù)據(jù)顯示,自2007年以來,竹葉青便連續(xù)十二年在全國高端綠茶銷量和占有率中領(lǐng)先,并榮登《2020中國品牌實力指數(shù)排行榜》茶葉類第一名。即便在2020年疫情消費低迷的情況下,竹葉青春茶上市首日依舊逆勢增長,實現(xiàn)了同比上升74.3%的銷量。
在中國茶企規(guī)模小、經(jīng)營分散、有品類無品牌的產(chǎn)業(yè)格局下,能夠做出如此亮眼成績的竹葉青,又是如何贏得消費者的青睞呢?
走“國禮”級的高端路線
竹葉青是自1998年由鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)改制而成的企業(yè),其最初業(yè)務(wù)主要是做出口茶。彼時,國內(nèi)茶葉市場集中度低、品種繁多,價格質(zhì)量更是參差不齊,給消費者的購買造成了很大不便和疑慮。針對這一痛點,竹葉青在2000年開始發(fā)展直營店模式,成為了第一個品牌化經(jīng)營的茶企。在此基礎(chǔ)上,竹葉青提出了“高山、明前、茶芽”三大標(biāo)準(zhǔn),定義了高端綠茶行業(yè),也就此確定了高端化的路線。
走高端化路線,品牌要掌握的消費群體必然是年齡偏大的高凈值人群。而想獲得這部分人群的認(rèn)可,除了產(chǎn)品本身品質(zhì)的保證,品牌本身的價值理念、品牌為自己所設(shè)的定位也極其重要。
2002年,竹葉青將一杯茶上升了到了精神、文化的高度,定義了品牌的價值取向。在這之后的十多年時間里,竹葉青也致力于打造自身有深度、有文化內(nèi)涵的品牌名片。
這一點也明顯體現(xiàn)在了具體的營銷布局中。與其他品牌請大牌明星的方式不同,竹葉青早期發(fā)力最多的是與圍棋界的合作。2004年,竹葉青聯(lián)手中國棋院成為了國家圍棋隊指定用茶,并開始以圍棋賽事的贊助商身份不斷亮相。在代言人的選擇上,竹葉青啟用穩(wěn)重的圍棋選手,例如2003年的代言人是中國著名圍棋九段棋手常昊,2012年則聯(lián)合了古力、聶衛(wèi)平、吳清源三位圍棋大師。由于茶道與棋道理念的一脈相通,竹葉青很快贏得了大眾的注意力和品牌認(rèn)同,成功賦予了產(chǎn)品文化的內(nèi)涵。
自此,邀請體育界、文化界、商界名人為品牌背書,也成為了竹葉青增加品牌深度的主要方式之一。例如竹葉青曾邀請張繼科、惠若琪、丁俊暉等體育冠軍來增加品牌的健康屬性,同時也邀請過高曉松、吳曉波、王石等等,增加品牌的文化底蘊。2016年,竹葉青還專門包下了成都的寬窄巷子,打造春日會客廳,邀請這些名人一起品嘗春茶,將品茶這一活動打造得相當(dāng)文雅別致。
除了在品牌整體形象上體現(xiàn)高端,竹葉青的高端也體現(xiàn)在產(chǎn)品的打造上。
例如2005年,竹葉青以其創(chuàng)立的單線產(chǎn)品品牌“論道”,講出了“金字塔頂上的人也需要理想,論道是上層人士的理想狀態(tài)”的理念,由此將產(chǎn)品“論道”定義為了上層人士喝的中國茶。同時,竹葉青也對外充分宣傳了“論道”品質(zhì)的高端——產(chǎn)自峨眉山海拔1200-1500米的茶園,1克茶葉就要從1000顆茶芽中精心挑選制得。
以幾乎稱得上是“茶葉中奢侈品”的地位,論道·竹葉青在2006年成為了唯一受邀的中國品牌,亮相摩納哥世界級頂級奢侈品展,還被作為禮品贈送給了摩納哥親王阿爾貝。多次出入奢侈品展廳之余,論道·竹葉青還兩度被國家商務(wù)部、外交部作為國禮,分別贈予了普京和梅德韋杰夫,為其“高端”的品牌形象打下了國際基礎(chǔ)。
有了“國禮”這一背書,竹葉青成功樹立起了高端的品牌形象,并開始活躍于各類博覽會、展銷會和外賓招待會上,以此來進(jìn)一步在國內(nèi)、國際高端領(lǐng)域都站穩(wěn)腳跟。2016年,竹葉青榮膺“中國千萬富豪最受青睞的茶葉品牌”,成為首次上榜的中國茶葉。2018年,竹葉青還獲得“CCTV國茶經(jīng)典稱號”,以央視的權(quán)威再次背書。竹葉青苦心經(jīng)營的高端品牌形象,也終于一步步修得正果。
打破“絕對”高端,匹配多樣營銷
硬幣總有兩面。竹葉青走高端化的品牌路線,讓其明確了品牌和產(chǎn)品的定位,但也在一定程度上帶來了問題。
價格動輒幾千上萬的茶葉,將竹葉青只能聚焦于高價值人群而非大眾。并且這一定位也讓產(chǎn)品囿于送禮這一特定用途上,而并非是大多數(shù)消費者日常消費的選擇。這使得竹葉青的營銷沖刺集中在端午節(jié)、中秋節(jié)等節(jié)假日,為其銷量增長造成了一定的局限性。
為此,竹葉青開始將產(chǎn)品進(jìn)行分層。依據(jù)海拔高度和茶葉的稀有程度,竹葉青將產(chǎn)品分為了論道、靜心、品味三個系列,在價格上拉出了層次。最便宜的品味禮盒在旗艦店里的價格為20克65元,而靜心、品味在同等的重量下分別為150元和380元。
打破“絕對高端”的局限后,竹葉青的營銷玩法也多元了起來。
竹葉青的首選廣告投放地依然還是在央視,畢竟其隱含的公信力是其他任何渠道都無法企及的。2012年,竹葉青簽約了CCTV-2《中國財經(jīng)報道》獨家特約及《中國經(jīng)濟季報及年報》獨家冠名;2015年,竹葉青花費60多萬元在CCTV2《對話》欄目播放了一段時長1分鐘的TVC廣告,成為首個巨資投放央視廣告的茶企。今年3月,央視《超級工廠》走進(jìn)竹葉青,以直播紀(jì)錄短片的形式揭秘了一杯茶葉的誕生。
類似的紀(jì)錄片宣傳也出現(xiàn)在2019年,竹葉青聯(lián)合DISCOVERY探索頻道,溯源世界綠茶之源。這次宣傳覆蓋了國內(nèi)外9600萬人次,通過強曝光的方式,樹立了竹葉青綠茶的國際市場領(lǐng)軍者形象。
同樣刷新行業(yè)記錄的,還有竹葉青在線下的投放。在2018年年底,董事長唐先洪曾透露,竹葉青要增長到千億規(guī)模,力爭五年左右的時間讓銷量突破100億。為了實現(xiàn)這一目標(biāo),竹葉青斥6億巨資與分眾傳媒合作,在電梯間這個“人流大、頻率高、干擾低”的場景中進(jìn)行廣告投放,將受眾人群的范圍擴大。除此之外,如航空、高鐵、車站等場景,以及早晚高峰時期常用的Mobike和神州專車,也都是竹葉青的目標(biāo)投放地。
而為了順應(yīng)大趨勢,竹葉青的營銷也自然而然來到了互聯(lián)網(wǎng)上,微博就是竹葉青的主戰(zhàn)場之一。
早在2010年,竹葉青便開通了官方微博賬號,并通過話題活動進(jìn)行營銷。這當(dāng)中最成功的話題營銷是2014年的#新茶老友#活動。竹葉青借古人摘早春新茶贈予友人的習(xí)俗,開啟了這次活動。而活動期間,正是代言人古力與李世石兩位中韓圍棋選手對弈之際,竹葉青也專門為這對棋場“老友”定制了春茶,并借助十番棋大戰(zhàn)的話題熱度在平臺上為品牌造勢。
特別的是,#新茶老友#的話題活動一直延續(xù)至今,也因此成為了竹葉青持續(xù)打造的一個IP。在活動中,吳清源、路金波、文怡、李伯清等文化圈名人也都參與其中,以名人效應(yīng)帶動粉絲的購買熱潮。
除了微博,竹葉青也看上了微信生態(tài)的營銷價值。2016年,竹葉青春茶上市時在微信朋友圈投放了廣告,據(jù)官方數(shù)據(jù),廣告推送兩天之內(nèi)就觸達(dá)了近兩千萬用戶,有超過十一萬網(wǎng)友搶領(lǐng)了小禮品,最終有近兩萬網(wǎng)友成功前往門店領(lǐng)取,可以說是實現(xiàn)了超高的消費引流。
搶占年輕人視線
除了常規(guī)的線上、線下營銷布局,新消費品牌、網(wǎng)紅品牌們最愛的的IP聯(lián)名,也是竹葉青一早就開始嘗試的。
例如2016年《大魚海棠》上映前夕,竹葉青與電影聯(lián)合出品了“至美綠茶 至美國漫”專屬珍藏款。與此同時,竹葉青與熊貓郵政、三聯(lián)韜奮書店、米其林餐廳大蔬無界等也都有過合作。
這類跨界合作的玩法,明顯是面向更加年輕的群體?!皼]有年輕人的品牌沒有未來”是每個品牌都深知的一點,竹葉青也不例外。
于是在2019年,竹葉青首邀了兩位年輕、粉絲基礎(chǔ)強大的代言人——李宇春和李易峰作為品牌代言人。竹葉青也推出了定制的明星禮盒,意圖打動粉絲群體,拉動銷量的增長,并在年輕群體中提升品牌認(rèn)知度和影響力。特別的是,竹葉青還強調(diào)的一點是兩位代言人均為四川人,以“家鄉(xiāng)人”代言“家鄉(xiāng)茶”是以兩人的地域特性以點帶面,讓品牌影響力擴大和傳播。
另外,為了契合年輕一代消費者在線上下單的消費習(xí)慣,竹葉青茶也入駐了各大電商平臺。在京東,竹葉青開啟全國各大城市當(dāng)天下單、當(dāng)日即到的模式,打造“早、鮮、快、美”的品牌標(biāo)簽。同時,竹葉青茶還攜手阿里巴巴黑卡,成為其“私享”欄目的合作商家,也是該欄目下唯一的茶葉品牌,致力于在線上也能夠保證高端的服務(wù)體驗。
而線下的體驗店,也成為了竹葉青重要的創(chuàng)意性營銷方式之一。
2008年,竹葉青禮聘陳幼堅設(shè)計了論道生活館,將中國的傳統(tǒng)元素融入到設(shè)計裝潢之中。時隔十年,竹葉青又?jǐn)y手朱志康打造第三代體驗店,在店面布置上體現(xiàn)環(huán)境的舒適優(yōu)雅和一如既往的高端品味格調(diào)。同時,竹葉青也讓大師設(shè)計了產(chǎn)品包裝,目的是以個性化、藝術(shù)化的包裝設(shè)計,在無形中放大產(chǎn)品淡雅精致的賣點,并與其他品牌拉開差距。
不難看出,從持續(xù)穩(wěn)定的高端品牌輸出,到后來多樣化、年輕化的營銷布局,竹葉青在很多方面確實都做出了開創(chuàng)先河的探索。而在去年面臨疫情線下實體店沖擊時,竹葉青化也快速行動,布局新零售,避免了大多數(shù)老品牌因循守舊的問題。同時,品牌也對外許下了“不欠款、不裁員、保春茶”的承諾,將大企業(yè)的責(zé)任感體現(xiàn)了出來。
如何在只看品類不看品牌的行業(yè)里打出影響力,如何跟上新趨勢做營銷、做產(chǎn)品,如何在做好年輕化的同時保持一以貫之的品牌理念,這對絕大多數(shù)品牌來說都是難題。而竹葉青的思路、策略和行動,或許會成為值得行業(yè)學(xué)習(xí)的典型案例。
原創(chuàng)作者:魏巍
來源:營銷新引擎
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