鮮嫩芽葉通過(guò)時(shí)間的轉(zhuǎn)化，味道和營(yíng)養(yǎng)得到升華，在茉莉花茶的法則里，味道重于一切，這是時(shí)間的味道，也是品質(zhì)的味道。
魂春之茶
福建葛洪山，張一元31個(gè)名優(yōu)茶生產(chǎn)基地之一，地處霞浦縣東沖半島北端，東入福寧灣，西靠東吾洋，山勢(shì)為東西走向，中部主峰海拔605米。山下碧海溢彩，灘涂鋪金，綠野流丹，似一顆鑲嵌在東海之濱的璀璨明珠。
這是一個(gè)人杰地靈的地方，東晉時(shí)期，道教名家葛洪特來(lái)此山，邊修道煉丹，邊為民治病，留下了許多美好的傳說(shuō)，后人為了紀(jì)念他，便把高平山改名為“葛洪山”。
往山上去，一片片、一壟壟修建整齊的茶樹(shù)映入眼簾。中午時(shí)分，山間霧氣奇跡般地被陽(yáng)光驅(qū)散，茶樹(shù)搖曳著，春天來(lái)了！這里正是張一元標(biāo)準(zhǔn)化管理的生態(tài)茶園，每年只有清明到谷雨這15天之內(nèi)采摘的春茶，才能作為茉莉花茶的原料，茶樹(shù)品種為“福鼎大毫”，芽頭肥壯、葉底厚實(shí)，和其他原料相比，價(jià)格雖高，但更能吸附茉莉花的香氣，做出的茉莉花茶不僅柔順、耐泡，而且?guī)е还商赜械孽r甜。
韻夏之花
“天賦仙姿，玉骨冰肌”，舶來(lái)品茉莉花不僅高貴典雅、芳香宜人，還在多個(gè)國(guó)家視為愛(ài)情之花、友誼之花，深受世界各國(guó)人民的喜愛(ài)。
在我國(guó)的“茉莉之鄉(xiāng)”，也是全國(guó)茉莉花產(chǎn)量最多的廣西橫縣，每年伏天（最熱的暑天）晴日，花農(nóng)們便早早起床“全副武裝”，用嫻熟的手法將棵棵潔白飽滿的茉莉花蕾收入囊中。茉莉花好比潔白倔強(qiáng)的姑娘，在烈日炎夏含苞待放，越是酷暑體內(nèi)凝聚的香氣越高！高溫會(huì)讓花蕾中的精油濃度達(dá)到頂峰，只是苦了這些花農(nóng)，要頂著“最毒”的日頭采摘。
因?yàn)?000多朵茉莉鮮花才夠1斤，所以就算是有著數(shù)十年摘花經(jīng)驗(yàn)的本地花農(nóng)，一人一天也最多摘20斤達(dá)標(biāo)的茉莉鮮花。令人欣慰的是，今年廣西橫縣天空作美，天氣多是晴朗無(wú)云，茉莉鮮花的產(chǎn)量和品質(zhì)都優(yōu)于往年。
成熟潔白飽滿的茉莉花蕾品質(zhì)最佳
小編點(diǎn)評(píng)
一花一世界，一葉一菩提。花香能帶給觀者獨(dú)特的感官享受，茶香亦是如此，一盞香茗往往就能將飲者帶入寧?kù)o、淡薄的世界之中。
張一元棵棵茶葉源自品牌專屬茶園，張一元茉莉花茶原料（除了兩款四川茶坯），價(jià)格雖高，但芽頭肥壯、葉底厚實(shí)、吸香力強(qiáng)、外形美觀！沏出來(lái)的茶柔順、鮮甜、耐泡！”堅(jiān)守茶園、執(zhí)著品質(zhì)，實(shí)乃匠人精神之敬業(yè)！快來(lái)品味張一元茶的別樣滋味吧！
