作為湄潭本地的知名茶企，貴州琦福苑茶業(yè)有限公司以一款“遵義紅”紅茶開始風(fēng)靡茶界，一舉成名。
出身茶葉世家的葉文盛，是“遵義紅”紅茶的創(chuàng)始人，曾獲得“湄潭縣遵義紅茶傳統(tǒng)加工工藝傳承人”“貴州十大制茶能手”“2015全省春茶斗茶大賽金獎(jiǎng)茶王”等諸多榮譽(yù)。2003年湄潭縣對(duì)外招商引資，因有著得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境及天然無(wú)污染且價(jià)格低廉的高品質(zhì)茶葉原料，葉文盛決定在湄潭投資建立公司。
2006年，金駿眉走紅市場(chǎng)，作為福建人的葉文盛開始研制起了紅茶。在當(dāng)?shù)匾恍├喜枞说膸椭?，葉文盛通過(guò)反復(fù)調(diào)查實(shí)踐，以傳統(tǒng)茶葉加工技術(shù)為基礎(chǔ)，以創(chuàng)新的匠心精神，在傳統(tǒng)“湄紅”工藝的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)工藝改進(jìn)和技術(shù)融合，形成自己獨(dú)特的加工技術(shù)和風(fēng)格，最終研制新創(chuàng)出一款名優(yōu)功夫茶“遵義紅”紅茶。產(chǎn)品一經(jīng)問(wèn)世，便贏得了消費(fèi)者的一致贊譽(yù)，在市場(chǎng)占有一席之地，并多次榮獲國(guó)家級(jí)金獎(jiǎng)。
2010年，在湄潭縣政府領(lǐng)導(dǎo)的支持下，葉文盛注冊(cè)“遵義紅”紅茶商標(biāo)，在2011年的信陽(yáng)茶博會(huì)上，“遵義紅”一舉躋身全國(guó)十大紅茶?！白窳x紅”以作為貴州省重點(diǎn)打造“三綠一紅”品牌之一，開啟了紅天下之路。
如今，依托貴州天然的優(yōu)質(zhì)茶葉基地，不斷挖掘制茶精髓，以匠心精神不斷研發(fā)創(chuàng)新，公司已發(fā)展成為一家集生態(tài)茶園建設(shè)、精細(xì)化茶葉加工、品牌化茶葉經(jīng)營(yíng)和茶產(chǎn)品研發(fā)、茶文化交流為一體的貴州省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭茶企，年茶產(chǎn)量約400噸左右，是品牌紅茶“遵義紅”傳統(tǒng)加工技藝省際非物質(zhì)文化遺產(chǎn)唯一保護(hù)單位。
我們了解到，公司主要以生產(chǎn)湄潭翠芽、貴州針為主，銷售模式除了自有品牌的開發(fā)，也做供應(yīng)商，以及全國(guó)各地的批發(fā)市場(chǎng)。今年因受疫情影響，產(chǎn)品總體價(jià)格較往年低，產(chǎn)量卻比往年高。
企業(yè)總是和農(nóng)戶相輔相成的。這些年來(lái)，葉文盛一直心系農(nóng)戶，本著飲水思源這一出發(fā)點(diǎn)，通過(guò)基地示范，發(fā)放茶苗、肥料等生產(chǎn)物資，解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)民常年就業(yè)，資助貧困大學(xué)生、關(guān)愛(ài)貧困兒童、貧困戶，并與高臺(tái)建檔立卡貧困戶建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。
琦福苑一直以自己的方式回報(bào)社會(huì)，以扶貧攻堅(jiān)為己任，利用湄潭高臺(tái)鎮(zhèn)森林河流生態(tài)系統(tǒng)，引進(jìn)高香型優(yōu)質(zhì)茶樹品種，按有機(jī)茶園標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建1200畝智慧茶園基地，同時(shí)帶動(dòng)高臺(tái)農(nóng)戶建設(shè)無(wú)公害茶園二萬(wàn)畝?；鼐前从袡C(jī)茶園標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，采用生物綠色防控技術(shù)防控病蟲害，使用茶葉專用肥，安裝了智能滴灌系統(tǒng)，還率先引進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控技術(shù)，360度全天候?qū)χ腔鄄鑸@和生產(chǎn)車間進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，借助傳感器、云通信、云計(jì)算等先進(jìn)手段，實(shí)現(xiàn)茶園管理及生產(chǎn)加工等全過(guò)程的透明化、智能化管理。形成完善的健康茶、干凈茶生產(chǎn)保障體系。消費(fèi)者可通過(guò)手機(jī)和電腦實(shí)時(shí)觀看茶園管理和茶葉生產(chǎn)過(guò)程，真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品“看得見的健康”全程體驗(yàn)。
關(guān)于品牌故事，琦福苑的詮釋是那么溫暖又堅(jiān)韌。隨著生活快節(jié)奏的加劇，人們經(jīng)常會(huì)忘記自己心中所向往的那個(gè)“真實(shí)”。累與不累取決于自己的心態(tài)，放下執(zhí)念，品味生活的溫暖;繁忙之余的閑暇時(shí)光，愜意的喝一杯清茶，享受陽(yáng)光的味道;在時(shí)間沉靜中細(xì)細(xì)品味，釋放自己，體悟一個(gè)“真實(shí)”的自我。
對(duì)于“琦福苑”名字的由來(lái)，我們了解到是因傳統(tǒng)祈福文化之“祈福許愿”而得名，寓意“福氣”“福運(yùn)”，以現(xiàn)代人對(duì)“福”之追求，以“幸福”達(dá)成的人生境界。以提供健康、安全，口感更佳的茶飲品，承載滿滿福文化實(shí)現(xiàn)人們對(duì)幸福生活之向往，對(duì)美好未來(lái)之祝愿。
因正值第12屆貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)結(jié)束之際，采訪過(guò)程中，不乏有采購(gòu)商前來(lái)茶企參觀交流。接待我們的副總經(jīng)理許先海說(shuō)到，今年的茶博會(huì)成效顯著，相較于往年更好，目的性更強(qiáng)，這幾天已經(jīng)接待了好幾批采購(gòu)商，并且都下了訂單。
在“茶”這一條路上，琦福苑率先開辟了新沃土。未來(lái)，琦福苑也將不忘初心，以至誠(chéng)之心做事，以匠人之心堅(jiān)守。
來(lái)源：茗邊
