作為歷史上盛極一時(shí)的普洱茶產(chǎn)區(qū),易武在整個(gè)普洱茶發(fā)展過(guò)程中占有極其重要的地位。從皇家欽賜“瑞貢天朝”的殊榮,到近代百年號(hào)級(jí)茶的輝煌,易武一度成為普洱茶人心中的圣地。
清末民初,清王朝沒(méi)落、貢茶制度消失以及戰(zhàn)亂等原因使易武從極盡繁華的貢茶圣地逐漸變?yōu)榱缩r為人知的邊陲小鎮(zhèn),各地茶號(hào)也紛紛停產(chǎn),以致從新中國(guó)成立初期直到90年代中期都很少有易武茶出現(xiàn)。
1995年,由于臺(tái)灣人對(duì)易武茶的關(guān)注,易武茶區(qū)才再度興起,在此過(guò)程中也誕生了一批優(yōu)秀的明星易武茶。
當(dāng)代普洱復(fù)古的先鋒——96年真淳雅號(hào)
96年真淳雅號(hào)是呂禮臻、何健等臺(tái)灣茶人在90年代朝圣易武時(shí)的普洱尋根之作。1995年,呂禮臻等臺(tái)灣茶人造訪易武,通過(guò)當(dāng)時(shí)易武鄉(xiāng)的前任鄉(xiāng)長(zhǎng)找到僅存的幾位制茶老師傅,在1996-1997年間,以當(dāng)時(shí)易武的精華原料和當(dāng)時(shí)認(rèn)為接近古法的技藝制作了這批現(xiàn)代傳統(tǒng)手工茶餅——“真淳雅號(hào)”。
這批茶數(shù)量為5噸,是新中國(guó)建國(guó)以來(lái)易武地區(qū)第一批古喬木大樹茶。“真淳雅號(hào)”的出現(xiàn)讓沉寂已久的易武茶重新走上興盛之路,堪稱當(dāng)代普洱茶復(fù)古的先鋒。
一段不老的傳奇——90年代綠大樹
90年代綠大樹有高山系、野生系和大葉系之分,其中高山系綠大樹正式的名字為高山普洱茶,而野生系和大葉系正式的名字為易武正山野生茶,因其外包綿紙上均有一顆綠色的大茶樹而得名綠大樹。
90年代綠大樹系列中最為知名的便是99年綠大樹,此茶由葉柄懷先生定制,原料由原國(guó)營(yíng)勐海茶廠蘇品學(xué)先生選取,包裝綿紙、內(nèi)飛等則是由葉先生在廣州定制后送廠印刷。
為了防止有人仿冒,葉先生要求茶廠在內(nèi)飛上蓋章防偽,因茶廠在蓋章時(shí)紅泥、藍(lán)泥交替使用,所以就有了紅票和藍(lán)黑票的說(shuō)法(紅泥加藍(lán)泥變成了藍(lán)黑泥)。
國(guó)營(yíng)勐海茶廠在歷史上生產(chǎn)過(guò)不少經(jīng)典茶品,但是90年代綠大樹系列,作為當(dāng)時(shí)的標(biāo)桿茶品之一,更是備受茶友喜愛。
90年代易武茶的標(biāo)桿——99易昌號(hào)
99易昌號(hào)是昌泰茶行成立之初在易武生產(chǎn)的第一批茶,也是延續(xù)歷史號(hào)級(jí)茶品的選料及工藝制作的。99易昌號(hào)品類多樣,有「易昌號(hào)」極品、精品、珍品、正品之分。99易昌號(hào)是90年代易武茶的標(biāo)桿,后續(xù)品質(zhì)十分優(yōu)秀,被行業(yè)懂茶人廣泛認(rèn)同。
易武茶90年代后的再度興起,很大部分是由于這款茶的原因?,F(xiàn)市場(chǎng)存量十分稀少,大部分都在專家級(jí)茶友手中珍藏,流通到市面的極為稀少。
一座易武山,半部普洱史。易武茶區(qū)可以說(shuō)是中國(guó)普洱茶產(chǎn)區(qū)中名號(hào)最響亮、歷史也最悠久的產(chǎn)區(qū)之一,她在漫漫的歷史長(zhǎng)河中歷經(jīng)蒼海滄田而不變真香本色,給無(wú)數(shù)愛茶人帶來(lái)了諸多的美好和精彩的回憶。相信在以后的歲月里,有了易武茶的陪伴,我們將會(huì)收獲更多的驚喜。