很榮幸得新茶網(wǎng)派送的這一款念了很久的一任茶業(yè)的一任芳華100克品鑒裝。
對于一任的茶一直沒有喝過但在茶友圈子里反響一直都不錯(cuò),所以鄙人一直也好奇到底一個(gè)相對小眾的品牌何以讓平時(shí)眼界之高的幾位茶友評價(jià)那么高。
在兩天前收到茶葉,茶餅因?yàn)?span lang="EN-US">100克緣故,顯得比較精致。拿到手自己百度了一下,一任茶業(yè)系李桂榮先生創(chuàng)建,李先生對茶葉品質(zhì)要求較高,常親自到古茶園考察,品鑒??吹竭@自己也是對這一款茶葉帶有滿滿的期待感。
茶餅外包裝一股古樸風(fēng),背面產(chǎn)品名稱等明細(xì)標(biāo)志齊全。
打開外包裝綿紙,茶餅緊壓適中,茶菁墨綠色居多,條索很喜人,粗大。聞干茶有微蜜香,香味沒有那么高調(diào)而內(nèi)斂,讓人身心愉悅。
泡茶工具:茶道六君子 110蓋碗 玻璃公道杯 電子秤 飲用水:桶裝礦泉水
取茶8克,經(jīng)過兩天醒茶準(zhǔn)備開泡。
溫杯之后搖香聞香,蜜香味更濃。
頭湯已倒掉,這是第二三道湯混泡,均秒出湯。湯水略薄,香氣不揚(yáng)。入口,微澀且一股苦味立馬在口腔里面炸開,在口中繞一圈下咽之后很快化苦為甘,回甘不明顯,生津不明顯。
第四五道湯混泡,湯水轉(zhuǎn)儂,入口還是苦,馬上苦化甘,回甘持久,生津明顯。
第六七道湯混泡,苦味依然,化甘突出,回甘持久,生津表現(xiàn)非常好。
喝到第八九道混泡。茶湯金黃,體感舒服
第十,十一道湯
第十二 十三道湯。
第十四,十五道湯。
第十六 十七道湯,喝到此處,茶香漸淡,已開始有水味出現(xiàn)
總結(jié):優(yōu)點(diǎn):品這款茶從頭到尾差不多約兩個(gè)小時(shí)。此款茶因新茶原因;入口微澀,苦感強(qiáng)烈,然苦感過后化甘較快,回甘表現(xiàn)持久,中間有停10分鐘左右沒喝,但喉底的甘甜還是持續(xù)彌漫上來,生津表現(xiàn)不錯(cuò)。
劣:因新茶原因,茶湯略渾濁沒有那么干凈透亮。湯質(zhì)不夠厚,香氣整體還沒有特別突出。
喝完這款茶想起一句話叫少年不知愁滋味,用在這款茶上是少年才知苦滋味,一如人生百態(tài),一如電影里的芳華,從最初在部隊(duì)遭遇的不公之苦到后面將到中年時(shí)得到的幸福。有點(diǎn)苦有點(diǎn)累,可那又何嘗不是一種人生的幸福!一任好茶葉,不談價(jià)格這款茶在倉儲多年之后定是一款中上等的好口糧!