福元昌茶廠十周年專題 :茶人傳(一)
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福元昌茶廠十周年專題 :茶人傳(一)

普洱茶,被譽為“可以喝的古董”,那些歷經(jīng)百年斷代,在時光洗禮后依然熠熠生輝的號級茶,率先點亮了普洱茶的復(fù)興之光。在易武,在倚邦,那些曾經(jīng)被世人遺忘的老茶莊、老茶號,正在一個個被當(dāng)代茶人拭去歷史的塵埃,讓他們重現(xiàn)光芒。而如何在新時代里研習(xí)傳統(tǒng)工藝,恪守品質(zhì),傳承經(jīng)典老味道,成為老字號傳承人肩負(fù)的使命。

2019年,香港仕宏春季拍賣會,一筒七餅1920年的普洱老茶最終以2632萬港幣落錘成交。單片376萬港幣的成交價再次刷新紀(jì)錄,成為史上最貴茶王。締造該價值記錄的,正是百年老字號福元昌紫票普洱茶餅。

  

清光緒元年,崔氏在古六大茶山的行政中心倚邦大街創(chuàng)立“元昌號”,由此開啟了一段普洱茶的經(jīng)典史話。民國年間,茶人余福生接手元昌號,將茶號設(shè)在易武大街,并更名為“福元昌”。因其勤奮誠信、選料考究、茶品優(yōu)良,贏得極高的聲譽,福元昌老茶莊,榮列當(dāng)年四大名茶莊之一。1949年新中國成立后,包括福元昌在內(nèi)的號級老茶莊幾經(jīng)輾轉(zhuǎn),在公私合營后劃歸國有,福元昌品牌從此斷代。

直到多年以后,一位青年在機(jī)緣巧合之下,再次重啟了福元昌號老茶莊被塵封的往事,他從福元昌后人余氏家族手中接過了品牌傳承的責(zé)任與使命,重振普洱茶老字號的風(fēng)采。這位青年便是福元昌老茶莊品牌傳承人鄒東春。

初識普洱,緣起易武

鄒東春的父母于上世紀(jì)五六十年代,響應(yīng)國家號召支援邊疆建設(shè),從湖南一路向西奔赴云南西雙版納景洪農(nóng)場,從此扎根于此。出生于1975年的鄒東春是地地道道的“農(nóng)場二代”。生于此,長于斯,他對西雙版納的山山水水有著深厚的感情,冥冥之中似乎已經(jīng)注定了他與這片山水,這山上的茶樹有著難舍之緣。

1997年,鄒東春從云南大學(xué)計算機(jī)專業(yè)畢業(yè),被分配到中國農(nóng)業(yè)銀行勐??h分行,在金融業(yè)剛剛開啟數(shù)字化改造的時代,211大學(xué)計算機(jī)專業(yè)的背景,讓鄒東春深受器重,工作兩年便調(diào)任州農(nóng)行。盡管如此,相比起在職場中的觥籌交錯,鄒東春似乎更喜歡親近自然,更向往閑云野鶴般的生活。這時期,隨著普洱茶市場的逐步復(fù)興,景洪街頭開始出現(xiàn)了一家家茶店,于是他有了一個新的愛好,就是泡在茶店里與朋友喝茶聊天。西雙版納雖然是普洱茶的核心原產(chǎn)地,但是在90年代末,一度以外銷為主的普洱茶,還沒有真正“飛入尋常百姓家”,那時候,景洪人的飲茶記憶,大多還是來自大渡崗的綠茶:“崗綠”,普洱茶雖然也開始內(nèi)銷,但是在茶店的數(shù)量并不多。

雖然鄒東春對茶葉的興趣見長,但是那個年代關(guān)于普洱茶的信息是匱乏的,相關(guān)書籍少之又少,他只能借助網(wǎng)絡(luò),在當(dāng)時流行的論壇比如三醉齋等BBS上與網(wǎng)友、茶友們交流學(xué)習(xí)普洱茶。某天,他順手拿起了茶店中一本厚厚的書,書名便是《普洱茶》,作者是后來大名鼎鼎的鄧時海老師,雖然是臺灣的繁體字版,但他很快便被書中的內(nèi)容深深吸引,比如作者提出的普洱茶“越陳越香”的理論,比如書中大量關(guān)于號級茶、印級茶圖文并茂的介紹,都是他前所未知的。他如獲至寶,那些有關(guān)普洱茶老字號的動人史話仿佛穿越百年,直接來到面前,而且全部都指向一個地方:易武。

易武!易武!鄒東春的腦海里反復(fù)閃爍著這個地名,這個是個對版納人既熟悉又陌生的地方,熟悉是因為它就是西雙版納州勐臘縣的一個鄉(xiāng)鎮(zhèn),陌生是因為那里靠近邊境,路途遙遠(yuǎn),即使在版納生活了20多年,鄒東春也從未踏足這片古老的土地,他努力搜尋著有關(guān)易武的各種信息:易武在歷史上是貢茶之鄉(xiāng),是茶馬古道之源,更是古六大茶山的政治文化中心,古六大茶山的普洱茶,曾歸于易武,再從這里走向四方。

念念不忘必有回響,對于易武的向往終于在2003年的春天實現(xiàn)。他約上了一個茶友,借了一輛微型車,照著地圖指引的方向,驅(qū)車奔赴易武。這趟尋茶之旅比他想象的艱辛得多,因為當(dāng)時通往易武的鄉(xiāng)道被開采鐵礦的大貨車碾壓得坑坑洼洼,100多公里的盤山路,一路顛簸了五六個小時才到,到了易武整個人都要散架了。

初至易武,鄒東春覺得這里與西雙版納其他的鄉(xiāng)鎮(zhèn)別無二致,與想象中老茶莊林立的茶鄉(xiāng)古鎮(zhèn)相去甚遠(yuǎn),直到當(dāng)?shù)厝酥敢麄冏叩揭孜淅辖郑吹疥P(guān)帝廟的殘垣斷壁,看到那被磨得光溜的青石板路,看到一個個古老甚至已經(jīng)成為危房的老宅子。在易武老街,仿佛一瞬間時光穿越到了百年前,他才確信,這里,就是《普洱茶》書中反復(fù)提及的“易武”。而在“時光隧道”中,“福元昌號”的老宅在他面前清晰可見,只是那時他還不知道,多年之后,往后余生,他的生命將與這三個字牢牢綁定——福元昌。

(易武老街福元昌老茶莊原址)

鄒東春這次易武之行的初衷,就是買一些正宗的易武普洱茶,雖然當(dāng)時易武大街上已經(jīng)有了幾家茶葉店,但是品嘗之后都覺得不甚滿意。當(dāng)?shù)厝私榻B他去老鄉(xiāng)長張毅家找,面對這位遠(yuǎn)道而來的年輕人,張毅鄉(xiāng)長也非常熱情,知無不言,不僅向他講述了許多關(guān)于普洱茶的知識,更是介紹了易武茶的獨特風(fēng)味和品質(zhì)優(yōu)勢,鄒東春靜靜聆聽,不時頷首認(rèn)同。離開易武時,他各處買了一些茶,雖滿載而歸,但所帶去的購茶現(xiàn)金近萬元,一半都沒有用完,一方面是對普洱茶還沒有全面的認(rèn)知,不想胡亂下手,另一方面是那時易武的茶葉還非常的便宜,才二三十元一公斤。

此后,鄒東春對普洱茶的熱愛愈加濃烈,一有空就泡在當(dāng)時景洪城區(qū)為數(shù)不多的幾家茶店里試各種普洱茶,反復(fù)品鑒、對比,去發(fā)現(xiàn)和感受普洱茶苦澀之后那些沁人心脾的愉悅感。另外,他有著在茶葉原產(chǎn)地的天然便利性,可以開著車直接跑到茶山,走進(jìn)茶園,親身感受茶樹的生長脈動與自然氣息,即使上山之路艱辛無比,但是每次看到那些深山密林里粗壯遒勁的古茶樹,數(shù)百年靜謐生長,與自然萬物共生,沒有任何工業(yè)污染的侵?jǐn)_。茶葉的內(nèi)質(zhì)豐厚而協(xié)調(diào),咀嚼一片鮮葉,是滿口的回甘生津,鮮爽無比。這些原生態(tài)的古茶樹充滿著自然的靈性,即使是這個粗獷的理工男,也一次次被它們觸動柔軟的內(nèi)心。他特別喜歡一個人在古茶園里穿行的感覺,仿佛世界都安靜了下來,恍惚間有種遁世的逍遙感。

鄒東春覺得自己整個生命都被茶葉深深牽引著了,他再也無法忍受朝九晚五的刻板工作,和被辦公室“圈禁”的身體。親眼所見所知所感告訴他,我們西雙版納有那么多那么好的古茶樹資源,茶葉又是有利于全人類健康的自然飲品,普洱茶的文化價值、健康價值、品飲價值、生態(tài)價值都有著巨大的發(fā)展空間,他堅信普洱茶未來可期。自己有這么好的地緣優(yōu)勢,為何不聽從心靈的呼喚呢?

從南糯山出發(fā),讓夢想照進(jìn)現(xiàn)實

2003年,鄒東春與愛人聶素娥以茶結(jié)緣、相知相戀,他的普洱茶事業(yè)道路上,從此多了一位攜手同行的摯愛伴侶;2005年,他們的女兒出生,如同其他父親埋下的女兒紅酒壇,鄒東春尋來品質(zhì)上乘的南糯山古樹茶,壓制了888片紀(jì)念茶餅。通過這次制作女兒出生紀(jì)念餅的過程,懷揣著初為人父的緊張與興奮,鄒東春也是第一次將之前收獲的制茶知識放到實踐中認(rèn)真檢視了一番。

2005年下半年,鄒東春與廣東朋友合作,在南糯山創(chuàng)辦了第一家茶廠。選擇南糯山主要是因為相對便利的交通,位于214國道兩側(cè)的南糯山,剛好在景洪和勐海的中間。更重要的是,南糯山古茶樹資源豐富,山上的哈尼族人已經(jīng)在此繁衍生息了上千年,至今,南糯山寨子的龍巴門下仍立著原始生殖崇拜的圖騰,那是山民們對生命的敬畏。在少數(shù)民族樸素的信仰中,萬物皆有靈,山有山神,樹有樹神,每片茶園都有一個最大的茶樹被奉為“茶王”,庇佑著這片茶園和寨子里的村民。當(dāng)那棵屹立在半坡老寨超過800年的茶王樹,第一次在鄒東春眼前赫然而立的時候,他再次感受到了一種來自性靈的召喚。

那些年,鄒東春一有空就直奔茶山,他覺得自己像一只放飛山林的鳥兒,享受著自由的空氣和和茶山的一切美好,他把自己融進(jìn)泥土里,深耕茶山,從南糯山開始,他深入走訪茶山上的村村寨寨,對比每個寨子茶葉的細(xì)微差異,包括茶地歸屬哪家他都門清,那時鄒東春幾乎與茶農(nóng)們打成一片,白天一起采茶炒茶,晚上一起縱酒放歌。南糯山的茶農(nóng)至今都還記得當(dāng)年那個隨時抱著一個沉睡的孩子在山上收茶的老板。是的,讓他深愛的孩子盡可能多的親近自然,是他對茶山最真摯的熱愛與傳遞。

(南糯山半坡老寨舊照)

除了南糯山,鄒東春的足跡幾乎遍布西雙版納的古茶山,沿著瀾滄江,從江內(nèi)的古六大茶山,到江外的新六大茶山。每到一個山頭,鄒東春都會獨自在茶園樹林中漫步,踩踏在松軟或厚實的土壤之上,呼吸古茶樹枝葉間的潤澤氣息。以此建立起對不同茶山的風(fēng)土地貌、生態(tài)環(huán)境的真切認(rèn)知,他以理工男的思維去研究每片茶園的樹種、坡向、光照、海拔、氣候、土壤……他還會走進(jìn)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)家中,一邊品飲好茶,一邊暢敘制茶的工藝細(xì)節(jié),以真心換真情的同時,也精準(zhǔn)捕捉到各山頭的茶葉風(fēng)味和最適合的制作手法。他相信好的原料必須有好的工藝才能成就好的普洱茶產(chǎn)品。所以,從采摘、殺青,到揉捻、晾曬,每個制茶環(huán)節(jié),鄒東春都曾親身參與,深入研習(xí),他明白,只有親手采摘過鮮葉,以指尖感知過鍋中葉片的溫度,用掌心的力量揉捻過茶條,在毫厘之間的差異中真正理解普洱茶的精髓,成為一位正念篤行的茶人。

(老班章村舊照)

有個“大奔換茶地”的故事,至今還是南糯山中的一段趣談。因為無力支付茶廠的原料貨款,鄒東春的一個客戶用一輛奔馳S320抵款,可是鄒東春已有代步車,他剛好看上一片茶地,便找到茶地的主人,也是他熟悉的茶農(nóng),提出用奔馳車換茶地。茶農(nóng)二話不說立即欣然應(yīng)允,因為那時候茶葉并不沒有現(xiàn)在這么值錢,茶農(nóng)的生活還很貧困,別說汽車了,家里有輛摩托車都很了不起了。突然有人送上一輛大奔,對于這家茶農(nóng)來說,不啻于天上掉餡餅,他們家成了南糯山上第一家開上大奔的人家,被稱為“南糯第一奔”,那威風(fēng)勁甭提了。小伙子更是因為有了這輛“大奔”在茶山迅速的物色到一個媳婦,順利成家,成為整個南糯山飯后閑余的熱門話題。

(賀開曼弄老寨舊照)

可惜興奮勁一過,雙方都發(fā)現(xiàn)這個交換對彼此都成了美麗的負(fù)擔(dān),全進(jìn)口奔馳車要加油、要保養(yǎng)維修,這可是一筆不小的開支,對于那時的茶農(nóng)來說還是難以支撐的,經(jīng)常是幾個兄弟輪流開過后,沒有油了誰也不愿意去加油,就棄置路邊不管了。而鄒東春拿到茶地以后,發(fā)現(xiàn)管理茶園也是一個巨大的工程,每年都要除草、修枝、養(yǎng)護(hù)、采摘,耗費人力無數(shù)。但是,有了自己的茶園,便可以更進(jìn)一步去研究茶樹生長與原料品質(zhì)之間的關(guān)系,所以,這樣的體驗對于正在潛心研究制茶的鄒東春來說,也是非常難能可貴的,為他日后研究版納各個山頭的風(fēng)味奠定了基礎(chǔ)。

從2005年到2010年這5年間,雖然茶廠開起來了,但是鄒東春一直是兼職狀態(tài),只能利用業(yè)余時間來參與生產(chǎn)和經(jīng)營。2008年因為合伙人的經(jīng)營不善,鄒東春把全部股份收回來,于是茶廠很多具體事務(wù)都落在了他身上,因為分身乏術(shù),最終他決定辭職,放棄所有人眼中的“金飯碗”,把自己全身心地沉浸在普洱茶的世界中。但是,那段時間普洱茶還未完全走出2007年市場崩盤的低迷期,加之茶廠主要以毛料供應(yīng)為主,沒有過硬的品牌產(chǎn)品,經(jīng)營一直不太景氣。2009年,恰好有廣東老板想收購茶廠,鄒東春便忍痛把南糯山的茶廠全盤出售。

重啟普洱夢,傳承福元昌老字號

過盡千帆,不改初心。經(jīng)過了1年多時間的休整,鄒東春依然割舍不下心中對普洱茶的摯愛,反復(fù)思量之后,他決定從零開始,再建茶廠,重啟他的普洱茶事業(yè)。這次,他將夢想的策源地轉(zhuǎn)移到了勐海縣。勐海曾經(jīng)是云南現(xiàn)代茶業(yè)的發(fā)祥地,抗戰(zhàn)爆發(fā)后,茶路中斷,易武茶事逐漸衰敗,1939年,法國留學(xué)歸來的范和鈞奉中茶公司之命到西雙版納創(chuàng)立佛海茶廠(今勐海茶廠),開啟云茶的實業(yè)救國之路,從此普洱茶的加工、交易中心也逐漸從古六大茶山轉(zhuǎn)至勐海。

2012年,鄒東春在勐海八公里的工業(yè)園區(qū)里所在村曼短建起了“勐海縣福元昌茶廠”。選擇以“福元昌”命名,最初是因為在鄧時海的書中見到關(guān)于福元昌號級茶的介紹:“福元昌圓茶那種磅礴雄厚的氣勢,十足代表了普洱茶的雄壯男性美,是現(xiàn)今普洱茶行列中的‘普洱茶王’!”這段話曾讓鄒東春心潮澎湃,渴望能夠一品福元昌號級茶的真味。而當(dāng)茶廠真正完成工商注冊,“福元昌”正式復(fù)號的時候,他突然覺得肩上沉甸甸的?!案T笔且粋€擁有上百年歷史的普洱茶品牌,他不僅為后人留下了珍貴的、歷久彌香的百年號級茶,更是將源自古六山的傳統(tǒng)制茶技藝和匠心精神,立成了一座豐碑,留待后人去仰望和傳習(xí)。今天有緣來到自己的手中,就必須要讓它重現(xiàn)往日的榮光,決不能辱沒了這個老茶號。


近10年的國企工作經(jīng)驗,讓鄒東春練就了按部就班、扎實穩(wěn)重、嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的做事態(tài)度,即使是走上創(chuàng)業(yè)之路,這樣的思維模式一直主導(dǎo)著他的行動。鄒東春覺得既然要將老茶號發(fā)揚光大,不僅要傳承傳統(tǒng)的制茶工藝,更重要的是文化的傳承、匠心精神的傳承。需要在歷史的長河中,將關(guān)于福元昌老茶莊那些散落的零碎的信息一一拾起,續(xù)接起這段斷裂的歷史與文化,這是品牌復(fù)興的文化根基;所以,首先要做的是尋訪福元昌號的后人。

(余勇暢與聶素娥、鄒東春、余亞華)

功夫不負(fù)有心人,在多方尋訪之后,鄒東春找到了余福生的后人:余福生的孫子余勇暢老人及家人,他們并未離開易武,只是不再從事普洱茶相關(guān)事業(yè)。他在距離易武老街10多公里外的納么田村完小當(dāng)了一輩子的教書先生。鄒東春以自己的真誠和熱情打動了余勇暢先生,在一次次促膝長談后,獲取了很多關(guān)于福元昌老茶莊的資料。

(余勇暢)

余勇暢告訴鄒東春,他的父親余世高先生,是福元昌老茶莊創(chuàng)始人余福生的大兒子,父親生出生于1927年,寫得一手好字,還會繡花,會唱花燈,那時余家有5匹騾馬托運茶葉,貨物多時,還得租馬,組成一個十四五匹騾馬的馬幫,福元昌的七子圓茶曾遠(yuǎn)銷海外??箲?zhàn)爆發(fā)后,易武的茶葉生意一落千丈,生產(chǎn)幾乎停頓。爺爺和奶奶相繼在抗戰(zhàn)勝利后的1945年和1946年病逝。1970年4月12日,易武大街發(fā)生火災(zāi),余家雖然沒有受災(zāi),但因生活艱辛,父親和幾個兄弟從此搬離老宅,各謀生路。余勇暢一直贍養(yǎng)父親,直到2012年余世高老先生駕鶴西去。


(余世高(右一)與他生前手寫的花燈詞)

余勇暢先生感動于鄒東春制茶的專業(yè)態(tài)度和復(fù)興老字號的誠意,便親自授權(quán),委托鄒東春復(fù)興“福元昌老茶莊”。接著,勐??h福元昌茶廠相繼注冊了“余福生福元昌”“福元昌古樹”“福元昌老茶莊”等相關(guān)品牌商標(biāo)。從此,鄒東春正式成為福元昌老茶莊的傳承人。

深耕茶山,復(fù)興之路上的底氣

鄒東春明白,成為福元昌老茶莊的傳承人,只是這復(fù)興夢的開始而已。擁有了商標(biāo)不等于擁有真正的品牌,因為打造品牌是一項系統(tǒng)的工程,是一代人,甚至幾代人,勵精圖治、上下求索、共同努力的結(jié)果,他需要數(shù)十年甚至數(shù)百年的時間淬煉。不僅要把產(chǎn)品做好,獲得良好的市場美譽度,更需要用現(xiàn)代的營運和傳播方式,讓這個老茶號品牌在更廣闊的舞臺上大放異彩,這才不負(fù)重托,不辱使命。于是,他與妻子聶素娥商量,希望她辭去堅守了10多年的教師崗位,全心全意負(fù)責(zé)福元昌老茶莊的品牌運營和傳播,成為品牌主理人,和他一起擔(dān)負(fù)起傳承老茶號的重?fù)?dān)。


此時的普洱茶市場,正借由古樹茶的生態(tài)價值再次復(fù)蘇,而經(jīng)典號級茶的原料也多來自古六大茶山境內(nèi)的古樹茶。這些年,鄒東春早已走遍了西雙版納大部分古茶山,一幅茶山風(fēng)味地圖,逐漸在他的腦海中鋪陳,每一座茶山的地理地貌、風(fēng)土人文、茶性特征,也在他的腦海里越來越清晰、詳細(xì)。鄒東春認(rèn)為,既然要傳承老茶號,就要以世代積累的眾多古茶樹資源為根基,依托于前輩們一絲不茍傳承的古法精工,注入流芳百年的文化精髓,讓制作的每一片茶餅透著一代代茶人對茶山的熱愛,保留每一座茶山獨有的個性,飽含獨屬福元昌的經(jīng)典老味,而不是一味在市場上隨波逐流。所以,一開始就要做好原料產(chǎn)區(qū)的布局,這是品牌復(fù)興的產(chǎn)品根基。

福元昌老茶莊的創(chuàng)始地在易武,易武產(chǎn)區(qū)自然是首當(dāng)其沖的,易武茶的內(nèi)斂與豐富,從古至今都引無數(shù)茶人競折腰,易武山脈極其綿長,村村寨寨皆產(chǎn)茶,且各具風(fēng)格,可以說是一個集天地靈氣,被自然眷顧的茶區(qū);而福元昌茶廠所在的勐海地區(qū),也有著大量優(yōu)質(zhì)的古茶樹資源,僅一個布朗山便有著老班章、老曼峨、賀開、邦盆等知名山頭,尤其是老班章,以雄渾的王者氣韻,早已成為眾多茶友心中的王者,才有“班章為王,易武為后”的尊稱。經(jīng)過多年對各茶山風(fēng)味的對比與篩選,鄒東春確立了以易武和班章為兩大核心產(chǎn)區(qū),輻射古六大茶山和新六大茶山,作為為福元昌茶廠原料布局的重點。

在鄒東春的眼里,精挑細(xì)選的上乘好料絕不是經(jīng)典茶品最終的標(biāo)準(zhǔn),反而只是一個開端。完成了原料產(chǎn)區(qū)的布局,就是在各個產(chǎn)區(qū)的主要山頭建立初制所,唯有如此才能從源頭把控茶葉的品質(zhì),讓每一棵老茶樹上的鮮葉,都不辜負(fù)山川自然的恩賜,能以最純正的茶味成就福元昌古樹的經(jīng)典老味道。讓鄒東春頗感欣慰的是,10年間,在自己的努力下,一個個福元昌茶廠的初制所在古茶山上紛紛建起,就仿佛那一棵棵古茶樹一樣,將自己的根深深地扎在了古茶山里,只有這根扎牢了,產(chǎn)品的品質(zhì)有了堅實的基礎(chǔ),在福元昌老茶莊的復(fù)興之路上才有了深厚的底氣。

復(fù)刻號級經(jīng)典,傳揚茶山美學(xué)

號級茶時代早已在歷史的長河中漸行漸遠(yuǎn),幸而有那越陳越香的普洱茶留存至今,鮮活地記錄著歲月的殘章,讓我們能夠穿越時空,去觸摸百年前的光陰碎片。珍貴如文物的福元昌號級古董茶,品鑒一事常人早難以企及,唯有留在內(nèi)飛和內(nèi)票上的文字耐人尋味,讓后人在其中汲取其精神與養(yǎng)分:“本號易武大街開張福元昌記專辦普洱正山地道細(xì)嫩尖芽加工督造歷年已久遠(yuǎn)近馳名……


于是,從易武到勐海,從古六山到新六山……鄒東春遵循著老茶莊的制茶精神與歷史脈絡(luò),一路追尋。多年的尋茶路上,鄒東春常常是孤獨求索,探尋深山,在崎嶇的茶山路上行徑過千百次,留下或深或淺的足跡,一次次的探索與實踐,只為呈現(xiàn)出普洱茶最經(jīng)典的老茶味道。在將春天的第一口鮮爽帶給茶友的“三月系列”走完了第一個“十年之約”后,鄒東春更加堅定地去追尋心中認(rèn)可的普洱茶的極致精彩,直到他匍匐于“茶王樹”前與茶魂靈性相交的時候,才開始明白,老味道的基因藏于何處?不正藏于這老茶樹的生命與血脈中嗎?而“茶王樹”正是每座茶山或每片茶地最古老,最粗壯葳蕤,最富有生命力的茶樹,也代表了這座古茶山最純正的血統(tǒng)。也只有茶王樹,才有足夠的韻味,在歲月流轉(zhuǎn)之中,經(jīng)歷千百年的四季輪回、風(fēng)霜雨雪,在瞬息萬變的世界里,見證這亙古未變的古茶山。


經(jīng)過10多年的深耕茶山,鄒東春厚積薄發(fā),在2021年的春天,重磅推出了“茶王樹”和“茶王地”系列產(chǎn)品,呈現(xiàn)出“一山一品,一樹一味”的極致味覺體驗,將古茶山的原在之美,溶于一杯茶中,讓茶友們仿若回到了福元昌老茶莊那個舒緩而純粹的年代,置身于靜謐清幽的古樹茶園中,從身體到心靈,都感受到了源自云南茶山廣闊大地的脈動與共振。

時間是老茶的締造者,福元昌古樹是老味道的傳承者,更是茶文化的傳播者。作為福元昌老茶莊的傳承人,鄒東春他用腳步丈量茶山,用汗水細(xì)數(shù)年輪,以炙熱的愛茶之心,以不畏寂寞的工匠精神,用精湛的工匠技藝和純純的赤誠之心,去追溯歷史的遺跡,去還原歷史的味道,去深情懷念,去細(xì)細(xì)品味,去重鑄榮光,才能讓福元昌古樹這個傳承百年的品牌屹立不倒?!袄喜枨f,老茶樹,老味道”源于廣褒的自然,浸潤了思考的智慧,是時間珍藏的瑰寶。掠過的山風(fēng),偶遇的飛鳥,高懸的日月,經(jīng)歷過的風(fēng)景,與傳承者共同參與百年老茶莊老味道的重現(xiàn)之旅。