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云茶飄香——從茶博會看云南茶產(chǎn)業(yè)新動能
作為茶葉生產(chǎn)大省，云南把茶產(chǎn)業(yè)作為高原特色農(nóng)業(yè)的一張重要名片。近日在昆明舉辦的第十六屆中國云南普洱茶國際博覽交易會上，普洱茶、紅茶、綠茶等各類產(chǎn)品琳瑯滿目，八方來客共品茶香。“茶博會是宣介推廣云茶的重要平臺，我們也為云茶走出去出一份力。”在云
歷史名茶、強(qiáng)者風(fēng)范——天尖茶究竟有何魅力？
天尖茶，歷史上“聲名遠(yuǎn)播”的名茶，擁有自成一派的強(qiáng)者氣息。而今，是安化黑茶金字塔的“塔尖”，無數(shù)茶圈老饕的心頭好。安化天尖茶究竟有何魅力？本期干貨為您揭曉天尖茶的核心工藝密碼。一、天尖茶的起源天尖茶創(chuàng)制始于清代，因品質(zhì)高檔，廣受青睞，聲名遠(yuǎn)播
貴州：“古茶樹之鄉(xiāng)”的新“茶事”
“火中取寶”比拼手工制茶、專家現(xiàn)場點評探討制茶工藝……日前，一場古樹茶加工技能大賽在貴州畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)亮巖鎮(zhèn)太極村舉行，來自貴州9個市(州)100多名選手圍繞紅茶、綠茶制作，斗茶展技藝。4月19日，貴州省“太極古茶杯”第七屆古樹茶加工技能大賽
李家華：科技賦能讓茶農(nóng)生活更“甘甜”
時下，正是春茶生產(chǎn)關(guān)鍵期，走進(jìn)云南省紅河哈尼族彝族自治州元陽縣牛角寨鎮(zhèn)歐樂村委會茶廠，只見李家華教授忙碌的身影穿梭在茶葉晾曬房，指導(dǎo)著茶農(nóng)通過持續(xù)觀察鮮葉攤放過程中的顏色與形狀變化，及時調(diào)控室內(nèi)溫度與濕度……李家華教授（右）現(xiàn)場指導(dǎo)茶葉晾曬濕
八角亭滑竹梁子 承造化之美，鑄冠世佳品
勐宋高山，江山如畫?；窳鹤?，卓爾不群。山野之韻，曠遠(yuǎn)悠長。誰主沉浮，唯冠世佳品！“名氣大，大不過老班章；茶山高，高不過滑竹梁子”。在普洱茶屆，相比老班章，滑竹梁子的茶更能獨樹一幟，不遑多讓。霧鎖千樹茶，云開萬壑蔥。香飄十里外，味釅一杯中?；?/p>
八角亭南糯山·茶王谷 千年之韻、醇柔之質(zhì)
南糯山茶王谷“美不過金孔雀的尾巴好不過西雙版納南糯山”談起南糯，千年故事令人動容喝遍萬山，不忘南糯醇柔之質(zhì)“甜滑”的山頭特色，“撩人”的優(yōu)雅蜜香千年南糯，久負(fù)盛名南糯之味，亙古千年探一山一味，尋一寨一香“南糯”一詞，無論在漢語還是傣語中，都有
八角亭帕沙大樹 高桿大樹、“香妃”奇韻
帕沙高桿大樹、“香妃”奇韻談及帕沙大樹“勐海香妃”一稱，便能俘獲眾多茶友放心細(xì)品其質(zhì)，更讓人亂了“分寸”其茶七分似班章，三分似冰島融布朗山茶之霸氣匯南糯山茶之香甜茶韻幾何，待君共飲高桿奇韻，定獲君心！帕沙，在哈尼語中意為“挺拔的山林”，以其擁
八角亭賀開 天人共養(yǎng)、秘藏千年
走進(jìn)賀開高山云霧之境山巒連綿，茶園成片茶在林中，寨在茶園天人共養(yǎng)，秘藏千年賀開意為“先看到太陽的地方”在數(shù)百年的光影中茶樹成了時間唯一的活化石在其900多年的種茶歷史中賀開先輩把他們對茶葉的敬愛仿佛已融入血液中并世代守護(hù)著這片古老的茶林并不斷
“天地靈氣 巫咸古茶”2024年巫溪老鷹茶斗茶活動在逍遙廣場舉行
為了進(jìn)一步弘揚巫溪老鷹茶文化，提高老鷹茶加工技藝，提升老鷹茶品質(zhì)，擴(kuò)大老鷹茶影響力，促進(jìn)全縣老鷹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。4月23日，“天地靈氣巫咸古茶”2024年巫溪老鷹茶斗茶活動在逍遙廣場舉行?？h委常委、副縣長王曉群宣布開幕，副縣長唐奇利致辭。啟動儀式
“走茶馬重鎮(zhèn)·尋普洱茶葉·繪萬擔(dān)茶鄉(xiāng)”——景谷鎮(zhèn)2024年茶葉文化節(jié)如約而至！誠邀您共聚“萬擔(dān)茶鄉(xiāng)”！
誠邀您共聚“萬擔(dān)茶鄉(xiāng)”春光正盛，茶香漸濃正是品茗好時節(jié)啜一口春之甘露滿園春色入心間邀春入杯共品芳茗以春風(fēng)為信，以春茶相約，值此春暖花開之際，“走茶馬重鎮(zhèn)·尋普洱茶葉·繪萬擔(dān)茶鄉(xiāng)”——景谷鎮(zhèn)2024年茶葉文化節(jié)如約而至，4月30日-5月2日，誠
古樹茶產(chǎn)量品質(zhì)“雙提升” 茶農(nóng)茶企茶商茶客“四滿意”
四月，是一年春茶采摘的關(guān)鍵期。從清明后開始，昌寧縣的20余萬株古茶樹在春風(fēng)里綻開新芽，漸次進(jìn)入采摘季。目前，野生型古茶樹鮮葉已基本下樹，栽培型古茶樹正是采摘加工旺季。經(jīng)過一個冬季的蟄伏和醞釀，古茶樹新冒出的芽尖鮮嫩、青翠，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，是
北碚：縉云甜茶采摘忙
4月21日，北碚區(qū)天府鎮(zhèn)文星村，茶農(nóng)在采收縉云甜茶，當(dāng)?shù)刈钤缫慌鸩桀A(yù)計5月初可以上市銷售。據(jù)了解，文星村經(jīng)濟(jì)聯(lián)合社從2017年開始種植縉云甜茶，目前種植面積已有1000畝。該村還通過改造低效林、流轉(zhuǎn)土地等方式建成500畝縉云甜茶標(biāo)準(zhǔn)化種植基
當(dāng)雙遺遇上綠茶，看峨眉山茶的底蘊(yùn)與煥新——“峨眉山茶”區(qū)域公用品牌新形象北京發(fā)布會紀(jì)實
2024年4月19日，對“峨眉山茶”來說意義非凡，“峨眉山茶”品牌新形象LOGO和“世界雙遺綠茶”的品牌傳播語正式發(fā)布。峨眉山茶”品牌新形象LOGO和品牌傳播語峨眉山茶在品牌形象、品牌內(nèi)涵等層面進(jìn)行了全面煥新，從新內(nèi)涵、新視覺和新體驗三個層次
“恩施硒茶”閃耀北京茶博會，品牌矩陣亮相，占地面積最大
4月19日第十六屆北京茶博會4月22日4月19日，第十六屆北京國際茶業(yè)及茶藝博覽會(簡稱“北京茶博會”)在全國農(nóng)業(yè)展覽館1、3、11號館拉開帷幕，持續(xù)至22日。作為2024年北方首場專業(yè)茶展，北京茶博會匯聚了全國18個省、市、自治區(qū)，以及斯里
影視片《海水泡的茶是什么味道》入圍第46屆莫斯科國際電影節(jié)
由羊城晚報報業(yè)集團(tuán)出品、2023“向山海走去”青年導(dǎo)演創(chuàng)作扶持計劃(簡稱山海計劃)扶持拍攝的短片《海水泡的茶是什么味道》，近日入圍第46屆莫斯科國際電影節(jié)展映單元。該片導(dǎo)演黃文禮告訴記者，這是他首次入圍國際電影節(jié)，“感謝羊城晚報山海計劃給了我
西南林業(yè)大學(xué)古茶樹研究團(tuán)隊?wèi)?yīng)邀參展普洱茶國際博覽交易會
4月19日，第十六屆中國云南普洱茶國際博覽交易會在昆明滇池國際會展中心開幕，西南林業(yè)大學(xué)古茶樹研究中心藍(lán)增全教授團(tuán)隊?wèi)?yīng)邀參加，團(tuán)隊與深圳市華巨臣國際會展集團(tuán)有限公司共同制作“瀾滄江孕育茶文化”主題序言展，受到社會各界一致好評。主題序言通過圖片
第九屆中蒙俄萬里茶道城市合作大會在湖北省孝感漢川市黃龍湖舉行
4月17日—19日，主題為“文明交流互鑒城市合作共贏”的第九屆中蒙俄萬里茶道城市合作大會(簡稱第九屆城合會)在作為萬里茶道水路重要節(jié)點的湖北省孝感漢川市黃龍湖國際會議中心舉行。在2023年10月召開的第三屆“一帶一路”國際合作高峰論壇上，第九
鳳岡：茶園飛出“鳳頭羽”
“‘鳳頭羽’主要采用適合制綠茶的單芽、一芽一葉、一芽二葉為原料，成品外觀形似鳳凰頭，因此得名，大家采的時候要注意辨識葉片的標(biāo)準(zhǔn)，做出來的茶大小才均勻、才美觀……”4月17日，在鳳岡縣新建鎮(zhèn)橋塘村的鳳岡縣百紫然茶業(yè)有限公司“鳳頭羽”專屬種植基地
開化縣池淮鎮(zhèn) 茶樹枝頭長“黃金”
山上采茶忙，山下制茶香。近日，在開化縣池淮鎮(zhèn)芹源村的百畝黃金芽（奶白）基地內(nèi)，機(jī)器轟鳴，空氣中彌漫著淡淡的奶香味。剛采摘回來的鮮葉經(jīng)過萎凋、炒制、烘干等工序后，將被連夜送往市場銷售。黃金芽茶葉屬于高端茶葉，因“枝枝似龍骨、葉葉如黃金”而得名，
滄源：糯良鄉(xiāng)開展茶葉提質(zhì)增效技術(shù)培訓(xùn)
近日，滄源縣糯良鄉(xiāng)開展茶葉提質(zhì)增效（手工制茶）專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。培訓(xùn)采取理論講解和實際操作相結(jié)合的方式進(jìn)行。技術(shù)人員重點講解了茶葉的采摘、揉捻、晾曬等制茶工序，并開展手工加工和機(jī)器加工操作培訓(xùn)，對參訓(xùn)人員提出的問題進(jìn)行現(xiàn)場答疑解惑。下一步，糯良鄉(xiāng)
