6月17日，神州十二號(hào)載人飛船成功發(fā)射。按照計(jì)劃，航天員們將在太空駐留3個(gè)月之久。想到航天員們?cè)谔盏纳?，頭腦中不禁浮現(xiàn)這樣一幅畫面：
航天員取出太空茶，放進(jìn)特殊容器并通過加熱器加熱，插上吸管，一邊愜意地飲茶，一邊俯瞰著藍(lán)色星球……
這幅畫面并不是憑空想象。早在2016年11月，天宮二號(hào)上，我國航天員就首次在太空泡茶。那次泡飲的主要是太空紅茶和太空綠茶，由專家團(tuán)隊(duì)歷時(shí)近三年研制，經(jīng)過百余次的反復(fù)配方與實(shí)驗(yàn)，最終確定了科學(xué)配方，形成每袋僅重3克、溶解度高的太空茶。
航天員景海鵬在天宮二號(hào)展示太空生活
進(jìn)入太空的，除了供航天員品飲的茶，還有優(yōu)良茶種。
2003年，神州五號(hào)升空，機(jī)艙內(nèi)除了航天員，還有一批進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的農(nóng)作物種子。其中，就有50克來自浙江淳安的茶樹良種——鳩坑種。
2007年，神州七號(hào)上搭載的50多種植物種子中，也有云南大葉茶種子。
2011年，6個(gè)武夷巖茶品種（肉桂、金毛猴、鐵羅漢、奇丹、雀舌和矮腳烏龍）搭乘神州八號(hào)返回式衛(wèi)星進(jìn)行航天育種。
2012年，神舟九號(hào)上，普洱茶籽同樣遨游太空后，順利回到了家鄉(xiāng)。
2013年，神舟十號(hào)上天，搭載了嚴(yán)格篩選出來的武夷茶優(yōu)質(zhì)品種，被命名為“航天大紅袍1號(hào)”和“航天正山小種1號(hào)”。
……
茶籽的太空之旅，這大概僅僅只是部分。人們?yōu)槭裁匆Х桨儆?jì)促成茶籽的這段旅程？
其實(shí)，種子上天的歷史比人更早。早在1987年，我國便首次利用返回式衛(wèi)星搭載植物種子。種子在太空遨游，神奇的宇宙會(huì)賦予種子意想不到的變化。在太空輻射、電磁、微重力等我們未知的太空環(huán)境影響下，種子會(huì)發(fā)生奇妙的變化。從太空回來的種子，人們要經(jīng)過精心選育，最后找出更高產(chǎn)、抗病能力更強(qiáng)、更早熟優(yōu)質(zhì)的品種。
人們顯然對(duì)茶籽的航天育種抱有極大期望。就在2003年鳩坑種進(jìn)入太空時(shí)，媒體報(bào)道，航天育種取得成功后，淳安每年的茶葉總產(chǎn)值至少凈增1億元。
這種預(yù)估也不是沒有道理。據(jù)測(cè)算，人類每向航天領(lǐng)域投入一元錢，便可獲得7至12元錢回報(bào)。而且，航天育種已經(jīng)在花卉、水果等諸多方面見到成效，花期更長(zhǎng)，水果皮薄肉甜都已經(jīng)證實(shí)。
那么，那些曾經(jīng)去過太空的茶，現(xiàn)在怎樣了？
鳩坑種茶園
根據(jù)能查到的有限信息，2003年上天的鳩坑種，已在青島光伏試種成功，太空鳩坑種喜濕耐蔭，在光伏農(nóng)業(yè)科技大棚優(yōu)質(zhì)的環(huán)境下，生長(zhǎng)周期由3年多縮短到2年多，并達(dá)到了更優(yōu)的生長(zhǎng)效果。
2007年上天的云南大葉種，在湖南新化蒙洱茶葉基地培育成功，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)與蒙洱茶業(yè)基地經(jīng)過三年時(shí)間培育而成，2009年采摘茶葉3.5公斤。
據(jù)了解，航天品種培育出來后，必須經(jīng)過進(jìn)一步的試驗(yàn)和鑒定，最后還必須通過國家或省級(jí)品種審定委員會(huì)的審定，才能進(jìn)行大規(guī)模推廣。
北京國際茶業(yè)展上的中國太空茶
大眾想喝到航天育種的茶，也許還尚需時(shí)日。但航天員在太空喝的茶，現(xiàn)已走向大眾。2020年北京國際茶業(yè)展上，太空茶亮相，包括天宮茶系列（笑傲天宮黑茶等）、航天茶系列、太空茶系列；以及歷時(shí)多年研發(fā)并應(yīng)用于神舟十號(hào)和神舟十一號(hào)太空飛行任務(wù)的中國太空第一茶“太空暢飲-去膩茶”、應(yīng)用于神舟十一號(hào)太空飛行任務(wù)并實(shí)現(xiàn)“中國人首次太空泡茶”的“航天小微茶-太空紅茶、太空綠茶”、太空代餐“營養(yǎng)藻茶、藻麥茶”和空間站任務(wù)航天黑茶片等，太空的味道走進(jìn)千家萬戶。
浩瀚的太空，茶籽的奇妙之旅后，我們期待，在未來的某一天，我們可以仰望星空，喝一杯遨游過太空的奇妙之茶。
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