早春期間，位于白姆鄉(xiāng)金坑腳的浙江更香有機(jī)茶基地里，采茶工人們忙得不亦樂(lè)乎。碧綠的茶山連綿起伏，叢叢的茶樹(shù)密密緊挨，枝丫上探出的新嫩小芽惹人憐愛(ài)。
“我們借助武義縣峰巒疊嶂、氣候溫和、雨量充沛、山清水秀等得天獨(dú)厚的自然條件，在11個(gè)山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了生態(tài)、綠色的有機(jī)茶園基地。除此，我們還創(chuàng)建了‘公司+合作社+基地+茶農(nóng)’的‘綠色產(chǎn)業(yè)鏈’，帶動(dòng)武義縣數(shù)萬(wàn)茶農(nóng)增收致富，為企業(yè)走上品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?！闭f(shuō)起智能“茶葉經(jīng)”，浙江更香有機(jī)茶業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理金國(guó)慶如數(shù)家珍。
近年來(lái)，浙江更香有機(jī)茶業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司通過(guò)不斷地提升農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平，使得農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量得到了智能化的提升。在有機(jī)茶園基地內(nèi)，浙江更香有機(jī)茶業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司充分利用現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)科技，實(shí)現(xiàn)茶園監(jiān)控平臺(tái)系統(tǒng)、蟲(chóng)情測(cè)報(bào)、土壤環(huán)境以及水肥一體等自動(dòng)化運(yùn)行和管理。并且，在其的生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)，連續(xù)化、自動(dòng)化、清潔化的生產(chǎn)線井井有條。新春的鮮葉通過(guò)智能化的生產(chǎn)線，按照不同品類，經(jīng)歷攤青、殺青、理調(diào)、做型、脫毛、烘干、提香等多個(gè)步驟，智能加工成紅茶、扁形茶等多種茶品。
“我們利用智能化的流水線操作系統(tǒng)，可以按照茶葉種類來(lái)設(shè)置每臺(tái)機(jī)器的設(shè)備參數(shù)，大大減輕了近年來(lái)‘用工難、用工貴’等問(wèn)題。用機(jī)械化代替人工生產(chǎn)，使茶葉加工生產(chǎn)變得更加便捷簡(jiǎn)單，生產(chǎn)效率也大幅度地提高?！闭憬阌袡C(jī)茶業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)車(chē)間負(fù)責(zé)人介紹道。
此外，公司以有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，依托武義縣特有的生態(tài)旅游資源，建成集觀光體驗(yàn)、科普教育、示范種植與生態(tài)保護(hù)等四大功能于一體的更香茶文化生態(tài)休閑觀光園，為武義縣生態(tài)旅游、農(nóng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展等提供了示范模本和發(fā)展思路。
絲絲細(xì)雨間，木勺輕舀、茶葉緩入、沸水淋沏，朦朧蒸汽攜帶著茶香裊裊上升。早春的新茶在水中舒展、旋轉(zhuǎn)、沉沉浮浮，芽影水光，相映交輝。輕抿一口，春天的韻味在舌尖肆意跳動(dòng)，回味無(wú)窮。（記者 呂觀德）
原標(biāo)題：【奮進(jìn)武義·看新事】青山綠水環(huán)抱下的智能“茶葉經(jīng)”
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