2020年12月31日,2020中國(東莞)國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會舉行。中國工程院院士、湖南農(nóng)大教授劉仲華出席開幕式,攜手湖南黑美人茶業(yè)有限公司(以下簡稱“黑美人”)舉行“茶界院士遇上世界茶倉”品鑒簽證見面會,向市民講解益陽黑茶健康功能,為黑美人珍品黑茶簽證。
東莞市被國內(nèi)茶界譽(yù)為“愛茶之都”,更有“世界茶倉”等美譽(yù)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前東莞經(jīng)常品茶飲茶的茶愛好者超過100萬人,民間藏茶多達(dá)40多萬噸,市場價值超過1500億元。東莞茶博會是國內(nèi)具有影響力的專業(yè)茶展之一。
劉仲華院士希望,東莞茶界與學(xué)界多建立聯(lián)系,增強(qiáng)理論基礎(chǔ),以更加數(shù)據(jù)化、科學(xué)化的方式藏茶。打通堵點(diǎn),盤活市場,引導(dǎo)茶葉理性投資和科學(xué)消費(fèi),讓東莞既能成為茶商賺錢的熱土,亦得成為傳播茶文化的福地。
在黑美人展區(qū),劉仲華院士向大家推介益陽黑茶,作了《黑美人十二年鑒藏千兩茶品質(zhì)成份分析與功效初步研究》的分享,用科學(xué)數(shù)據(jù)和分析揭示茶的健康功能,為市民講解如何科學(xué)飲茶。在隨后舉行的“茶界院士遇上世界茶倉品鑒十年院士簽證見面會”,劉仲華院士為黑美人黑茶簽證。黑美人是益陽市著名安化黑茶品牌,也是我市首家在新三板上市的茶企。
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