7月10日上午，益陽茶廠有限公司迎來了由湖南省茶葉研究所包小村所長(zhǎng)帶領(lǐng)的2020年湖南紅茶技術(shù)培訓(xùn)考察團(tuán)一行70余人，具體有省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家，區(qū)域試驗(yàn)站站長(zhǎng)及其團(tuán)隊(duì)成員，試驗(yàn)站示范企業(yè)負(fù)責(zé)人，邵陽、永州、張家界、常德、衡陽、懷化茶葉科研院所負(fù)責(zé)人，長(zhǎng)沙市、岳陽市、株洲市、湘潭市茶協(xié)負(fù)責(zé)人，重點(diǎn)產(chǎn)茶縣茶葉辦與部分龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)人等。國(guó)家級(jí)非遺傳承大師、公司副總經(jīng)理劉杏益熱情接待，并全程陪同。
考察團(tuán)先后參觀了清潔化的篩分車間、走在行業(yè)智能化技術(shù)前列的湘益茯茶4.0智能化生產(chǎn)線、獨(dú)一無二的湘益茯茶金花酵庫(kù)與展示湘益茯茶輝煌歷史與文化底蘊(yùn)的湘益茶博館。深入了解茯磚茶深厚的歷史文化底蘊(yùn)、公司62年的光輝發(fā)展歷程以及傳承創(chuàng)新茯磚茶工藝的流程及特點(diǎn)。參觀過程中，一行人對(duì)保障湘益茯茶靈魂“金花”的金花酵庫(kù)尤為感興趣，進(jìn)一步了解了冠突散囊菌在金花酵庫(kù)中的形成機(jī)理和品質(zhì)特征。
隨后，在湘益體驗(yàn)館中，考察團(tuán)品飲湘益茯茶，對(duì)醇和的湘益茯茶稱贊不已，紛紛表示不愧為“茯茶湘益味、黑茶領(lǐng)頭羊”。劉杏益與考察團(tuán)就黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茯磚茶制作等展開深入交流，考察團(tuán)充分肯定公司在茯磚茶的傳承與發(fā)展、推動(dòng)黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展所起的作用，并相信公司將為黑茶產(chǎn)業(yè)作出更大貢獻(xiàn)。
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