云南·這里是中國(guó)唯一的熱帶雨林棲息地，這里是茶馬古道的發(fā)源地，普洱茶的故鄉(xiāng)。這里接近北回歸線，常年云霧繚繞，雨水充沛，氣候適宜，溫差大，高海拔日照長(zhǎng)，土壤肥沃，提供了茶樹得天獨(dú)厚的自然生長(zhǎng)環(huán)境，是迄今已知全國(guó)古茶樹資源分布面積比較大，品種比較全的古茶區(qū)。
本文回顧2011-2014年其中四款名山寨古樹茶系列。一山一味，一年一味，那些年這些村寨也還沒開始名聲大噪。
2011年景邁古樹茶 規(guī)格：400克*28餅
被列入“中國(guó)世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單”的景邁山古茶園，位于西雙版納和普洱交界處，迄今已經(jīng)有1800年歷史，保存著最久遠(yuǎn)，面積最大的古茶園。景邁茶以韻強(qiáng)氣深，蘭花香突顯而聞名，喉韻清甜，甘爽怡人，杯底留香。
2012年易武麻黑古樹茶 規(guī)格：400克*28餅
貢茶之鄉(xiāng)-易武，著名茶馬古道源頭。流傳著一句話“一個(gè)麻黑，半個(gè)易武” 。麻黑寨緊鄰易武鄉(xiāng)，是易武茶區(qū)著名的茶山。柔甜蜜香是麻黑的最大特點(diǎn)，柔順細(xì)膩，喉韻蜜甜持久。
2013年班章古茶王 規(guī)格：400克*20餅
家傳戶曉“茶王”老班章，茶人的朝圣地，老班章這個(gè)寨子已經(jīng)不需太多介紹。值得提及的是這款茶由制茶團(tuán)隊(duì)駐扎寨子親制，鮮葉采摘、傳統(tǒng)殺青、揉茶理?xiàng)l、日照曬青四大工序全手工精制。確保每一片葉子都來自于老班章。
2014年刮風(fēng)寨古樹茶 規(guī)格：357克*28餅
易武刮風(fēng)寨茶山在易武七寨中海拔最高，1700米左右。距離易武鄉(xiāng)政府32公里，距離老撾邊界僅2公里，因路途遙遠(yuǎn)險(xiǎn)峻，也因此老茶樹保留也最為完整。刮風(fēng)寨主要包括茶王樹、白沙河、茶坪地三塊茶地。茶地需翻山越嶺，跋山涉水，徒步六七小時(shí)才能到達(dá)，只能就地取材制作，再用人力背回，只有親身經(jīng)歷的人才能體會(huì)到“茶王樹”的珍貴。條索緊結(jié)黑亮，湯色淡金黃，茶湯飽滿，葉底黃綠勻齊，山野氣強(qiáng)，舌底鳴泉不斷，喉韻深長(zhǎng)，綿甜不絕，茶氣沉穩(wěn)，剛勁。
