9月13日，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)在福州組織召開團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《陳年茉莉花茶》審查會(huì)，福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)、福建農(nóng)林大學(xué)、福建省糧油食品進(jìn)出口集團(tuán)公司、福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、福建省標(biāo)準(zhǔn)化研究院等單位的專家，以及福建春倫集團(tuán)有限公司、福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所、福建省茶葉質(zhì)量檢測(cè)與技術(shù)推廣中心、福州市香承百年茶業(yè)有限公司、福州鼎壽茶業(yè)有限公司、福州市晉安區(qū)閩蜜香茶行、福州生龍供應(yīng)鏈管理有限公司等標(biāo)準(zhǔn)起草單位的代表參加會(huì)議。審查會(huì)成立了標(biāo)準(zhǔn)審查組，推選孫威江教授為審查組組長。
會(huì)上，標(biāo)準(zhǔn)審查專家組聽取了標(biāo)準(zhǔn)起草組的標(biāo)準(zhǔn)編制情況說明后，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)送審稿進(jìn)行認(rèn)真研究和討論，并逐條審定，一致同意團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《陳年茉莉花茶》通過審查。
團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《陳年茉莉花茶》界定了“陳年茉莉花茶”的術(shù)語和定義，規(guī)定了“陳年茉莉花茶”的產(chǎn)品分類、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等內(nèi)容，具有較強(qiáng)的科學(xué)性和實(shí)用性。
同時(shí)，該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)完善茉莉花茶標(biāo)準(zhǔn)體系，規(guī)范陳年茉莉花茶產(chǎn)品質(zhì)量，使陳年茉莉花茶在生產(chǎn)流通過程中有標(biāo)可依;對(duì)保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益、提高經(jīng)濟(jì)效益具有重要意義。
來源 | 海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)
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