近年來(lái)，普洱市茶葉種植基地乘著當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的東風(fēng)，在“小茶園”上做“大文章”，通過開發(fā)茶葉采摘、加工制作等體驗(yàn)項(xiàng)目，讓游客盡享采摘樂趣，助力當(dāng)?shù)夭杪萌诤习l(fā)展。
普洱銀生茶莊園綠意盎然。徐曉芳攝
暑假期間，走進(jìn)位于普洱市思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)馬蘭箐的普洱銀生茶莊園，滿目青翠，空氣中彌漫著茶樹的陣陣清香，翠綠的茶壟隨著高低起伏的山勢(shì)綿延開來(lái)。
步入茶園，只見一群來(lái)自全國(guó)各地前來(lái)研學(xué)的“新手茶農(nóng)”腰挎小茶簍，在茶園師傅的指導(dǎo)下，變身茶農(nóng)，親手采摘鮮茶。
采摘之后，游客們來(lái)到茶葉初制廳，茶藝師利用大家剛剛采摘的鮮葉，向游客展示普洱茶的純手工制作工藝，并講解和宣傳普洱茶的品質(zhì)和文化。
現(xiàn)場(chǎng)，游客們自己動(dòng)手，體驗(yàn)手工揉捻、炒茶、制茶的快樂。在以體驗(yàn)普洱茶采摘、制作、沖泡為主題的生態(tài)茶園中，品茶香、看茶景、尋茶趣，沉浸式感受中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的魅力。
游客體驗(yàn)采摘普洱茶鮮葉。徐曉芳攝
“以前我在課本上學(xué)到過關(guān)于大自然的課文，書本上描寫就是云霧繚繞，我感覺特別的神奇，然后就一直想來(lái)看看，這是第一次來(lái)到普洱的茶園，發(fā)現(xiàn)跟書本上描寫的相差無(wú)幾?！焙嫌慰挖w鴻銘開心地說(shuō)。
“看，這是我做的茶葉?！鼻皝?lái)采茶研學(xué)的游客徐瑞欣捧著茶葉笑道說(shuō)，他第一次體驗(yàn)采茶、炒茶，了解制茶工序，體驗(yàn)感特別好。
“在這里可以體驗(yàn)普洱茶的采摘、生產(chǎn)及加工全過程?！便y生茶莊園負(fù)責(zé)人侯建榮介紹，銀生茶莊園是一個(gè)集茶山、酒店住宿、采茶制茶體驗(yàn)、餐飲、休閑娛樂為一體的茶旅融合莊園，莊園內(nèi)集中連片茶葉200余畝，依托良好生態(tài)環(huán)境和交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)，積極發(fā)展茶旅融合產(chǎn)業(yè)，深挖茶葉經(jīng)濟(jì)價(jià)值，積極探索產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，在助力茶農(nóng)增收的同時(shí)帶來(lái)新的消費(fèi)業(yè)態(tài)。
游客體驗(yàn)制茶。徐曉芳攝
“暑假期間游客更多一些，基本上每天都在300人左右。讓游客在參與從茶樹到茶杯的整個(gè)過程中，了解普洱茶的品質(zhì)、普洱茶的文化?！焙罱s說(shuō)，此外，他們還把茶和餐飲結(jié)合起來(lái)，可以做好幾十道茶菜，比如鮮榨茶汁、油炸茶葉、茶花燉蛋等。
近年來(lái)，普洱茶旅融合的故事，一直在繼續(xù)。普洱銀生茶莊園只是普洱市積極探索茶旅融合創(chuàng)新發(fā)展的一個(gè)縮影，一片小小的茶葉，如今正在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮更大力量。一組數(shù)據(jù)印證著這片綠葉的力量。以思茅區(qū)為例，目前，全區(qū)茶園種植面積35.3萬(wàn)畝，年產(chǎn)值超117.6億元，有萬(wàn)畝以上的鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)5個(gè)，有萬(wàn)畝以上的村17個(gè)，茶葉從業(yè)人員達(dá)5.5萬(wàn)人，茶農(nóng)年人均收入達(dá)1.78萬(wàn)元。
茶園師傅向游客講解采茶知識(shí)。徐曉芳攝
從種茶葉到“賣風(fēng)景”，從賣茶葉到“造空間”，近年來(lái)，依托良好生態(tài)環(huán)境和厚重文化底蘊(yùn)，普洱市逐漸形成一批茶旅融合、茶文結(jié)合的產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)和多條精品旅游新線路，實(shí)現(xiàn)茶園變公園、茶區(qū)變景區(qū)，為游客提供種植科普、采摘加工、茶產(chǎn)品制作等互動(dòng)體驗(yàn)。讓游客樂在其中參與體驗(yàn)的同時(shí)，還形成消費(fèi)性購(gòu)買力，提升普洱茶全產(chǎn)業(yè)鏈的附加值，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益雙豐收。
目前，思茅區(qū)已建成茶旅主題A級(jí)景區(qū)5個(gè)、茶葉莊園10個(gè)，在“莊園+”模式的推動(dòng)之下，當(dāng)?shù)仄斩璁a(chǎn)業(yè)正與文旅產(chǎn)業(yè)結(jié)合得日益緊密。普洱茶體驗(yàn)、游覽莊園、欣賞茶園美景，通過“茶園+研學(xué)、茶園+文創(chuàng)、茶園+運(yùn)動(dòng)、茶園+休閑度假”等多種“莊園+”體驗(yàn)?zāi)Ｊ?，普洱茶莊園旅游成為普洱旅游新目的地。
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