近年來(lái)，雨城區(qū)順應(yīng)市場(chǎng)需求，從“新”字入手，瞄準(zhǔn)產(chǎn)品年輕化、健康化，產(chǎn)業(yè)新興化、現(xiàn)代化方向，聚力推動(dòng)藏茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)“接二連三”融合發(fā)展，讓這項(xiàng)千年傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)駛?cè)搿靶沦惖馈薄?/p>
探索新機(jī)制 凝聚社會(huì)各界發(fā)展合力
針對(duì)藏茶產(chǎn)業(yè)涉及環(huán)節(jié)多，單靠農(nóng)業(yè)部門難以實(shí)現(xiàn)資源最大化協(xié)調(diào)整合的問(wèn)題，雨城區(qū)成立藏茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組，創(chuàng)新組建“茶靈通”工作站，由8名曾經(jīng)擔(dān)任縣級(jí)、科級(jí)崗位領(lǐng)導(dǎo)干部的政協(xié)委員分別聯(lián)系茶企、基地、園區(qū)，發(fā)揮他們經(jīng)驗(yàn)足、門路廣的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)小微協(xié)商、“茶靈通”工作站聯(lián)席會(huì)議、“我為高質(zhì)量發(fā)展獻(xiàn)一策”專項(xiàng)活動(dòng)，深入藏茶生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)園區(qū)、茶葉基地等聽(tīng)茶情、商茶事、解茶憂。
雨城區(qū)藏茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量監(jiān)督管理專題協(xié)商會(huì)
“茶靈通”工作站除了開展區(qū)內(nèi)協(xié)調(diào)，還發(fā)揮對(duì)外拓展的功能，利用委員聯(lián)絡(luò)廣泛優(yōu)勢(shì)，帶領(lǐng)企業(yè)前往上海、重慶等地推廣雅安藏茶，提升雅安藏茶品牌知名度。企業(yè)普遍反映“茶靈通”工作站搭建了一個(gè)高效、透明的協(xié)商平臺(tái)，讓茶企與金融機(jī)構(gòu)、相關(guān)部門能夠面對(duì)面溝通交流，幫助企業(yè)解決了不少發(fā)展問(wèn)題。
此外，“茶靈通”工作站還邀請(qǐng)四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、雅安職業(yè)技術(shù)學(xué)院、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所專家，圍繞茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展開展協(xié)商，提出意見(jiàn)建議，幫助基地和企業(yè)提升產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)建特色品牌、拓展銷售市場(chǎng)，助推藏茶產(chǎn)業(yè)延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈。
2022年至今，“茶靈通”工作站共提交提案7件，反映社情民意信息14條，提出意見(jiàn)建議30余條，許多意見(jiàn)建議已轉(zhuǎn)化為實(shí)踐成果。
應(yīng)用新技術(shù) 深度挖掘產(chǎn)業(yè)增收潛能
針對(duì)傳統(tǒng)藏茶原料相對(duì)粗放，不能適應(yīng)當(dāng)下健康化、多元化新興市場(chǎng)需求的問(wèn)題，雨城區(qū)深度與中茶所、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研院所合作，成果豐碩。
“近年來(lái)，雨城區(qū)先后發(fā)布實(shí)施《雅安藏茶原料要求》等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等2項(xiàng)，《芽細(xì)藏茶》《低氟藏茶》等團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)4項(xiàng)。”雨城區(qū)農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，雨城區(qū)通過(guò)不斷健全和完善藏茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系，指導(dǎo)區(qū)域內(nèi)企業(yè)做優(yōu)品質(zhì)，構(gòu)建了布局合理、指標(biāo)科學(xué)的茶葉標(biāo)準(zhǔn)化新格局。
為滿足新興消費(fèi)市場(chǎng)需求，雨城區(qū)充分發(fā)揮四川省藏茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心、雅安市藏茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、雅安藏茶專家大院作用，先后推出了藏茶濃縮液(精華液)、再加工藏茶、陳皮黑茶飲料、茶色糖飲料、藏茶泡騰片、藏茶壓片糖等100多種新產(chǎn)品，藏茶及其衍生產(chǎn)品在高血脂等疾病的臨床治療功效研究取得了實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。目前陳皮黑茶、玫瑰藏茶等飲料已經(jīng)鋪點(diǎn)成都部分商超，茶色糖飲料開始量產(chǎn)，有望帶動(dòng)藏茶銷售再上新臺(tái)階。
藏茶新產(chǎn)品 茶色糖飲料
3月27日，在第二十屆蒙頂山茶文化旅游節(jié)開幕式上，雅安市茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授何春雷發(fā)布雅安茶科技成果，其中包括《雅安藏茶》和《雅安藏茶原料要求》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
本次成果發(fā)布，為雨城區(qū)加快茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，推動(dòng)茶科技在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的質(zhì)量、效能、動(dòng)力變革，為茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展帶來(lái)新的增長(zhǎng)極和動(dòng)力源。
瞄準(zhǔn)新市場(chǎng) 擦亮“雅安藏茶”金字招牌
雨城區(qū)是川藏茶馬古道的起始地，是歷史最久、產(chǎn)量最大的藏茶生產(chǎn)基地。近年來(lái)，隨著市場(chǎng)需求的持續(xù)升級(jí)和云南普洱、湖南安化黑茶等品牌不斷壯大，雅安藏茶市場(chǎng)受到?jīng)_擊，亟需提升市場(chǎng)認(rèn)知度和品牌競(jìng)爭(zhēng)力。
針對(duì)“雅安藏茶”品牌不響、走不出去等問(wèn)題，雨城區(qū)啟動(dòng)“藏區(qū)市場(chǎng)+內(nèi)地市場(chǎng)”雙向開拓戰(zhàn)略。
據(jù)介紹，一方面，雨城區(qū)重振“藏區(qū)市場(chǎng)”，加強(qiáng)與拉薩、林芝、昌都等地合作，積極組織參與涉藏地區(qū)各類節(jié)會(huì)活動(dòng)，開展低氟藏茶“進(jìn)藏家”“進(jìn)景區(qū)”和萬(wàn)人品茶活動(dòng);另一方面，堅(jiān)持“走出去”，推行“藏茶國(guó)飲”，先后在北京、上海、重慶等地召開專場(chǎng)推介會(huì)、品鑒會(huì)，舉辦“打茶節(jié)”“雅安藏茶文化節(jié)”等會(huì)節(jié)活動(dòng)，開展“雅安藏茶”高鐵冠名，不斷提高藏茶知名度。
第二屆雅安藏茶文化旅游季開幕式
同時(shí)，堅(jiān)持“線上+線下”全面發(fā)力，“雅安藏茶”銷售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全國(guó)各地，銷售實(shí)現(xiàn)“量?jī)r(jià)兩增”。
為增強(qiáng)雅安藏茶的文化內(nèi)涵和文化價(jià)值，雨城區(qū)創(chuàng)作創(chuàng)編了《茶馬古道與藏茶文化探源》等書刊、影視20余套(部)，推出系列連載《雅安茶文化》，建成“紅豆相思”“藏茶遺韻”等特色旅游廊道，打造云臺(tái)山國(guó)家農(nóng)業(yè)公園、茶山藝林等一批以茶為主題的農(nóng)旅融合項(xiàng)目。
2024年，“雅安藏茶”品牌價(jià)值33.38億元，品牌價(jià)值實(shí)現(xiàn)“八連增”。
來(lái)源：靜美雨城
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