南捧河畔的永德小軟米基地
忙肺茶鮮葉萎凋
聚焦
2022年，全鄉(xiāng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入5.076億元，種植業(yè)總收入約2.81億元，占比約55%。其中，茶產(chǎn)業(yè)收入1.45億元，烤煙、蔬菜、玉米、水稻等其他產(chǎn)業(yè)收入達(dá)1.36億元——這是大山深處的永德縣勐板鄉(xiāng)交出的產(chǎn)業(yè)答卷。
很多人不知勐板鄉(xiāng)在何地，但當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)忙肺茶、南捧河永德小軟米，卻早已聲名遠(yuǎn)播。近年來(lái)，該鄉(xiāng)依托“茶產(chǎn)業(yè)+種植業(yè)”組合方式，實(shí)現(xiàn)了茶產(chǎn)業(yè)和其他種植業(yè)綜合收入的雙雙過(guò)億元，成為大山深處產(chǎn)業(yè)發(fā)展的樣板。
山坡上這樣創(chuàng)建茶葉產(chǎn)業(yè)“6+”平臺(tái)機(jī)制
清晨，記者從縣城出發(fā)，沿著蜿蜒的道路穿越高海拔丘陵和低海拔河谷，一個(gè)半小時(shí)后，到達(dá)了勐板鄉(xiāng)。
又到一年秋茶季。忙肺村委會(huì)忙肺茶山一片蔥綠，村民忙著采摘茶葉，村里每個(gè)茶葉初制所都是繁忙的勞作景象。
“2007年經(jīng)歷了一段低谷期。當(dāng)時(shí)大家只為眼前利益，茶園管理不規(guī)范，有人還把外地茶葉拉到勐板鄉(xiāng)銷(xiāo)售，充當(dāng)忙肺茶。在政府引導(dǎo)下，我們逐步進(jìn)行了規(guī)范管理。”忙肺村委會(huì)尖山自然村輝氏御典茶葉初制所負(fù)責(zé)人輝榮說(shuō)。
在忙肺村益點(diǎn)鼎茶葉初制所內(nèi)，負(fù)責(zé)人李建蘭剛從短視頻平臺(tái)下播?！拔抑辈赡甓嗔?，目前粉絲有3萬(wàn)多人，去年在平臺(tái)上的銷(xiāo)售額有190多萬(wàn)元，線下銷(xiāo)售有10多萬(wàn)元，自己家的20多畝茶園根本不夠賣(mài)，還常在村里代購(gòu)代賣(mài)?！崩罱ㄌm告訴記者，現(xiàn)在村里不少人都在線上直播賣(mài)茶葉。
從2020年開(kāi)始，忙肺村探索實(shí)踐“黨支部+聯(lián)合社+合作社+初制所+農(nóng)戶(hù)+互聯(lián)網(wǎng)”的“6+”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。在村級(jí)成立忙肺村茶之韻聯(lián)合社，將村內(nèi)107戶(hù)茶葉初制所吸納為社員，按自然村組建4個(gè)分社。村聯(lián)合社根據(jù)下屬合作社訂單和原料情況，調(diào)度轄區(qū)內(nèi)其他合作社及時(shí)補(bǔ)缺;組建茶葉源頭質(zhì)量管控有償服務(wù)隊(duì)，設(shè)立3個(gè)卡點(diǎn)防止外地茶葉流入，保障了忙肺茶的品牌品質(zhì)。
目前，忙肺村共有茶園面積5800多畝，可采摘面積4100余畝，在580余戶(hù)村民中，有茶園的有541戶(hù)，村民年人均收入達(dá)18000元以上。“我家的茶園面積有50多畝，全年收入上百萬(wàn)元?！奔馍酱宀枞~合作分社負(fù)責(zé)人張甲說(shuō)，目前，村中和他家一樣年收入能達(dá)到百萬(wàn)元以上的有近30戶(hù)，“茶園面積小的，戶(hù)均年收入也在10萬(wàn)元以上?！?/p>
忙肺村黨總支書(shū)記李新富告訴記者，今后還將積極宣傳推廣統(tǒng)一包裝定制、戶(hù)冊(cè)編號(hào)區(qū)分的品牌識(shí)別保護(hù)模式，“目前，當(dāng)?shù)剡€沒(méi)有一家初制所取得SC食品生產(chǎn)許可證，忙肺茶葉精加工仍需要到永德、鎮(zhèn)康去壓茶葉餅，我們要加快推進(jìn)這方面工作。”
2022年，忙肺村茶葉產(chǎn)值3000多萬(wàn)元，占整個(gè)勐板鄉(xiāng)的五分之一左右。目前，全鄉(xiāng)現(xiàn)有茶葉種植面積4.2萬(wàn)畝，采摘面積3.5萬(wàn)畝。據(jù)悉，今年春茶每公斤交易均價(jià)突破300元，忙肺春茶每公斤均價(jià)達(dá)760元。當(dāng)前，勐板鄉(xiāng)的茶產(chǎn)業(yè)品種都以忙肺大葉種為主，只是產(chǎn)在不同的村。談及全鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)的推進(jìn)，勐板鄉(xiāng)黨委書(shū)記肖瀟坦言：“要做強(qiáng)做優(yōu)忙肺茶特色品牌，要樹(shù)立‘大忙肺’概念，進(jìn)一步把其他村帶動(dòng)起來(lái)，不斷開(kāi)發(fā)以忙肺為原料的普洱熟茶、白茶、紅茶系列產(chǎn)品，這是我們必須要走的路?！?/p>
田地里這樣創(chuàng)建種植業(yè)“3+”輪作機(jī)制
下了忙肺茶山，在勐板鄉(xiāng)低海拔地帶的廣袤農(nóng)田里，呈現(xiàn)出多樣的種植結(jié)構(gòu)：一邊待收割的玉米還長(zhǎng)在田里，另一邊不少農(nóng)戶(hù)正在種植四季豆，而在遠(yuǎn)處的田野中收割機(jī)轟鳴，水稻收獲正當(dāng)時(shí)。
在產(chǎn)業(yè)布局中，勐板鄉(xiāng)結(jié)合全鄉(xiāng)海拔高差大、立體性氣候明顯的地理特征，因地制宜，分區(qū)域進(jìn)行產(chǎn)業(yè)布局?！霸诘秃０蔚貛?，重點(diǎn)開(kāi)展多種作物輪作模式;在中海拔地區(qū)，鼓勵(lì)農(nóng)戶(hù)結(jié)合自然條件種植高產(chǎn)蔬菜;在海拔較高的丘陵地區(qū)，鼓勵(lì)農(nóng)戶(hù)‘茶葉+大豆’‘堅(jiān)果+青貯玉米’套種?！臂掳遴l(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)王剛說(shuō)。
在種植業(yè)發(fā)展中，核桃、堅(jiān)果、甘蔗、蔬菜、烤煙、飼草、稻谷和玉米為勐板鄉(xiāng)主要發(fā)展種植種類(lèi)，以短期經(jīng)濟(jì)作物輪作提高土地單產(chǎn)的做法也在當(dāng)?shù)孬@得成功。在烤煙、玉米、四季豆輪作過(guò)程中，當(dāng)?shù)乩孟臒熢缰驳慕?jīng)驗(yàn)，每年1月種植烤煙，當(dāng)年5月收煙完畢后即刻種下玉米，歷經(jīng)5個(gè)月生長(zhǎng)期，10月玉米收割完畢后便可種下四季豆，待到來(lái)年1月種植烤煙前將四季豆上市銷(xiāo)售。3種作物的輪作，大大提高了土地利用率，每畝年產(chǎn)值達(dá)10000元以上。據(jù)了解，全鄉(xiāng)共有田地7000多畝，其中，萬(wàn)元田達(dá)到了3000畝以上。
“1月種烤煙，收割控制在6月初完成，收割結(jié)束就銜接種植永德小軟米?？緹熋慨€年產(chǎn)值有8000元，水稻每畝年產(chǎn)值4200元左右。一畝下來(lái)，一年產(chǎn)值超過(guò)12000元?！庇赖驴h南捧河農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)專(zhuān)業(yè)合作社法定代表字金倉(cāng)介紹，合作社以煙稻輪作為主，不僅產(chǎn)值能輕松達(dá)到萬(wàn)元田，還可以有效避免土壤中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)因被過(guò)度消耗而出現(xiàn)退化的現(xiàn)象，極大地改善了土壤土質(zhì)，大幅度降低病蟲(chóng)病害。
永德小軟米主產(chǎn)區(qū)位于勐板鄉(xiāng)賽米河沿岸，水稻種植歷史悠久。永德縣南捧河農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)專(zhuān)業(yè)合作社成立以來(lái)，采取“黨支部+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的模式，著力打造勐板鄉(xiāng)高田壩優(yōu)質(zhì)水稻種植示范基地，共流轉(zhuǎn)土地225畝，與78戶(hù)農(nóng)戶(hù)簽訂了土地租賃協(xié)議，每年向農(nóng)戶(hù)支付土地租金達(dá)18萬(wàn)余元。合作社鼓勵(lì)周?chē)r(nóng)戶(hù)共同種植永德小軟米，由合作社統(tǒng)一提供種苗，全程進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，最后由合作社統(tǒng)一收購(gòu)、加工、包裝。2022年，合作社及周邊50余戶(hù)農(nóng)戶(hù)水稻產(chǎn)量合計(jì)為260余噸，產(chǎn)值達(dá)200余萬(wàn)元。
當(dāng)?shù)胤e極探索在煙稻輪作基礎(chǔ)上，有效利用水稻10月底11月初收割后的剩余時(shí)間，繼續(xù)發(fā)展飼草種植。以飼草每噸價(jià)格420元、每畝收割4噸計(jì)算，有望實(shí)現(xiàn)增收1000元以上，烤煙、水稻、飼草的組合輪作，可實(shí)現(xiàn)年畝產(chǎn)值13000元，目前，相關(guān)的試種工作正在進(jìn)行中。
茶產(chǎn)業(yè)與其他種植業(yè)綜合收入雙雙過(guò)億，這是勐板鄉(xiāng)堅(jiān)持走以產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展引領(lǐng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展路子，充分發(fā)揮勐板特色農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，按照“大產(chǎn)業(yè)+新主體+新平臺(tái)”的發(fā)展思路取得的喜人成果?！巴ㄟ^(guò)繼續(xù)引入新的市場(chǎng)主體，以資源換產(chǎn)業(yè)、以資源換市場(chǎng)、以資源換技術(shù)，真正把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢(shì)?！毙t表示，未來(lái)，勐板鄉(xiāng)將繼續(xù)探索“烤煙+水稻(玉米)+四季豆(飼料)”的“3+”輪作機(jī)制，構(gòu)建起讓農(nóng)民增收致富的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，將更多的農(nóng)產(chǎn)品送出大山。
來(lái)源：云南網(wǎng)
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