春種一粒粟,秋收萬顆子,風(fēng)吹沃野,豐收在望。今日秋分,云南和陜西的收獲在金黃的麥田中格外耀眼,這是一份綠色的“厚禮”——
“留下金銀財寶終有用完之時,留下牛馬牲畜也終有死亡的時候,唯有留下茶種方可讓子孫后代取之不竭,用之不盡”。
這是茶祖給后代留下的遺訓(xùn)。
一群群茶農(nóng)忙碌在片片茶園里,一幢幢色彩斑斕的小洋樓林立在座座茶山中,一代代種茶人在歲月的流淌中實現(xiàn)了小康夢。
這是云南與陜西用片片茶葉演繹出的“人不負青山,青山定不負人”的傳奇。
綠水青山守好綠葉子
如果大自然有偏愛,這偏愛的種子將灑落在華夏大地何處?
清乾隆進士檀萃《滇海虞衡志》載:“普茶名重于天下,出普洱所屬六茶山,一曰攸樂、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰慢撒。周八百里,入山作茶者數(shù)十萬人。”
攸樂山,今稱基諾山,是赫赫有名的古六大茶山之首。
基諾山坐落在云南省景洪市東北部,地處無量山脈南沿的山區(qū)地帶,屬于亞熱帶邊緣山區(qū)。這里的自然生態(tài)條件優(yōu)越,山巒連綿起伏,常年高溫、多雨,年平均溫度在20℃以上。山中古茶園土壤屬紅壤,有機質(zhì)含量較高,且土質(zhì)肥沃無污染,非常適合大葉種茶樹的生長。
在基諾山,最有名的要數(shù)“亞諾寨”。
云南省景洪市基諾山基諾族鄉(xiāng)一景。秦晴攝
亞諾寨東南部的樓斗山原始森林里藏著一座座古茶山。橫繞寨口四周崇山峻嶺之中,海拔在1500米之間,一片片古老的茶樹林,星羅棋布地生長在參天大樹下,成為原始森林生物多樣性的一個物種——普洱茶樹種。
秦巴蒼茫,漢水悠廣。大自然選中的另一塊寶地位于中國內(nèi)陸腹地的陜西省。
巴山北坡、漢水南岸平利縣境內(nèi)的女媧山,傳說是人類始祖女媧煉石補天、捏土造人的所在地,山勢雄偉,林木青翠,云山霧海,有各種花草林木、珍禽異獸達400余種,是一座渾然天成的“百寶庫”。
蔣家坪茶山。平利縣委宣傳部供圖
早在唐代,先民們就開始在這片土地上種茶,明、清時已成為聞名遐邇的茶葉產(chǎn)區(qū)。傳說清乾隆年間,布政司有個叫李良田的員外郎,是平利縣女媧山三里埡人,其母賢良有嘉,感動乾隆,恩賜“母儀一方”的御匾,李母為報謝皇恩,托官差將自己親手采制的“毛尖”茶敬奉乾隆。遍飲全國名茶名水的乾隆品嘗后贊不絕口,稱之為茶中上品,此后,平利歲歲貢茶,女媧茶聲名鵲起,被冠以“貢茶”而馳名于世。
金山銀山煉就金葉子
既然大自然有偏愛,它將挑選何人,又將如何寫作這綠水青山的劇本?
基諾山亞諾寨里的基諾族人給出了第一個答案。
作為我國56個民族中最后一個被確認的少數(shù)民族,這個民族沒有文字,其歷史、文學(xué)等都是靠族人口口相傳,是茶山給了基諾族人改變原生貧窮的一個機會。
基諾族婦女。
自古以來,基諾族敬奉大自然,他們的生活與森林融合在一起。按基諾族的傳統(tǒng)習(xí)俗,每年開摘春茶前,都要由村寨長老帶領(lǐng)村民舉行祭祀“茶神樹”的儀式。鄉(xiāng)里堅持生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化,不等不靠,自主“造血”能力不斷增強,片片茶山終化作了“綠色銀行”。
為了保護這古茶山,當(dāng)?shù)卣雠_了多項保護措施,禁止對古茶樹施用化肥、生長調(diào)節(jié)劑和農(nóng)藥,在古樹茶保護范圍500米以內(nèi)不得修筑對大氣、水流、土壤有污染的設(shè)施等。
這些年,全鄉(xiāng)茶葉種植面積發(fā)展到28468畝,年產(chǎn)1400多噸茶葉。人均可支配年收入近萬元,基諾族人的日子越來越好。
又是一年春好處,女媧山腳下的平利縣老縣鎮(zhèn)蔣家坪村則走出了另一條大道。
清明前夕,隨著幾場春雨落下,秦巴山區(qū)遍野蔥蘢,茶香氤氳,迎來了四季中最美的光景。
蔣家坪人采茶。李世峰攝
每到此時,平利縣老縣鎮(zhèn)蔣家坪村就熱鬧起來了。清晨,茶農(nóng)三三兩兩結(jié)伴來到茶山,輕掐細挑,腰間的竹簍里鋪滿嬌嫩飽滿的芽頭;午后,吃罷農(nóng)家飯的游客紛紛登上茶山,拍照留影、駐足觀賞;傍晚,大大小小的茶廠燈火通明,伴隨著濃郁茶香,包裝精美的茶葉被運往大山之外。
2016年以來,“茶旅融合”成為蔣家坪的突破點。2019年,打造旅游觀光示范村。2020年,蔣家坪村成為中國最美鄉(xiāng)村“網(wǎng)紅”。2021年,茶葉成為振興蔣家坪村的支柱產(chǎn)業(yè),申報4A級景區(qū)。
山還是那座山,亞諾寨和蔣家坪村似乎變了,又好像沒變。
守正創(chuàng)新過上好日子
在亞諾寨和蔣家坪一片葉子“點綠成金”的背后,是中國各個產(chǎn)茶大省“因茶致富、因茶興業(yè)”的縮影。
位于“中國白茶之鄉(xiāng)”福建寧德的磻溪鎮(zhèn)赤溪村,是聞名遐邇的“中國扶貧第一村”。小山村里,白墻黛瓦的畬族風(fēng)情購物街兩旁,茶葉店、特產(chǎn)店、小酒樓鱗次櫛比,燈籠高掛;茶園里,連片的茶樹層層疊疊,格外青翠。
20世紀80年代,赤溪村是一個少數(shù)民族貧困村。1984年6月24日開始,赤溪村開啟了接受“輸血”、艱難“換血”、自我“造血”的奮斗歷程。其間,赤溪村發(fā)揮“中國扶貧第一村”和福鼎白茶品牌效應(yīng),逐步形成茶業(yè)、旅游、文化相融合的產(chǎn)業(yè)定位。茶園面積從20世紀80年代的350多畝發(fā)展到如今的2100畝,幾乎家家戶戶都種茶制茶,村中辦起了茶葉加工廠6家,白茶收入占到村民人均收入的四成以上。
湖南東安縣茶葉種植歷史悠久,境內(nèi)舜皇山老山界最高海拔1882.4米,保存著最完整的自然植被與森林生態(tài)系統(tǒng),峰巒疊翠、溪流淙淙、竹影搖曳、雜生嘉木、生物多樣、空山鳥語,是中國茶葉優(yōu)勢區(qū)域規(guī)劃中的名優(yōu)茶優(yōu)勢區(qū),是陸羽《茶經(jīng)》記載“上品”茶樹生長的極佳地方。
近年來,東安縣依托舜皇山良好生態(tài)資源和深厚的文化底蘊,著力打造茶業(yè)文化旅游新業(yè)態(tài),探索出一條“茶旅融合”的產(chǎn)業(yè)扶貧路。昔日默默無聞的舜皇山野生茶走出了大山,千余名農(nóng)民因茶致富、因茶興業(yè)。
黨員干部在浙江安吉縣余村大石碑前重溫入黨誓詞。
浙江安吉,白茶種植面積已逾20萬畝,總產(chǎn)值超過31億元,為安吉全縣農(nóng)民人均增收8600余元,占農(nóng)民人均可支配收入的24%左右;貴州余慶縣龍家鎮(zhèn)平桃村依托茶經(jīng)濟從一個“人窮地貧”的省級二類貧困村,成功發(fā)展為如今“戶戶有產(chǎn)業(yè),家家能致富,人人有收入”的小康村……
“樹牢觀念,守好一方綠水青山”,“以茶為媒,延伸拓展產(chǎn)業(yè)鏈條”“整合資源,發(fā)掘轉(zhuǎn)化旅游價值”“生態(tài)有機,全面提升茶品質(zhì)”……這是中國的產(chǎn)茶省份實踐出的“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展路徑,這是茶與人在歷史長河中培育的深厚情誼,這更是守正創(chuàng)新一葉成“業(yè)”的珍貴傳承。
來源:云南網(wǎng)-云報客戶端、北京茶世界
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