松陽縣茶旅融合發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)
近年來，我縣以“三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)”、“三生融合”為導(dǎo)向，優(yōu)布局、強(qiáng)功能，提品質(zhì)、拓市場(chǎng)，努力構(gòu)建“六茶共舞”新格局，奮力開辟“綠水青山就是金山銀山”新境界。在傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)積極探索“茶產(chǎn)業(yè)+旅游”的多業(yè)態(tài)融合發(fā)展模式。首創(chuàng)了大木山騎行茶園景區(qū)，以“古韻茶香，健康騎行”為理念，將自行車騎行運(yùn)動(dòng)與茶園自然風(fēng)光融合，建成了集茶園觀光、茶園品茶、采茶制茶體驗(yàn)、養(yǎng)生度假等功能為一體的國(guó)家4A級(jí)景區(qū)，“2018年該騎行線路被評(píng)為全國(guó)茶旅金牌線路”。同時(shí)，以茶園為依托，開發(fā)了“四都云霧景、三都古村落、板橋畬鄉(xiāng)情、石倉古名居、革命老區(qū)行、竹源峽民俗村、新處生態(tài)源、松陰溪綠道”等8條成熟的茶文旅線，實(shí)現(xiàn)了以茶興旅、以旅促茶、品牌疊加、協(xié)同發(fā)展的共生共榮景象。
一、主要做法
一)特色突出，長(zhǎng)期規(guī)劃
以已建松古盆地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合區(qū)茶葉示范區(qū)為基礎(chǔ)，深入挖掘茶文化內(nèi)涵，依托茶園獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)，找準(zhǔn)定位，編制了《大木山茶園創(chuàng)建國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)規(guī)劃》，以茶產(chǎn)業(yè)為依托，以茶景觀為資源，以道茶文化為底蘊(yùn)，以騎行體驗(yàn)為特色，突出“古韻茶香 健康騎行”的旅游主題形象，打造中國(guó)首家道茶文化主題騎行旅游景區(qū)。規(guī)劃近期以茶園觀光、騎行運(yùn)動(dòng)休閑、采摘體驗(yàn)為主要功能，按照創(chuàng)建國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)要求，完成旅游項(xiàng)目開發(fā)、基礎(chǔ)設(shè)施和旅游服務(wù)體系建設(shè)，打造集茶產(chǎn)品展示、特色茶文化體驗(yàn)、健身騎行、生態(tài)休閑度假等功能為一體的多元化茶主題旅游景區(qū)。遠(yuǎn)期繼續(xù)完善和豐富景區(qū)旅游項(xiàng)目，對(duì)景區(qū)內(nèi)、外環(huán)境和配套設(shè)施旅游設(shè)施進(jìn)行整合改造，功能由先期的茶園觀光、騎行運(yùn)動(dòng)為主逐步轉(zhuǎn)向道茶文化體驗(yàn)和茶園休閑度假為主，使之成為有一定知名度和影響力的長(zhǎng)三角地區(qū)最具特色的主題騎行旅游目的地和全國(guó)知名的道茶文化主題度假勝地。
二)整合資源，共建共享
以縣旅游發(fā)展公司為建設(shè)主體，充分整合資源、項(xiàng)目、資金要素，合力打造大木山茶園景區(qū)。一是資源共享。將茶葉由生產(chǎn)資料變?yōu)槁糜钨Y源，與茶農(nóng)實(shí)現(xiàn)利益共享。茶農(nóng)由單一的茶葉種植、采摘、加工活動(dòng)發(fā)展為農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)戶、旅游產(chǎn)品加工經(jīng)營(yíng)者;二是整合農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利資源要素，將農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利資源轉(zhuǎn)化為旅游資源。在保持運(yùn)動(dòng)休閑特色的基礎(chǔ)上，加大農(nóng)業(yè)科技在項(xiàng)目上的應(yīng)用，建設(shè)茶園物聯(lián)網(wǎng)示范基地，建成百茶園、茶博園、茶產(chǎn)品精深加工基地等展示體驗(yàn)區(qū)塊，對(duì)茶園進(jìn)行美化，實(shí)施茶園彩化工程，開展茶園立體種植，利用山塘水庫打造親水平臺(tái)和景觀節(jié)點(diǎn)，形成層次豐富的景觀序列;三是整合相關(guān)部門項(xiàng)目，合力打造大木山茶園。統(tǒng)籌整合濱水綠道、茶園道路、上安茶青市場(chǎng)、茶產(chǎn)業(yè)綜合體區(qū)塊等項(xiàng)目建設(shè)，推進(jìn)景區(qū)周邊古村落、度假村等產(chǎn)品開發(fā)建設(shè)，形成輻射景區(qū)周邊區(qū)域的集休閑、養(yǎng)生和度假等功能于一體的旅游區(qū)塊;四是整合相關(guān)部門及鄉(xiāng)鎮(zhèn)資金參與開發(fā)茶休閑產(chǎn)品，同時(shí)吸引社會(huì)資金參與景區(qū)建設(shè)，與國(guó)內(nèi)知名酒店管理品牌“花間堂”成功簽約，建設(shè)花間堂精品度假酒店。通過對(duì)區(qū)塊內(nèi)的項(xiàng)目論證、包裝、推介、建設(shè)等方面進(jìn)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮和協(xié)調(diào)，促進(jìn)景區(qū)建設(shè)規(guī)?；?、效益化、品牌化。
三)產(chǎn)業(yè)延伸，增加產(chǎn)值
以“生產(chǎn)、生活、生態(tài)”融合為目標(biāo)，加大茶生產(chǎn)、茶文化、茶商業(yè)與旅游的融合互動(dòng)，發(fā)展旅游、文化、商貿(mào)等資源綜合利用新型產(chǎn)業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。一是加大茶葉深加工與旅游的聯(lián)動(dòng)。依托院士工作站、國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、省茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)等茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新體系，將茶葉加工延伸到醫(yī)藥保健、食品、飼料等飲茶和用茶領(lǐng)域。目前已開發(fā)茶提取物、含茶食品、茶保健品等茶資源綜合利用產(chǎn)品20余個(gè)，年產(chǎn)值超7億元。二是改造農(nóng)居，發(fā)展民宿經(jīng)濟(jì)。把民宿(農(nóng)家樂)作為盤活農(nóng)村閑置資源、實(shí)現(xiàn)農(nóng)民就地創(chuàng)業(yè)的突破口，通過“住茶鄉(xiāng)人家，吃茶鄉(xiāng)土菜，做制茶活動(dòng)”深度體驗(yàn)松陽悠久的茶鄉(xiāng)風(fēng)情。依托大木山生態(tài)茶園，培育出諸如“茶田李下”、“茶隱”、“小茶姑娘”等具有濃郁茶香文化的精品民宿項(xiàng)目。三是建設(shè)茶香特色小鎮(zhèn)。建設(shè)上安茶青市場(chǎng)、茶產(chǎn)業(yè)綜合體項(xiàng)目，圍繞大木山核心區(qū)周邊村落大力發(fā)展茶葉加工、茶葉商貿(mào)、生態(tài)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖、休閑養(yǎng)生民宿等專業(yè)村落集群，將項(xiàng)目區(qū)塊打造成集特色旅游休閑、生態(tài)科技示范、精深產(chǎn)品研發(fā)制造、產(chǎn)品交易集散為一體的茶香特色小鎮(zhèn)。
四)順勢(shì)而為，品質(zhì)至上
堅(jiān)持整體布局，注重用科學(xué)的規(guī)劃指導(dǎo)發(fā)展和項(xiàng)目建設(shè)，高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)做好頂層設(shè)計(jì)，杜絕建設(shè)性破壞和破壞性建設(shè)。在打造茶旅系列產(chǎn)品過程中，不對(duì)老城和鄉(xiāng)村做過多過重的建設(shè)，用活態(tài)保護(hù)的理念，和最少、最不經(jīng)意的人工干預(yù)，打造小而精、小而美、小而特的品質(zhì)產(chǎn)品和項(xiàng)目。有品質(zhì)的產(chǎn)品才是有吸引力的產(chǎn)品，有品質(zhì)的項(xiàng)目才能成為有傳播力的項(xiàng)目。如四都過云山居民宿，在村民住房基礎(chǔ)上依山體走勢(shì)改建而成，開業(yè)之后迅速走紅，成為全國(guó)入住率最高的民宿。老街的蔦舍民宿，是閑置的原小學(xué)舊址修建而成，去年網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)擊量800萬次，激活了整條老街的業(yè)態(tài)，也帶動(dòng)了茶館、茶食、茶購。平田農(nóng)耕館，是由哈佛大學(xué)徐甜甜老師設(shè)計(jì)，房子的前身是一座瀕臨倒塌的豬圈，如今已經(jīng)成為我們?nèi)h域鄉(xiāng)村博物館的示范項(xiàng)目，獲得過住建部田園建筑優(yōu)秀作品一等獎(jiǎng)。大木山茶室被福布斯雜志評(píng)為30個(gè)亞洲經(jīng)典建筑之一，成為國(guó)內(nèi)建筑第一雜志品牌《時(shí)代建筑》2016年度首刊封面。
二、主要成效
一)茶園景區(qū)化，打造了兩大核心產(chǎn)品體系。
一是秉承“綠色、生態(tài)、有機(jī)”發(fā)展理念，應(yīng)用茶葉病蟲害綠色防控技術(shù)，建成大木山茶園綠色防控基地，是農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)茶園示范區(qū)、國(guó)家級(jí)綠色食品原料(茶葉)示范基地、浙江省高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。依托優(yōu)良生態(tài)茶資源優(yōu)勢(shì)，充分利用茶園形態(tài)之美、色彩之美，營(yíng)建生產(chǎn)性茶園景觀，深入挖掘茶文化內(nèi)涵，以松陽茶文化、養(yǎng)生文化、道茶文化為底蘊(yùn)，開發(fā)茶文化養(yǎng)生產(chǎn)品，初步形成“茶園基地+養(yǎng)生度假”為核心的生態(tài)產(chǎn)品體系。二是在景區(qū)建設(shè)過程中融入體育、文化、旅游等多種元素，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、休閑運(yùn)動(dòng)和鄉(xiāng)村旅游開發(fā)緊密結(jié)合，走出了一條茶旅融合發(fā)展的新路子，初步形成 “文化創(chuàng)意+運(yùn)動(dòng)休閑”為核心的文化產(chǎn)品體系。先后獲得浙江省優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)休閑項(xiàng)目、浙江省最受歡迎運(yùn)動(dòng)休閑旅游勝地、最美生態(tài)休閑健身點(diǎn)等榮譽(yù)稱號(hào)。2021年，大木山茶園實(shí)現(xiàn)直接旅游收入73.3萬元。
二)茶旅融合，帶來茶葉生產(chǎn)三大轉(zhuǎn)變。
松陽在茶旅融合、全域發(fā)展中做了積極探索，實(shí)現(xiàn)了從賣茶葉到賣風(fēng)景、賣文化的轉(zhuǎn)變。一是從傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)品轉(zhuǎn)向精深加工產(chǎn)品開發(fā)。已開發(fā)速溶茶、茶葉酒、含茶食品、茶保健品等茶葉衍生產(chǎn)品20余種。二是從單純的農(nóng)業(yè)范疇轉(zhuǎn)向全產(chǎn)業(yè)鏈的開發(fā)。茶葉已從單純的種植加工銷售向產(chǎn)業(yè)鏈前端延伸至茶機(jī)制造，向后延伸至茶產(chǎn)品、茶資源的深度開發(fā)利用。2014年建成松古盆地省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合區(qū)茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈成為浙江省農(nóng)業(yè)示范性全產(chǎn)業(yè)鏈。2021年全縣茶葉綜合產(chǎn)值130.3億元，形成了40%的人口從事茶產(chǎn)業(yè)，50%的農(nóng)民收入來自茶產(chǎn)業(yè)，60%的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值源于茶產(chǎn)業(yè)的格局。三是從單純的茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)向茶葉+多元化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。依托生態(tài)茶園自然風(fēng)光，融入古村落、鄉(xiāng)土民俗風(fēng)情，植入茶文化、農(nóng)耕文化，推動(dòng)了“茶葉+旅游+民宿+休閑文化”等多元化產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展。
三)以茶帶農(nóng)，推動(dòng)農(nóng)旅融合發(fā)展。
以大木山茶園茶旅融合發(fā)展為示范，推動(dòng)全縣域農(nóng)旅融合發(fā)展。一是農(nóng)產(chǎn)品旅游地商品價(jià)值進(jìn)一步提升。先后出臺(tái)一系列政策，鼓勵(lì)開展農(nóng)產(chǎn)品旅游地商品轉(zhuǎn)化工作。全縣新培育農(nóng)產(chǎn)品旅游地商品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體54家，轉(zhuǎn)化農(nóng)產(chǎn)品旅游地商品62個(gè)，建成農(nóng)產(chǎn)品旅游地商品購物網(wǎng)點(diǎn)14家，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品旅游地商品年銷售額3.13億元。二是休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展快速發(fā)展。把休閑觀光農(nóng)業(yè)作為推動(dòng)全縣農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的新抓手、豐富鄉(xiāng)村旅游的新載體、提升美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的新亮點(diǎn)、促進(jìn)農(nóng)民增收的新增長(zhǎng)點(diǎn)，大力發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)。三是美麗田園建設(shè)取得新成效。深入開展“打造整潔田園、建設(shè)美麗農(nóng)業(yè)”行動(dòng)，致力于將農(nóng)田打造成靚麗的風(fēng)景、把農(nóng)業(yè)建設(shè)成為最美麗的產(chǎn)業(yè)。通過全面整治田園生產(chǎn)環(huán)境，大力提升田園清潔化、生態(tài)化、景觀化水平，形成了“點(diǎn)上出彩、線上美麗、面上潔凈”的美麗農(nóng)業(yè)新形象。全縣累計(jì)建成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)景觀帶3條;建成創(chuàng)意田園景觀點(diǎn)23個(gè);新建休閑家庭農(nóng)場(chǎng)10個(gè)，美麗牧場(chǎng)6個(gè)。
四)茶旅融合，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)全面提升。
2021年我縣茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值130.3億元，茶園面積13.65萬畝，茶葉產(chǎn)量1.75萬噸，產(chǎn)值18.95億元，畝均產(chǎn)值1.44萬元，逐年提升;浙南茶葉市場(chǎng)交易量8.26萬噸，交易額65.68億元。目前有“松陽香茶”和“松陽銀猴”兩大區(qū)域公用品牌，2021年“松陽銀猴”品牌價(jià)值25.93億元，排名全國(guó)第40，全省第7，全市第1?！八申栥y猴”、“松陽香茶”成功注冊(cè)為國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。我縣已成為中國(guó)十大生態(tài)產(chǎn)茶縣、中國(guó)綠茶集散地、全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)縣、全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)示范縣、浙江生態(tài)綠茶第一縣，獲評(píng)“中國(guó)茶旅融合競(jìng)爭(zhēng)力十強(qiáng)縣”之首。浙南茶葉市場(chǎng)被列為“農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)市場(chǎng)”、“中國(guó)商品百強(qiáng)市場(chǎng)”，是全國(guó)綠茶價(jià)格指數(shù)發(fā)布地。
作者：秦建洋
來源：松陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
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