2023年全國高考分數(shù)線相繼公布,
正所謂高考志愿填得好,等于多考50分。
比如茶學,看起來就挺“冷門”,
據(jù)各大高校招生網(wǎng)站公布的數(shù)據(jù)中,
近年來不少院校茶學畢業(yè)生就業(yè)率達90%以上。
茶學專業(yè)是否值得報考,專業(yè)就業(yè)前景如何?
讓我們來盤一盤~
“茶學”學啥?
茶學,這個始建于1952年的特色學科,曾經(jīng)集合了莊晚芳、張?zhí)煤?、劉祖生等老一輩茶學教育家,現(xiàn)在聚合了梁月榮、屠幼英、王岳飛等年輕一輩茶學教授的茶學系。有太多太多的故事可以講述!
茶學專業(yè)解析
專業(yè)代碼:090107
學科門類:農(nóng)學
修學年限:4年
學歷層次:本科(普通教育)
學位頭銜:農(nóng)學學士學位
簡單說就是學習農(nóng)業(yè)生物科學、食品科學、茶科學、茶文化學等方面的基本知識和技能。
具體說有茶樹栽培育種、茶葉生產(chǎn)加工、茶葉審評檢驗、茶的綜合利用和營銷、茶文化等,進行茶葉的選種、加工、評級、貿(mào)易、茶文化的推廣等。
很多人眼里學茶葉是不需要讀大學的,但在大學四年中學會這些技能,比以后上“社會大學”要快得多,為日后馳騁茶界打下堅實基礎。
如今茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,喝茶的群體越來越年輕,我國人均茶葉消費量也在逐年攀升,中國茶頻頻走上國際舞臺,茶葉貿(mào)易的前景逐年看好。新茶飲、品牌茶欣欣向榮,市場越來越需求具有高技術含量的商品。
So,就業(yè)前景還是非常廣闊的!
茶學畢業(yè)都可以干啥?
說正事。
我們來理一理茶學專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)方向。
主要有四類方向
茶藝銷售崗 / 技術研發(fā)崗
文宣推廣崗 / 科研學術崗
茶藝銷售崗
1、茶藝師
如今的茶藝師可不是“會泡茶”這么簡單,一種是偏培訓崗,如茶道表演、茶道培訓老師等。
另一類是服務銷售類分別對應一些茶館或者茶企,如茶藝接待、茶館店長、運營。根據(jù)個人能力強和積累經(jīng)驗,薪資彈性大。
2、茶葉銷售
負責茶企門店銷售、企業(yè)團購、網(wǎng)絡平臺、定制等渠道銷售。各行各業(yè)都缺銷售人才。
技術研發(fā)崗
3、拼配研發(fā)、審評品控(偏向研究生)
一般大型茶企、茶葉供應鏈公司才有的崗位,屬于核心崗位,待遇不低,當然對專業(yè)技術要求很高。比如協(xié)助業(yè)務做茶葉拼配以及審評,對業(yè)務部成員進行定期有效的培訓。
4、制茶師
負責、參與茶廠生產(chǎn)加工,也需要過硬的專業(yè)知識。不過茶廠都在偏遠的地方或者茶山,你是否能忍受那種寂寞呢?
文宣推廣崗
5、茶類媒體記者、編輯
涉茶的自媒體和事業(yè)單位都有,覆蓋報紙、刊物、新媒體視頻等,負責茶行業(yè)內(nèi)容采寫、創(chuàng)作。
但茶相關方面的文字類工作大部分還是傳媒類專業(yè)的人來寫,所以會出現(xiàn)很多專業(yè)知識無法馬上消化的問題。但如果是茶學專業(yè)畢業(yè),又有文字功底,寫起來就可輕松駕馭。
6、出版社編輯(偏研究生)
如今茶書出版數(shù)量大幅提高,內(nèi)容內(nèi)容涵蓋農(nóng)業(yè)種植類、古典文獻釋義類、當代茶文化,、茶生活茶美學、茶山游記等等,也需要具備茶學專業(yè)素養(yǎng)的人才。
7、茶企文案策劃(包括新茶飲品牌)
茶企一般設有品牌部,負責企業(yè)文宣、產(chǎn)品推廣、茶事活動策劃、媒介宣傳等工作。
8、茶行業(yè)社團組織
如中國茶葉流通協(xié)會、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會這樣的茶社團組織,也需要策劃、培訓等崗位。
9、茶會展企業(yè)
專門舉辦茶展的公司,可做策劃、招商等。
10、行政、秘書、外事服務
幾乎每個大型企業(yè)都有行政或接待崗位,這需要懂茶懂禮儀的專業(yè)人士,優(yōu)勢是女生比較受歡迎。從這一點來看,其實每家企業(yè)都可以去。
11、茶行業(yè)主播
更多年輕人喜歡在直播間買茶,不管是企業(yè)還是帶貨平臺,主播懂茶才能更好地介紹茶。
科研學術崗
12、茶科研機構
需要研究生或博士學歷,如在中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所,福建省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所,其實各省、市、縣的茶葉研究所均可。
一般開展茶樹種質(zhì)資源與遺傳育種、茶樹生理與栽培、茶樹病蟲害防控、茶葉加工、茶葉質(zhì)量安全與風險評估、茶營養(yǎng)與健康、茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟與文化等研究。
屬于事業(yè)編制,享受專業(yè)技術級別工資待遇。
13、公務員
你沒看錯,雖然招聘崗位極少,但也是含金量很高的崗位。例如產(chǎn)茶大省的省級農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳里的茶葉科。需要頻繁出差深入產(chǎn)茶區(qū),根據(jù)產(chǎn)業(yè)需求開展茶樹種質(zhì)資源收集保存、鑒定評價、品種選育繁育、茶樹栽培管理、病蟲害防治、茶葉加工、茶葉新產(chǎn)品開發(fā)等方面的研究以及技術推廣工作。
14、茶文化學者
如果有足夠多的專業(yè)積累和文章寫作積累,你也可以去當專欄作家,為茶媒體、公眾號平臺供稿,甚至自己出書成為作家。久了在行業(yè)中積累名氣和人脈后,可以組織游學、講座等。
15、高校老師
喜歡校園氛圍的朋友可以爭取留校,需要考教師資格證。
攝影/朵朵
這樣看,茶學專業(yè)的就業(yè)方向還是挺廣的。
還有其他未知的崗位,歡迎補充!
報考指南
30+所本科院校開設茶學專業(yè)
中國農(nóng)業(yè)大學、福建農(nóng)林大學、
浙江大學、浙江農(nóng)林大學、
云南農(nóng)業(yè)大學、安徽農(nóng)業(yè)大學、
華中農(nóng)業(yè)大學、江西農(nóng)業(yè)大學、
華南農(nóng)業(yè)大學、華南農(nóng)業(yè)大學、
湖南農(nóng)業(yè)大學、西南大學、
四川農(nóng)業(yè)大學、山東農(nóng)業(yè)大學、
南京農(nóng)業(yè)大學、西北農(nóng)林科技大學、
河北農(nóng)業(yè)大學、東北農(nóng)業(yè)大學、
河南農(nóng)業(yè)大學、沈陽農(nóng)業(yè)大學、
吉林農(nóng)業(yè)大學、貴州大學、
廣西大學、吉林大學
青島農(nóng)業(yè)大學、長江大學、
揚州大學、武夷學院、
普洱學院、信陽農(nóng)林學院、安康學院
寧德師范學院、合肥經(jīng)濟學院
其中既有211、985知名綜合類高校,還包括一些名氣雖不那么大,但具有一定實力和特色的院校。
據(jù)統(tǒng)計,茶學專業(yè)就業(yè)前景最好的地區(qū)有:深圳、上海、廣州、杭州、北京、廈門、東莞、昆明、福州、西安等城市。
傳統(tǒng)茶業(yè)正在變得更加年輕化。“90后”甚至是“00后”開始關注飲茶,茶消費正在進入年輕時代。
“要把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇文章做好”。“茶文化”甚至被提及至最前面,可見茶文化是非常受肯定的。
茶也是一個讓人們生活更美好的事業(yè),值得長期投入。
你準備好了嗎?
來源:茶道CN
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