為規(guī)范茶葉生產(chǎn)加工，提高茶產(chǎn)品質(zhì)量，助推全州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。近日，由州市場(chǎng)監(jiān)督管理局、州茶葉協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦的“湘西州茶葉生產(chǎn)企業(yè)及小作坊負(fù)責(zé)人培訓(xùn)會(huì)”圓滿召開(kāi)。
州委副秘書(shū)長(zhǎng)陳忠耀，州市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)科、廣告監(jiān)督管理科、食品經(jīng)營(yíng)科等相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)以及湘西100多家茶葉企業(yè)負(fù)責(zé)人出席會(huì)議。培訓(xùn)重點(diǎn)圍繞食品安全法知識(shí)普及，茶葉過(guò)度包裝問(wèn)題講解，《廣告法》中涉茶知識(shí)普及，黃金茶制作專(zhuān)項(xiàng)職業(yè)能力培訓(xùn)與考核等方面進(jìn)行了詳細(xì)講解。
陳忠耀會(huì)上強(qiáng)調(diào)：“近年來(lái)，在州委、州政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和高位推動(dòng)下，茶產(chǎn)業(yè)已成為我州的支柱產(chǎn)業(yè)之一，是幸福產(chǎn)業(yè)、美麗產(chǎn)業(yè)。但同時(shí)也存在著一些問(wèn)題，如市場(chǎng)秩序較混亂，缺乏有效的監(jiān)管和保護(hù)，茶葉質(zhì)量參差不齊，貨源質(zhì)量沒(méi)有保障。推進(jìn)湘西茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，離不開(kāi)廣大茶企的帶動(dòng)引領(lǐng)。我們既要看到發(fā)展前景，堅(jiān)定信心，也要看到發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)，居安思危。希望大家一是聚焦主業(yè)，在推進(jìn)創(chuàng)新發(fā)展上狠下功夫。二是重視人才，在引才育才聚才上做好文章。三是強(qiáng)化管理，在企業(yè)文化塑造上力求突破?！?/p>
州市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)科科長(zhǎng)吳勇軍作食品安全法知識(shí)普及
州市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品經(jīng)營(yíng)科科長(zhǎng)張明軍作茶葉過(guò)度包裝問(wèn)題講解
州市場(chǎng)監(jiān)督管理局廣告監(jiān)督管理科科長(zhǎng)彭峰作《廣告法》中涉茶知識(shí)普及
會(huì)上，州茶協(xié)會(huì)長(zhǎng)潘春新作“黃金茶制作專(zhuān)項(xiàng)職業(yè)能力考核”推介，據(jù)介紹：“自2022年以來(lái)，湘西州茶葉協(xié)會(huì)聯(lián)合湘西州農(nóng)科院茶葉研究所共同開(kāi)發(fā)并實(shí)施黃金茶制作專(zhuān)項(xiàng)職業(yè)能力培訓(xùn)及考核。通過(guò)黃金茶制作專(zhuān)項(xiàng)職業(yè)能力項(xiàng)目建設(shè)，旨在培養(yǎng)500名高素質(zhì)、高技能黃金茶制作人才，并且與州內(nèi)優(yōu)秀茶企進(jìn)行合作，拓展就業(yè)渠道，推廣新工藝，推出新產(chǎn)品，開(kāi)發(fā)新技術(shù)，進(jìn)一步提高黃金茶的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
州茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)潘春新作“黃金茶制作專(zhuān)項(xiàng)職業(yè)能力培訓(xùn)及考核”推介
自黃金茶制作專(zhuān)項(xiàng)能力建設(shè)開(kāi)展以來(lái)，湘西州茶葉協(xié)會(huì)積極組織全州黃金茶制作從業(yè)人員參加專(zhuān)項(xiàng)能力培訓(xùn)多期，邀請(qǐng)全國(guó)知名茶葉專(zhuān)家授課，參訓(xùn)人員已達(dá)200余人，每期培訓(xùn)結(jié)束后對(duì)學(xué)員進(jìn)行考核，對(duì)考試合格的學(xué)員由人社部門(mén)頒發(fā)‘黃金茶制作專(zhuān)項(xiàng)能力’證書(shū)。”通過(guò)培訓(xùn)，讓更多茶農(nóng)掌握茶葉相關(guān)知識(shí)、黃金茶制作相關(guān)流程，使其能夠獨(dú)立自主的做出更高品質(zhì)成品。項(xiàng)目的開(kāi)展，受到廣大茶人的踴躍報(bào)名參訓(xùn)考核及一致好評(píng)。”
通過(guò)此次培訓(xùn)，提升了我州茶葉企業(yè)及小作坊經(jīng)營(yíng)者的食品安全責(zé)任意識(shí)和食品安全生產(chǎn)水平。通過(guò)“監(jiān)、幫、促”相結(jié)合的方式，積極幫扶企業(yè)、小作坊整改提升，規(guī)范生產(chǎn)，不斷營(yíng)造良好市場(chǎng)環(huán)境。
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