高峰舊莊:百年古樹茶助力鄉(xiāng)村振興
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高峰舊莊:百年古樹茶助力鄉(xiāng)村振興

高峰多云霧,云霧潤(rùn)茶山。立夏之際,驅(qū)車來到古丈縣高峰鎮(zhèn)葫蘆坪村海拔最高的自然寨舊莊組,放眼望去,峽谷、茶樹、酉水,在云霧的暈染下,仿若一幅靜謐的水墨畫,浸潤(rùn)了百年滄海桑田的古樹茶也有了別樣的韻味與厚重。

舊莊組位于高望界國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)之內(nèi),生態(tài)自然景觀極具特色。舊莊古樹茶基地位于高望界國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi),毗鄰會(huì)溪坪,眺望古溪州。離國(guó)家一級(jí)文物“溪州銅柱”原址直線距離10公里。舊莊組區(qū)域內(nèi)遍布著野生小葉群體古樹茶,以及20世紀(jì)60年代種植的純種古丈毛尖。

這里終年云霧繚繞,腐殖土層深厚,小氣候獨(dú)特,加上自然科學(xué)有機(jī)培管,使得古樹茶芽制作而成的舊莊古樹綠茶生態(tài)有機(jī)健康無污染。干茶外形飽滿,色澤翠綠,輕嗅有十足自然野韻,沖泡之后味醇形美,茶氣十足,自然的香氛隨和而生,凜凜然不可以雜味侵犯,口感釅實(shí),回甘綿長(zhǎng)。由于海拔高,樹齡長(zhǎng),能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量少,所以又有"貴如金"之說。據(jù)東漢《桐君錄》記載,古丈毛尖距今已有2000年的種植歷史。唐代杜佑《通典》記載,溪州芽茶已列為皇家貢茶。舊莊古樹茶基地現(xiàn)存最古老茶樹有320年樹齡,被譽(yù)為古丈毛尖活化石。

古丈縣鑫康生態(tài)古樹野生茶合作社負(fù)責(zé)人瞿紹波介紹:“舊莊位于高望界、借母溪、小溪三個(gè)國(guó)家自然保護(hù)區(qū)接壤地帶,具備得天獨(dú)厚的古茶樹地理生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。”在通路之前,交通不便問題導(dǎo)致村莊經(jīng)濟(jì)落后,村民紛紛外出打工或遷移他處。茶園因無人管理而荒蕪,但沒有遭受人為的損毀,因而得以保存下來。后來成立了生態(tài)種植茶葉合作社,漸漸意識(shí)到古茶樹種質(zhì)資源保護(hù)的重要性。本著“產(chǎn)業(yè)振興是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的首要和關(guān)鍵”理念,舊莊因地制種植古樹野生茶合作社,流轉(zhuǎn)土地200多畝發(fā)展有機(jī)生態(tài)茶。

步入舊莊,四周放眼望去全是古茶園,主要分布在樹林間和雜草叢間,生于斯地的瞿紹波,在古樹野生茶合作社發(fā)展時(shí),專門請(qǐng)了十多位勞工,花費(fèi)兩個(gè)多月的時(shí)間進(jìn)行修整,還原了古茶園的樣貌。穿梭林木之間,呼吸自然原始的清新空氣,觸摸大山深處古茶樹的枝葉脈絡(luò),這是前人為我們研究、保護(hù)和傳承古丈綠茶本源的寶貴財(cái)富。

古丈產(chǎn)茶歷史悠久,傳統(tǒng)的古丈毛尖系采用本地群體小葉種茶樹鮮葉加工而成。古丈群體小葉種茶樹是在一定自然環(huán)境條件下,經(jīng)過長(zhǎng)期自然和人工選擇而形成,是由種子進(jìn)行繁殖的茶樹種質(zhì)資源,對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境和栽培條件具有廣泛的適應(yīng)性。由于自然雜交而形成的小葉種群體品種,不同個(gè)體茶樹的形態(tài)特征和生長(zhǎng)特性具有一定的差異性,用其鮮葉加工而成的成品茶葉有著更加多樣的香氣物質(zhì)組成和豐富厚重的味感。這種自然狀態(tài)下存在的茶樹有性群體種是進(jìn)一步進(jìn)行茶樹品種選育的珍貴資源,其豐富的遺傳多樣性是茶葉科學(xué)研究的基因?qū)殠?kù)。

青青如畫,茶香千年。下一步鄉(xiāng)村振興規(guī)劃中,舊莊計(jì)劃以現(xiàn)有古茶樹景觀,大力發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游和生態(tài)茶,進(jìn)一步推動(dòng)古樹茶產(chǎn)業(yè)科學(xué)、持續(xù)、健康發(fā)展,走出一條茶旅融合、綠色有機(jī)發(fā)展的致富路。

來源:古丈縣融媒體中心,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除