今年“五一”小長(zhǎng)假催熱強(qiáng)勁消費(fèi)，新茶飲市場(chǎng)也迎來(lái)“爆發(fā)式”復(fù)蘇，甚至超過(guò)三年前水平。喜茶數(shù)據(jù)顯示，今年“五一”全國(guó)部分門(mén)店銷(xiāo)量增幅超過(guò)500%，相比2019年同期翻了一倍。奈雪的茶數(shù)據(jù)顯示，小長(zhǎng)假5天共售出近600萬(wàn)杯茶飲，銷(xiāo)售額破億;全國(guó)門(mén)店銷(xiāo)量較去年同比增長(zhǎng)達(dá)120%，部分門(mén)店增長(zhǎng)超800%。
5月1日當(dāng)天，北京樂(lè)成中心奈雪門(mén)店一派繁忙，中午2點(diǎn)多下單已經(jīng)需要等待近百杯。家住附近的市民小陳表示，假期這幾天這家店都是“爆單”狀態(tài)。“往常我都是外賣(mài)下單，這幾天都改成到店自取了，為了能快點(diǎn)喝上?！?/p>
數(shù)據(jù)印證了新茶飲市場(chǎng)今年“五一”的消費(fèi)火熱。奈雪的茶數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)1100多家門(mén)店訂單數(shù)環(huán)比、同比雙提升，較節(jié)前一周環(huán)比提升113%，較去年“五一”同比提升近120%。五一小長(zhǎng)假5天時(shí)間共售出近600萬(wàn)杯茶飲，這一銷(xiāo)量也是其有史以來(lái)的最高數(shù)據(jù)。
從城市銷(xiāo)量來(lái)看，今年五一假期，一線(xiàn)和新一線(xiàn)城市持續(xù)表現(xiàn)出強(qiáng)勁的消費(fèi)活力，許多非一線(xiàn)城市也展現(xiàn)出較大的消費(fèi)增長(zhǎng)潛力。喜茶數(shù)據(jù)顯示，北京在假期總銷(xiāo)量排名前十的城市中位列第二，僅次于深圳?！拔逡黄陂g銷(xiāo)量比日常多出幾倍，出茶機(jī)基本上沒(méi)停過(guò)，我們也提前安排增加了人手?！鼻伴T(mén)大街店負(fù)責(zé)人表示。
此外，廣州、成都、杭州、西安、長(zhǎng)沙、重慶等熱門(mén)旅游城市也持續(xù)出現(xiàn)“爆單”現(xiàn)象，在因?yàn)椤盁尽被鸨鋈Φ淖筒?，門(mén)店整體銷(xiāo)量環(huán)比節(jié)前增長(zhǎng)高達(dá)110%。烏魯木齊、哈爾濱、呼和浩特、梅州等城市新店的單日銷(xiāo)量超過(guò)3000杯。
“五一”小長(zhǎng)假期間出行熱，也對(duì)三、四線(xiàn)城市新消費(fèi)具有明顯的提振作用。在奈雪全國(guó)銷(xiāo)售增速前十名的城市中，三、四線(xiàn)城市占據(jù)大半;與“五一”前一周相比，包含機(jī)場(chǎng)店和高鐵店在內(nèi)的交通樞紐店訂單平均環(huán)比提升40%?！昂芏囝櫩投际怯谐鲇伟才?，在出發(fā)前提前下單，拿到茶飲和面包在旅行路上吃。”北京西站附近一家門(mén)店店員表示。
業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為，新茶飲已成為普遍消費(fèi)。三、四線(xiàn)城市消費(fèi)潛力巨大、市場(chǎng)增速快，仍保有非常充分的增長(zhǎng)空間。
來(lái)源：北京日?qǐng)?bào)、北京茶世界
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