春到赤水，應(yīng)該從茶場(chǎng)中的那抹翠綠萌發(fā)開始算起。
在赤水市旺隆鎮(zhèn)云集茶場(chǎng)，采茶是一場(chǎng)農(nóng)忙，也是打開春天的正確方式。一人一簍采茶忙，一芽一葉一抹香。
采茶工人背著背篼或挎著茶簍在茶場(chǎng)中穿梭，手指精準(zhǔn)地找到嫩芽與茶樹的銜接點(diǎn)，輕輕一提，嫩芽與茶樹分離，采茶工人手上速度不減，待一雙手快握不住鮮葉時(shí)，迅速將其放入茶簍中。
景因自然孕育而美，景亦因人勤勞而生動(dòng)。
一壟一壟茶樹層層疊疊，將一個(gè)個(gè)小山坡裝點(diǎn)有面，連綿起伏的茶山如指紋一樣鑲嵌在大地之上?！按蟮刂讣y”吸引眾多拍攝愛好者前來(lái)一睹芳容。
在拍攝愛好者的鏡頭里，茶是景，點(diǎn)綴有趣的生活；在茶農(nóng)眼中，茶是金，裝滿收獲的驚喜。
不少村民正在巧手采擷下鮮葉。村民劉永先雙手采摘鮮葉，嫻熟地放入茶簍里，不一會(huì)兒，腰間茶簍里的茶快漫出來(lái)了。
一旁的是旺隆鎮(zhèn)朝陽(yáng)村村民劉茂才，今年62歲。她說，這段時(shí)間大家早上7點(diǎn)多就來(lái)采茶，采摘到中午，現(xiàn)場(chǎng)吃點(diǎn)兒東西，休息一下，就繼續(xù)采摘，一天可以得到幾十元到幾百元。
采茶忙，滿手皆是茶香。在元厚鎮(zhèn)石梅村茶農(nóng)家里，白茶在云霧中醒來(lái)。
村民趙心德和妻子袁清先忙碌著，手指在茶樹上不停翻飛。他家有5畝茶，這段時(shí)間，夫婦倆除了挖春筍就是采茶，忙得不亦樂乎。零星的鮮葉在茶簍中堆成了山，再倒入大背簍。趙心德來(lái)不及喝上一口水，邊聯(lián)系車送往集鎮(zhèn)售賣?！安幌掠?，我們采摘得快一點(diǎn)，每天還是有幾百元的收入。”袁清先笑容滿面。
下午三點(diǎn)左右，在村里另一個(gè)茶農(nóng)袁鳳云的茶基地，套種的土豆生機(jī)勃勃，村黨支部副書記楊霞來(lái)走訪，也幫忙采摘茶?！靶?，來(lái)得正好！這段時(shí)間天氣好，鮮葉冒得快，我一個(gè)人來(lái)不及采摘?！痹P云邊采邊笑著說，今天加把勁，趁著天氣晴好，搶抓時(shí)間采制新茶，搶“鮮”供應(yīng)市場(chǎng)。
薄暮冥冥，袁鳳云把采摘好的茶葉帶回家中，鄰里互助，灶臺(tái)柴火起，袁鳳云開始制茶，通過炒茶、捂茶、曬茶等流程，茶山上的清香飄出深山，走到萬(wàn)千茶客的杯中。
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