地方茶事:溧陽“頭茶”,開采!
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地方茶事:溧陽“頭茶”,開采!

春回大地,茶園飄香。在戴埠鎮(zhèn)李家園村,成片的茶山春意盎然,一壟接一壟,鮮嫩的茶芽兒冒著尖尖,生機勃勃。近日,今年首批溧陽早春茶——“蘇茶早”正式開采,迎來了頭茬新茶。

在李家園村的同新茶場,采茶工人們雙手翻飛,手指在茶樹枝葉間一提一采,輕撥、細(xì)捏、柔折……一連串嫻熟手法下,一片片嫩芽被采摘下來,一會兒工夫,就摘滿了一背簍。

同新茶場有80多畝“蘇茶早”。據(jù)茶場負(fù)責(zé)人潘慶華介紹,為搶抓時令采摘茶葉,特地從安徽、河南兩地招了60余名采茶工,每天可以采鮮葉約350斤,制成干茶80斤左右,一上市就售罄,主要銷往北京、上海等地。

“現(xiàn)在正是春茶開采的好時節(jié),我現(xiàn)在每天在茶園里采摘嫩芽,采茶論斤計價,一天可以采到五斤多,能掙到兩百塊錢,收入很不錯!”

本地采茶工彭春蘭說,這是她第七年在基地采茶了,每年在茶園采茶的收入就有九千余元。

“蘇茶早”屬于江蘇省茶葉地方品種,是開采最早的茶葉品種之一。受地理位置和小氣候影響,以及“蘇茶早”品種原因,溧陽的早春茶要早于全省其他地方上市。

據(jù)市農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)推廣中心副主任魏繼燕介紹,“蘇茶早”在全省推廣面積將近5000畝,在溧陽有1000多畝。目前溧陽以白化茶種植為主,所以傳統(tǒng)綠茶種植面積不是很大。尤值一提的是,“蘇茶早”的明顯優(yōu)勢是開采比較早,茶樹長勢好,抗旱、抗寒能力強。

來源:江蘇省茶葉學(xué)會

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