奮進(jìn)新征程,建功新時(shí)代。
在這個(gè)滿溢著豐收喜悅的季節(jié),
《茶道》推出
“慶祝二十大,閩茶這十年”系列報(bào)道
將福建茶產(chǎn)業(yè)這“十年輝煌答卷”一一呈現(xiàn)。
做好“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”
統(tǒng)籌發(fā)展這篇大文章,
不斷推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)與高質(zhì)量發(fā)展,
持續(xù)為鄉(xiāng)村振興助力。
一葉,成就大業(yè)!
林兵/ 攝于柘榮
脫貧攻堅(jiān)的閩茶樣本
茶產(chǎn)業(yè)與我國貧困地區(qū)存在十分緊密的地域同構(gòu)的關(guān)系,在茶產(chǎn)業(yè)的助力下,這些產(chǎn)茶貧困縣均已實(shí)現(xiàn)脫貧摘帽。一片葉子成就的大產(chǎn)業(yè)已成為脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)重要的決戰(zhàn)決勝戰(zhàn)場,也成為了貧困地區(qū)茶農(nóng)脫貧致富奔小康的重要依靠。
劉群力/ 攝于柘榮
2012年,福建省委、省政府在貫徹落實(shí)《中國農(nóng)村扶貧開發(fā)綱要(2011—2020)》的實(shí)施意見中,首次明確了建寧、武平、霞浦、古田、柘榮、浦城、光澤、詔安、云霄、平和、寧化、屏南、周寧、松溪、壽寧、政和等23個(gè)福建省級(jí)扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣。這些縣,基本都有產(chǎn)茶,有些還是名茶主產(chǎn)區(qū)。
2020年4月,明溪、寧化、政和、連城、周寧、柘榮等6縣成功“摘帽”,23個(gè)省級(jí)貧困縣全部清零無疑,脫貧攻堅(jiān)所取得的顯著成效是與發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)是密不可分的。
“人不負(fù)青山,青山定不負(fù)人?!辈柘得裆?,山美人富。茶業(yè),是生態(tài)與富民的正確打開方式。
福鼎:
打造公共品牌,給所有茶農(nóng)謀福祉
福鼎,這個(gè)充盈著茶香的有福之地,位于福建東北部,地處閩浙交界的東海之濱,這里擁有17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),可以說是村村種茶,鄉(xiāng)鄉(xiāng)制茶。
產(chǎn)業(yè)扶貧是脫貧攻堅(jiān)的源泉和動(dòng)力。近年來,福鼎傾力打造“福鼎白茶”公共品牌,到2022年,福鼎白茶公共品牌以52.22億身價(jià)連續(xù)13年進(jìn)入中國區(qū)域公共品牌十強(qiáng),位列第五。白茶生產(chǎn)企業(yè)從原來十多家發(fā)展到現(xiàn)在的四百多家,一萬多個(gè)經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)遍布全國,福鼎茶產(chǎn)業(yè)走上了品牌發(fā)展的“高速公路”。
茶鄉(xiāng)人家曬茶忙 劉潔智 /攝于福鼎
正所謂“政府搭臺(tái),企業(yè)唱戲”,福鼎茶產(chǎn)業(yè)的空前壯大離不開福鼎市政府的傾力支持。2007年,福鼎市委常委擴(kuò)大會(huì)議研究決定成立福鼎市茶業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組,這標(biāo)志著福鼎茶業(yè)發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)有組織、有策略、有規(guī)劃的全新發(fā)展階段,為福鼎白茶開啟了品牌復(fù)興之路。
據(jù)統(tǒng)計(jì),2021年,福鼎市茶園可采摘面積約30.5萬畝,實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量3.4萬噸,其中白茶產(chǎn)量2.65萬噸;茶產(chǎn)業(yè)綜合總產(chǎn)值137.26億元,福鼎農(nóng)民人均可支配收入一半以上來自茶葉。
伴隨著“福鼎白茶”產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)固發(fā)展,福鼎茶產(chǎn)業(yè)從單一產(chǎn)業(yè)逐步邁向多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的階段,創(chuàng)新實(shí)施“以茶促旅、以旅帶茶、茶旅互動(dòng)”的茶旅融合發(fā)展思路。
林慶豐 / 攝于天湖茶山
政和:
精準(zhǔn)扶貧,讓茶成為脫貧的“搖錢樹”
近年來,在政和縣政府的鼓勵(lì)帶動(dòng)下,政和茶產(chǎn)業(yè)建立了有效的“利益聯(lián)結(jié)機(jī)制”,主推“公司+基地+農(nóng)戶”的聯(lián)動(dòng)模式。通過一系列方式,讓茶葉企業(yè)發(fā)揮帶動(dòng)作用,和貧困村貧困戶建立利益共同體,向貧困村、貧困戶提供資金、技術(shù)、市場等方面的服務(wù),幫助他們通過發(fā)展白茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)脫貧致富。
李侃如/ 攝
東平是政和的產(chǎn)茶重鎮(zhèn),上世紀(jì)60年代東平白茶就銷往香港及東南亞等地。如今,茶葉扶貧示范茶基地在東平得到了極大的推廣,在140多家茶企的帶動(dòng)下,全鎮(zhèn)數(shù)百戶貧困戶直接受益,是政和以茶產(chǎn)業(yè)助力“脫貧攻堅(jiān)”的縮影。東平全鎮(zhèn)3.1萬人口中有茶農(nóng)茶商近2萬人,農(nóng)民收入60%以上來自茶葉,茶產(chǎn)業(yè)已成為脫貧就業(yè)的“綠色銀行”。
在脫貧攻堅(jiān)政策的精準(zhǔn)扶持下,生態(tài)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈已名副其實(shí)地成為政和貧困戶甩掉“窮帽子”、脫貧致富的“搖錢樹”了。
劉堂/攝
福安:
名茶品牌+茶葉品種,開辟茶鄉(xiāng)脫貧的新方向
小葉成大業(yè)。如今,坐擁30萬畝茶園、毛茶年產(chǎn)量10.43萬噸,年產(chǎn)值達(dá)39.83億元的福安,更是構(gòu)成千億閩茶產(chǎn)業(yè)一塊不可或缺的拼圖。尤其2020年脫貧攻堅(jiān)收官之年,茶產(chǎn)業(yè)又是福安脫貧致富的重要產(chǎn)業(yè),同時(shí)以茶葉精深加工、茶旅休閑觀光為代表的三產(chǎn)融合新業(yè)態(tài),正成為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新動(dòng)能。
在茶香飄四海的背后,記錄的是脫貧致富的生動(dòng)故事。以“坦洋工夫茶”聞名的坦洋村為例,小小貧困村因茶產(chǎn)生了翻天覆地的變化,茶山綠了,茶農(nóng)富了,還成為全國、全省先進(jìn)基層黨組織,福建省歷史文化名村、福建省生態(tài)文化村。
2007年,“坦洋工夫”獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。同年,組織成立閩東首家農(nóng)民專業(yè)合作社——坦洋新味茶葉專業(yè)合作社,采用“龍頭企業(yè)+支部+合作社+農(nóng)戶”模式,統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一使用化肥、統(tǒng)一鮮葉收購、統(tǒng)一生產(chǎn)加工、統(tǒng)一組織銷售。2015年7月,“坦洋工夫”紅茶成為2015年意大利米蘭世博會(huì)全球合作伙伴。2016年4月,“坦洋工夫”更是以24.38億元的品牌價(jià)值上榜2016中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)。
福安甘棠鎮(zhèn)已成為全國民間最大的茶樹苗無性系繁殖基地,通過規(guī)?;庇鹩^音、金牡丹、紫牡丹、黃玫瑰、安吉等十多個(gè)茶苗品種,年出圃茶苗達(dá)6億多株,產(chǎn)值超1.6億元,成為當(dāng)?shù)卮迕衩撠氈赂?、振興鄉(xiāng)村的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
柘榮:
質(zhì)量安全牌,打造扶貧常態(tài)化發(fā)展
“國家生態(tài)文明建設(shè)示范縣”“中國長壽之鄉(xiāng)”“中國太子參之鄉(xiāng)”“中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”“中國刀剪之鄉(xiāng)”“中國高山白茶之鄉(xiāng)”……一張張亮眼的國字號(hào)品牌,凝結(jié)著柘榮縣“三農(nóng)”發(fā)展的累累碩果,見證著鄉(xiāng)村建設(shè)的輝煌成就,努力走出一條具有閩東特色、柘榮亮點(diǎn)的鄉(xiāng)村振興之路。
茶對(duì)于柘榮來說,是傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè),更是群眾增收、脫貧致富、鄉(xiāng)村振興的重要收入來源和支撐。
王作堅(jiān) /攝
高山白茶,是柘榮縣傾力打造的區(qū)域公共品牌。高山幽谷間,鑲嵌著7萬多畝茶園。這些茶園是淳樸寧靜之美的化身,也是茶鄉(xiāng)人希望的承載:70%的涉茶人口,創(chuàng)造出了15億元的茶業(yè)綜合產(chǎn)值。
近年來,柘榮縣明確提出發(fā)展以茶葉為主導(dǎo)的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,并以培育“生態(tài)安全、優(yōu)質(zhì)高效、特色產(chǎn)業(yè)”為重點(diǎn),使柘榮茶業(yè)逐步向標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、集約化、規(guī)?;?、品牌化方向發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)綜合效益明顯提升,農(nóng)民增收持續(xù)穩(wěn)定。
據(jù)統(tǒng)計(jì),目前專業(yè)生產(chǎn)柘榮高山白茶在柘榮縣注冊(cè)的企業(yè)達(dá)200多家,從業(yè)人員近6萬人,種植面積 7萬畝,產(chǎn)量達(dá)5400噸。農(nóng)村人口戶均茶青收入達(dá)2萬多元,柘榮高山白茶產(chǎn)業(yè)在脫貧攻堅(jiān)發(fā)揮著重要作用。
來源:茶道CN
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