六安瓜片工藝提升暨機械化加工研討會成功召開

研討會由六安市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會主辦，得到了六安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、六安市農(nóng)業(yè)科學院、六安市科學技術(shù)局等單位的支持。

隨著茶葉市場需求的增加和茶企生產(chǎn)規(guī)模的擴大，茶葉機械化加工要求也不斷提高。為進一步了解當今茶機行業(yè)發(fā)展狀況，與會嘉賓深入茶區(qū)與茶農(nóng)、茶機、茶企代表互動交流，發(fā)現(xiàn)六安茶產(chǎn)業(yè)機械化生產(chǎn)過程中存在的問題并提供解決方案，開展精準服務(wù)幫助，抓好產(chǎn)銷對接、打通產(chǎn)銷鏈條。

六安市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長解正定主持研討會

六安市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長曾勝春介紹六安瓜片的制作工藝及機械化生產(chǎn)

六安市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會副秘書長、舒城縣茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長李賢葆、安徽農(nóng)業(yè)大學農(nóng)機系副主任李兵點評六安瓜片制作工藝及機械化生產(chǎn)

安徽農(nóng)業(yè)大學茶與食品科技學院副教授寧井銘從專業(yè)角度點評六安瓜片的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

安徽農(nóng)業(yè)大學茶樹生物學與資源利用國家重點實驗室主任宛曉春教授對協(xié)會組織的研討會給予充分肯定，并表示茶機行業(yè)和茶企要加強交流合作，共同提升六安瓜片的市場競爭力。

活動期間，與會嘉賓先后參觀金寨縣齊源茶廠、金寨縣麻鎮(zhèn)鎮(zhèn)全山村福尊茶廠、裕安區(qū)齊頭山茶廠、獨山鎮(zhèn)徽六茶廠；茶機企業(yè)代表介紹茶機產(chǎn)品性能、功用，以“機械強茶”助推六安茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，增加農(nóng)民收入。

“江南地暖，故獨宜茶。大江以北，則稱六安?！绷惨劳写髣e山區(qū)得天獨厚的自然環(huán)境和北緯30°附近黃金產(chǎn)茶帶的天然優(yōu)勢，生產(chǎn)出六安茶葉中的杰出代表——六安瓜片。六安瓜片作為世上唯一無梗無芽的特種綠茶曾獲諸多榮譽。2017年六安瓜片獲得“中國十大茶葉區(qū)域公用品牌”榮譽，2019年六安瓜片入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄，2020年六安瓜片獲得“中國茶葉區(qū)域公共品牌——品牌價值十強”榮譽。近年來，六安瓜片茶產(chǎn)業(yè)積極運用現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備，不斷改進加工技藝，為六安瓜片的生產(chǎn)加工注入創(chuàng)新精神與時代活力。六安老茶區(qū)再放魅力，瓜片茶香雋永綿長。

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