湖北黃岡英山縣位于湖北省東北部、大別山主峰南麓，地處北緯30度黃金產(chǎn)茶帶，是中國(guó)長(zhǎng)江中下游名優(yōu)綠茶重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)。
早在唐代，英山人就開(kāi)始種植茶葉，當(dāng)時(shí)英山生產(chǎn)的“團(tuán)黃”、“蘄門”和安徽生產(chǎn)的“黃芽”并稱淮南三茗，被列為貢品運(yùn)往京城長(zhǎng)安，享有“鄂土茶稱圣，英茗味獨(dú)珍”之美譽(yù)。
英山云霧茶形美、色綠、香高、味醇，深受消費(fèi)者青睞和喜愛(ài)，先后榮獲“湖北十大名茶”“大別山生態(tài)名茶”“中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”“消費(fèi)者最喜愛(ài)的中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”“中國(guó)茶葉品牌館入館品牌”等稱號(hào)，被列入歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。
英山云霧茶參評(píng)2021中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估，品牌價(jià)值 24.64億元。
2021年，英山全縣11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、313個(gè)村均產(chǎn)茶，茶園面積26.24萬(wàn)畝，茶葉產(chǎn)量3.04萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值達(dá)到76.15億元。
立足生態(tài)優(yōu)勢(shì)，英山深入開(kāi)展茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展行動(dòng)，積極創(chuàng)建國(guó)家“兩山”實(shí)踐創(chuàng)新基地，擦亮“大別山生態(tài)名茶”金字招牌，奮力打造百億茶產(chǎn)業(yè)。
PART 01
綠色基地 夯實(shí)基礎(chǔ)
依托中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、湖北省農(nóng)科院果茶所等科研院所的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，對(duì)縣內(nèi)茶樹種質(zhì)資源進(jìn)行普查、篩選，并積極引進(jìn)茶樹良種，新建“大別山國(guó)家級(jí)茶樹良種科技示范園”，推進(jìn)茶園良種化，力爭(zhēng)到2025年全縣茶樹無(wú)性系良種比率達(dá)到75%以上。
全縣推廣生態(tài)栽培、綠色防控、有機(jī)肥替代、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合、物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用等新技術(shù)新模式。全面推廣林、茶、草并存的立體種植模式，豐富茶園生物多樣性，打造綠色生態(tài)茶園。英山成功創(chuàng)建“國(guó)家全域旅游示范區(qū)”“全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣”“省級(jí)生態(tài)文明建設(shè)示范縣”，烏云山茶葉公園已成為“全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)”，英山生態(tài)茶園分別被人民網(wǎng)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評(píng)為“全國(guó)采茶芬芳地”“中國(guó)美麗田園”稱號(hào)。
在推廣良種和生態(tài)種植的基礎(chǔ)上，調(diào)整優(yōu)化種植布局，引導(dǎo)支持老化茶園、低產(chǎn)茶園換種改造。力爭(zhēng)到2025年全縣全面建成優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效綠色生態(tài)茶園28萬(wàn)畝，為英山云霧茶“形美、色綠、香高、味醇”的獨(dú)特品質(zhì)提供堅(jiān)實(shí)保障。
PART 02
源頭管控 確保質(zhì)量
加強(qiáng)《湖北省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)宣傳，結(jié)合安全用藥技術(shù)和農(nóng)殘超標(biāo)處罰案例，增強(qiáng)茶農(nóng)茶企質(zhì)量安全意識(shí);建立從茶園栽培、加工、能源、包裝、貯運(yùn)、營(yíng)銷全過(guò)程可追溯體系，提高質(zhì)量安全水平;增強(qiáng)茶園農(nóng)藥質(zhì)量抽檢頻次，公開(kāi)曝光違法違規(guī)制售假劣違禁農(nóng)藥的企業(yè)及產(chǎn)品。
經(jīng)過(guò)不懈努力，全縣有3家企業(yè)通過(guò)了ISO國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證，13個(gè)品牌獲得綠色食品標(biāo)志認(rèn)證，5個(gè)品牌獲得有機(jī)茶認(rèn)證。在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部多次抽檢中，英山云霧茶質(zhì)量安全合格率達(dá)100%，并成功創(chuàng)建英山云霧茶國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)，英山云霧茶也入選了《中歐地理標(biāo)志協(xié)定》保護(hù)名錄。
5月10日，經(jīng)湖北省市場(chǎng)監(jiān)管局批準(zhǔn)，湖北首個(gè)生態(tài)茶質(zhì)量檢測(cè)中心——“湖北省大別山生態(tài)茶產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心”落戶英山。這標(biāo)志著湖北生態(tài)茶產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)、標(biāo)準(zhǔn)制定和科技研發(fā)有了自己的“話語(yǔ)權(quán)”。
中心建成后，可以滿足所有生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)鏈的檢測(cè)需求，本地茶企既不出家門口，也不用出檢測(cè)費(fèi)用，一周左右就能拿到全國(guó)通行的檢測(cè)結(jié)果報(bào)告。
PART 03
培植龍頭 發(fā)展升級(jí)
出臺(tái)《加快推進(jìn)英山縣茶葉產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)若干措施》，全縣每年統(tǒng)籌整合資金5000萬(wàn)元，重點(diǎn)支持基地建設(shè)、龍頭培育、出口貿(mào)易、產(chǎn)品研發(fā)、品牌打造等，對(duì)新認(rèn)定為國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)的茶葉企業(yè)和年度考評(píng)排名前三的茶葉企業(yè)分別獎(jiǎng)補(bǔ)400萬(wàn)元、800萬(wàn)元、600萬(wàn)元、400萬(wàn)元。
成立大別茶訪、金雷茶業(yè)、大廣茶業(yè)三大集團(tuán)公司，力爭(zhēng)通過(guò)幾年努力，讓英山縣頭部茶企在全省脫穎而出。
以清潔化、自動(dòng)化、精準(zhǔn)化、智能化為方向，全縣新建或改建升級(jí)茶葉初、精、深加工生產(chǎn)線160多條，茶葉綠色加工能力和水平實(shí)現(xiàn)全面提升。
同時(shí)，與國(guó)家科研院所合作，不斷開(kāi)發(fā)現(xiàn)代茶飲、抹茶、茶食品、茶生活用品、茶工藝品等高附加值終端產(chǎn)品，加快茶資源綜合利用步伐，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)增值增效。
PART 04
科技創(chuàng)新 提升能力
聘請(qǐng)中國(guó)工程院陳宗懋院士擔(dān)任英山茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展首席顧問(wèn)，成立大別山茶區(qū)第一個(gè)茶葉院士專家工作站——湖北金雷茶業(yè)股份有限公司院士專家工作站，組建縣茶產(chǎn)業(yè)鏈專家團(tuán)隊(duì)，建立農(nóng)科教、產(chǎn)學(xué)研一體化的聯(lián)動(dòng)機(jī)制，加強(qiáng)引領(lǐng)型、創(chuàng)新性關(guān)鍵共性技術(shù)研發(fā)攻關(guān)和推廣應(yīng)用。
組建英山茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、湖北省黃茶生產(chǎn)與加工工程技術(shù)中心，圍繞茶樹種質(zhì)資源、品種選育、生態(tài)種植、初精深加工、功能成分物質(zhì)基礎(chǔ)、大健康產(chǎn)業(yè)等開(kāi)展基礎(chǔ)性研究。
培育茶葉“一懂兩愛(ài)”專業(yè)隊(duì)伍，培養(yǎng)一大批茶樹栽培、加工、審評(píng)、營(yíng)銷、茶藝等專業(yè)型、復(fù)合型人才，構(gòu)建全縣茶葉技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系，補(bǔ)齊茶葉技術(shù)推廣和營(yíng)銷人才明顯不足的短板，有效推動(dòng)茶葉科技成果快速精準(zhǔn)轉(zhuǎn)化應(yīng)用，全縣茶葉生產(chǎn)技術(shù)水平明顯提升。
PART 05
公用品牌 擴(kuò)大市場(chǎng)
按照“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌”模式，全力打造英山云霧茶區(qū)域公用品牌。自1992年起，連續(xù)舉辦了29屆“中國(guó)英山茶文化旅游節(jié)”，制定品牌使用管理辦法和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，鼓勵(lì)并支持企業(yè)以公用品牌抱團(tuán)參加國(guó)際國(guó)內(nèi)重大茶事活動(dòng)。
推動(dòng)跨界融合發(fā)展。成功創(chuàng)建“大別山茶谷”“國(guó)家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園”，推出“大別茶旅創(chuàng)意園”“大廣茶業(yè)科技產(chǎn)業(yè)園”“英山間養(yǎng)生茶谷”等觀茶景、賞茶禮、品茶味、游茶園的茶旅游項(xiàng)目;創(chuàng)新茶旅融合活動(dòng)，推出茶文化體驗(yàn)、茶藝展示、民間斗茶等特色茶文旅產(chǎn)品;推進(jìn)“茶香小鎮(zhèn)”“大別山出口綠茶產(chǎn)業(yè)園”建設(shè)，招商引資建設(shè)現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)加工園，加快帶動(dòng)茶相關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略。目前，英山云霧茶品牌授權(quán)龍頭企業(yè)在一線城市、中型城市開(kāi)辦英山云霧茶專賣店、加盟店180多家;利用抖音、快手等新媒體平臺(tái)，建設(shè)英山云霧茶直播基地，推進(jìn)企業(yè)線上線下融合發(fā)展;扶持湖北皋陶茶業(yè)集團(tuán)、湖北英山新興茶業(yè)等出口茶企建立海外銷售基地，大幅提升英山云霧茶品牌在國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的占有率。
“十四五”期間，英山將緊緊圍繞打造百億產(chǎn)業(yè)目標(biāo)，全力實(shí)施品質(zhì)提升、龍頭培植、品牌打造、加工升級(jí)、產(chǎn)業(yè)融合、科技創(chuàng)新六大工程，力爭(zhēng)到2025年，全縣茶園面積穩(wěn)定在28萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)茶葉年產(chǎn)量3萬(wàn)噸、綜合產(chǎn)值100億元，規(guī)上龍頭企業(yè)17家、年?duì)I收過(guò)億元的龍頭企業(yè)3家、國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)2家，將“英山云霧茶”打造成全國(guó)知名的茶葉品牌。
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