讀者信箱 | 00后與95后的茶葉討論專場
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讀者信箱 | 00后與95后的茶葉討論專場

致熊貓愛茶研究所的你們:

展信悅,見字如面。

“字丑,但本人是貌美如花(也有點chou)的小仙女”

雨一連下了好多天,這個周末,它終于記得把陽光還給我。

不過,日日是好日嘛。

你們應該挺忙的吧,我就是“單純聊聊天”的,所以下次可以先跳過我啦。

對于茶的記憶,大概始于從小家中來客,老爹都會喊我名字:“燒水!拿茶葉!”

茶是待客之道。

初中還有實際意義上的暑假,供我消費閑情。某年叔叔的飯店還在馬路邊大伯院子里(嗯山腳下的村子嘛)。我和老爹每天下午三點準時穿越烈日去店里報道(喝茶)。

在融化的前一秒鉆進屋檐,搬小桌子小椅子洗茶具——我永遠是燒水的那一個。叔叔總會備些花生,還時常給我?guī)О虢锪饨?。我專注地吃吃喝喝,聽他們用本地話嘮家常,夏日午后的溫度會把聲線也模糊。

有時候誰都不說話,陽光燜著幾畦蔬菜,水井不聲不響,風從門后的小園灌過來,狗趴在木椅下昏昏欲睡。

不知不覺中,午后就躍到了傍晚。

現(xiàn)在叔叔的店已搬回家里,和我們門對門。小院里灌的水泥,一旁就是我們的老厝房,喝茶的時間變成夜里。傍晚擺出方桌,吃了飯便換上茶具,只是我現(xiàn)在常常不在家,在家也沒那般專心喝茶。

在學校喝茶,啊,一言難盡。有時候心里莫名復雜。

爹爹喝鐵觀音,在家便隨他喝。自己在學校,就愿意什么都喝一點。

茶實在是很叫人感動的東西。

好幾次看著杯中的碧螺春,心中只有一長串的沉默寫著“啊——”,它是如何跨過千山萬水來與我相見呢?我仿佛沉浸在一片溫潤里。

我還沒來得及雕琢好語言,盛放對它的歡喜。還是往后再談吧,來日方長。(言外之意是還要來騷擾你們。)

祝你們天天開心!

(PS:隨手拍了一張圖,因為今天正好泡的是“煙云”,好幾泡了,茶湯已經淡了。第一次喝我想起的是學校小超市賣的一種半邊梅!煙熏味簡直一模一樣了……)

2018.9.2

阿九

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阿九:

很久沒收到過手寫的信了,有點兒激動。記得我上高中的時候,常常和我的筆友寄信聊天,即使那時手機已經足夠普及和便利。但能收到信,于我而言就已經足夠令人欣喜——當兩個人用文字進行情感上的溝通時,那些溢于言表的東西瞬間就能變得不同,且閃閃發(fā)光。

就像我讀你的信,仿佛看到一個可愛的女孩子,就站在我面前,活力四射且鬼馬精靈的講述最近的生活故事。偷偷吐個槽,我來部門時間不到一年,還以為三聯(lián)愛茶的讀者大多數(shù)都在30歲-40歲之間呢。

因為欄目每月一次的關系,所以回信的時間實在久了些,希望你見諒。

北京現(xiàn)在已經很冷了,且天空又變成灰蒙蒙的,大多數(shù)時候還是霧霾很重??茨阈胖械奈淖?,猜測你也許在南方,想想湛藍的天空以及和煦的陽光就讓人羨慕。

我實在沒辦法和我爸喝到一起去,他喝的茶太雜,泡的時間又久,入口苦澀極了。在辦公室的時候喜歡隨意喝——借著工作環(huán)境的便利,茶葉、茶器都不用擔心。有時候會覺得,今天的心情是滇紅味的,因為吃到了好吃的東西;今天的心情是黃山毛峰味的,大概是因為工作有點忙……私心以為,用不同的茶來代表不同的心情,是件很有趣的事。

看到你發(fā)來的照片,像是又回到了學生時代。那個時候真好啊,需要發(fā)愁的好像只有學習,但桌子上放的書讓我再一次感受到被數(shù)學支配的恐懼。不過能在學校這樣泡茶真的好好啊,我們高中的時候只能用那種帶過濾網的玻璃杯。

不管是聊聊天還是傾吐煩惱什么的,都歡迎你時常來信哦~祝一切順利!

(PS:字很好看哦,從文字看就知道一定是超可愛的小仙女啦!沒辦法吃到你們學校小超市里賣的半邊梅,只好一邊回你的信一邊給自己泡了杯煙云。QAQ)

三聯(lián)愛茶編輯 熊玖

2018.11.14

在這個很少再寫信的時代里,我們想以熊貓信箱為媒介,重溫寫信給故人的感覺。至于信件內容,你可以說你喝茶的故事、談談對我們某一款產品的看法,也可以說喝茶的疑惑,或者單純聊聊天我們也不介意。