手工制茶
是千百年來傳統(tǒng)工藝的傳承
是中華民族工匠精神的弘揚(yáng)
為促進(jìn)雅安茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展,實施蒙頂山茶品牌發(fā)展“蒙頂甘露”單品突破戰(zhàn)略,全面普及推廣蒙頂甘露的制作技藝,以優(yōu)異成績慶祝中國共產(chǎn)黨成立100周年。2021年雅安市“建功‘十四五’·奮進(jìn)新征程”“蒙頂皇茶”杯蒙頂甘露制茶大師大賽,將于4月24日-4月25日在蒙頂山浮雕廣場舉行(蒙頂山大茶壺)。值得一提的是,第1名選手將獲得由大賽組委會授予的“四川省甘露制茶大師”稱號。
競賽項目
卷曲形綠茶(蒙頂甘露)手工制作。
競賽形式
競賽采取理論知識考試(閉卷)和現(xiàn)場技能操作(蒙頂甘露手工制茶)考核相結(jié)合的形式進(jìn)行。
競賽時間和地點
競賽時間:2021年4月24日-4月25日。
競賽地點:雅安市名山區(qū)蒙頂山浮雕廣場(蒙頂山大茶壺)。
獎項設(shè)計
1.團(tuán)體獎:設(shè)團(tuán)體優(yōu)勝獎三名。
2.個人獎:第1名(1名);第2名(2名),第3名(3名);優(yōu)秀獎6人。第1名選手由組委會向市總工會申報市級“五·一”勞動獎?wù)虏⒂纱筚惤M委會授予“四川省甘露制茶大師”稱號,第2名,第3名選手由大賽組委會授予“四川省甘露制茶師”稱號。
3.對積極選拔組隊參加競賽的單位由組委會授予優(yōu)秀組織獎。
制茶能手們
蒙頂甘露制茶大師大賽
等您來戰(zhàn)!!
來源:名山區(qū)廣播電視臺