第17屆國際無我茶會由福建農(nóng)林大學(xué)主辦、福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院和安溪縣茶業(yè)管理委員會承辦的第17屆國際無我茶會暨“一帶一路”安溪鐵觀音發(fā)展高峰論壇,于2019年10月15日-20日,在福建省安溪縣舉辦,大會會期6天。
二、活動內(nèi)容(初步日程安排附后)
活動期間,我們將組織系列活動,讓參與者盡享這兩年一度的國際茶文化盛會。
一是,兩場無我茶會,分別于福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院及中國國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(清水祖師信俗)、中國重點文物保護單位安溪清水巖各舉辦一場;
二是,一場茶道論壇,世界茶葉界知名專家學(xué)者會聚一堂,共同研討“一帶一路”背景下茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路和無我茶會文化內(nèi)涵;
三是,全程體驗制作烏龍茶(鐵觀音),親身體驗中國國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)烏龍茶(鐵觀音)制作技藝的傳統(tǒng)魅力,參加者將獲贈安溪鐵觀音非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人簽名制作的安溪鐵觀音1500克;
四是,文化展示交流,到中國國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園示范點云嶺茶莊園和安溪茶廠等地參觀考察安溪鐵觀音茶文化,品鑒安溪烏龍茶,欣賞茶道藝術(shù)家茶湯作品,觀看各國、各地區(qū)茶藝茶道演示。
五是,第17屆國際無我茶會,計劃在全球設(shè)立若干個分會場同時進行國際無我茶會,時間為2019年10月16日上午,屆時,采用互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)播、直播、轉(zhuǎn)播方式,互動全球無我茶會茶友,聯(lián)誼全球茶友走進參與第17屆國際無我茶會暨“一帶一路”安溪鐵觀音發(fā)展高峰論壇會。
此外,大會還準備了豐富精美的安溪鐵觀音茶禮紀念品,希望安溪鐵觀音隨著茶友們香飄各地。
來自美國、韓國、意大利、馬來西亞等30多個國家和地區(qū)的近千名國際茶友、專家學(xué)者于此間共享香茗,并圍繞茶科技、茶旅游、茶品牌、茶文化等方面深入探討交流,研討“一帶一路”背景下安溪乃至中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路和無我茶會文化內(nèi)涵等,并發(fā)布第17屆國際無我茶會安溪共識。
無我茶會參加者自帶茶葉、茶具,人人泡茶、人人敬茶、人人品茶。(劉伯怡 攝)
“中國是茶的故鄉(xiāng),茶葉是流通在絲綢之路上的主要商品,在中西貿(mào)易中長期居于支配地位?!备=ㄞr(nóng)林大學(xué)副校長黃炎和指出,今天“一帶一路”沿線仍是世界上最重要的茶葉生產(chǎn)和消費地區(qū),各國各地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)擁有廣闊的合作空間和發(fā)展前景,在“一帶一路”建設(shè)中大有可為、大有作為。
來自安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院的徐千懿表示,安溪鐵觀音應(yīng)被賦予具體的精神文化價值,被賦予新時代的意義,以茶為媒,聯(lián)通世界,在“一帶一路”建設(shè)帶來的新渠道、新市場、新態(tài)勢中闖出一條國際化新路。
圍成圈圈、人人泡茶、人人奉茶、人人喝茶,抽簽決定座位,依同一方向奉茶(向左或向右)……當日,在福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院體育場上,來自八方的愛茶人士,以天為廬,以地為席,在茶會中以茶傳言,一味同心,向參會者奉獻出一場精彩的泡茶、奉茶、品茶欣賞會,讓參會者在茶會中感受茶道思想,享受一片樹葉的溫情,感悟人生之味。
與會代表發(fā)布第17屆國際無我茶會安溪共識。(劉伯怡 攝)
國際無我茶會是一種大家參與的茶會形式,其特點是參加者都自帶茶葉、茶具,人人泡茶、人人敬茶、人人品茶,一味同心。國際無我茶會創(chuàng)始人、臺灣茶文化專家蔡榮章介紹,無我茶會自1990年開始實施,在茶會中以茶為載體,廣為聯(lián)誼,目前每兩年舉辦一屆。
安溪是世界名茶鐵觀音發(fā)源地、中國烏龍茶(名茶)之鄉(xiāng)。歷經(jīng)千百年積淀傳承,安溪茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了茶園面積、茶葉產(chǎn)量、受益人口、市場占有率等多項全國第一,連續(xù)四年位列中國品牌價值茶葉類第一,連續(xù)十年位居全國重點產(chǎn)茶縣首位。
2019年,安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)成功申報全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄,成為世界中國茶的代表符號和“海絲文化”的亮麗元素。安溪縣委書記高向榮告訴記者,安溪將以此為契機,進一步宣傳推介鐵觀音茶文化、深度拓寬茶界交流合作、推動安溪茶產(chǎn)業(yè)國際化進程。
國際茶文化俱樂部會員?
孔惠元
我感覺心情非常好,非常高興,中國的茶文化歷史十分悠久,茶文化在中國十分特別,我認為它看起來像藝術(shù),像舞蹈,韓國的茶文化則比較嚴肅。
來自巴基斯坦的佳則是福州大學(xué)的一名在校大學(xué)生,她來中國已經(jīng)兩年了,她對茶文化也有著濃厚的興趣。她說,參加這樣的茶會,不僅可以跟來自各國的愛茶人士共話茶道,也可以進一步了解中國茶文化,著實讓她大開了眼界。
這是一個很好展示茶文化的方式,中國人很擅長展示茶文化,中國有著各種各樣不同的茶文化,和全世界各個地方的茶文化都不同,我非常高興能參加這個茶會。
福州大學(xué)學(xué)生 佳
茶會上,來自不同國家地區(qū)的茶友們,自帶茶葉、茶具,大家席地而坐,泡茶、敬茶、品茶,不分膚色國籍,不分男女老幼,不分職業(yè)職位,互致無我感恩茶禮,充分體現(xiàn)無我茶會“無尊卑之分”精神。
據(jù)了解,“無我茶會”于1990年誕生。從1992年起,每隔2年在世界各地輪流召開一次茶會。在過去的29年中,茶會走過了中、韓、日、美四個國家,吸引來自世界各地的茶人前去布席交流,“無我茶會”逐漸演變成深受世界各地茶人喜愛的國際性茶文化活動。我縣憑借傳播與交流國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“烏龍茶制作技藝(鐵觀音制作技藝)”的理念脫穎而出,成功獲得第17屆國際“無我茶會”舉辦權(quán)。此次國際無我茶會以“和天下”為主題,旨在加強世界各地的合作,推動茶產(chǎn)業(yè)和茶文化振興發(fā)展,增進各國人民相互了解和友誼。
福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院院長 林金科
國際茶文化應(yīng)該形成一個核心的理念,就是把原來各國自己的茶文化理念,把它統(tǒng)一,只變成一個字,只變成一個詞,就是國際茶文化理念統(tǒng)一到“和”這個詞上,讓我們的茶和天下,就是讓全世界各國的茶友們有一個共同的茶文化的理念。