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聊城市茶葉行業(yè)協(xié)會會長李乃輝先生對“坦洋工夫”非常認(rèn)可,10月6日在濟(jì)南舉辦首場“溯源”品鑒會時(shí),他就曾冒雨趕到現(xiàn)場參加,隨后在不到一周內(nèi),就在聊城組織舉辦了“坦洋工夫”專場品鑒會。14日,他興奮地告訴濟(jì)南時(shí)報(bào)茶產(chǎn)業(yè)工作室負(fù)責(zé)人、《茶根香》執(zhí)行主編,坦洋工夫茶會很受歡迎,為此他準(zhǔn)備在16日、17日再舉辦兩場品鑒會。
13日下午,在濟(jì)南齊魯茶城潤源坤茶行舉行的福安紅茶?坦洋工夫“溯源”全國巡回品鑒會有近30位茶友蒞臨。濟(jì)南時(shí)報(bào)茶產(chǎn)業(yè)工作室負(fù)責(zé)人、《茶根香》執(zhí)行主編祝田園女士受“溯源”茶會承辦方坦洋工夫北方聯(lián)合會委托到場協(xié)助舉辦。
在濟(jì)南從事茶行業(yè)二十多年的潤源坤茶行店主張灼蓮女士向茶友們介紹了百年榮耀坦洋工夫紅茶的歷史、傳統(tǒng)工藝和創(chuàng)新工藝的制作流程,她還分享了坦洋工夫紅茶在目前國內(nèi)市場的經(jīng)營現(xiàn)狀和消費(fèi)現(xiàn)狀。
本次茶會也邀請到中國茶葉流通協(xié)會茶文化教育教師委員會副主任、濟(jì)南茶葉集團(tuán)茶葉檢測中心主任薛德全先生。他給茶友們生動(dòng)詳實(shí)地介紹了坦洋工夫紅茶傳統(tǒng)型和創(chuàng)新型的特點(diǎn),并給予這款茶高度評價(jià)?!案刹枭珴蔀鹾谟蜐櫍瑮l索緊結(jié)肥壯,香氣自然,湯色橙紅明艷,滋味醇厚甘甜,這一看就是好茶!”薛德全講。他說,北方人胃寒居多,多喝紅茶對身體好。
在茶會上,一位喝了十余年坦洋工夫的老茶客游曉峰先生也講述了這些年與坦洋工夫難以割舍的情緣:“不像其他一些紅茶,喝了嗓子干癢、舌頭發(fā)澀,坦洋工夫入口特別柔滑,喝了之后嗓子很滋潤,所以我推薦很多朋友都喝這種茶?!?/span>
“我很喜歡創(chuàng)新型坦洋工夫,花果香馥郁,尤其是醒完茶后,茶湯中有一股黃桃罐頭的味道,特別持久?!辈枭膛笥褜O領(lǐng)華女士分享了對傳統(tǒng)型和創(chuàng)新型坦洋工夫的品飲心得。
在此次茶會擔(dān)綱主持人的韓藝澄女士茶齡十余年,也是專業(yè)營養(yǎng)師。她從營養(yǎng)的角度分享了生活用茶的效果:“坦洋工夫沖泡姜片,對女性宮寒起到驅(qū)寒護(hù)體保健作用;與蜂蜜同飲,對體寒便秘者有調(diào)理作用。坦洋工夫紅茶本身有很強(qiáng)的抗氧化能力,洗臉用可以起到美膚美白抗衰老作用,洗頭發(fā)可增加頭發(fā)彈性去頭屑?!?
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伴隨著繚繞的茶香,優(yōu)美的茶藝表演令在場嘉賓無不陶醉其中。整場茶會在溫馨祥和的氣氛中圓滿禮成。天津茶葉協(xié)會也與山東遙相呼應(yīng),茶會的器具高規(guī)格,賓客茶杯都是國賓級禮遇,還專門邀請到一位福安市的畬族女孩到場為嘉賓親自泡茶,給茶友們營造出一種濃濃的代入感。
14日下午,山東濱州頤福茶苑和濟(jì)南張莊路茶街雄豐茶業(yè)也相繼舉辦了坦洋工夫品鑒茶會。
短短一周多的時(shí)間,“坦洋工夫”火勢越燒越旺!未來數(shù)日,濟(jì)南、上海、聊城、濟(jì)寧(曲阜)、東營等各地茶會接二連三不斷檔。已經(jīng)有越來越多的愛茶人加入到推廣大軍中。