導(dǎo)讀
為打造中國(guó)烏龍茶“工匠精神”，提升烏龍茶傳承隊(duì)伍和質(zhì)量，促進(jìn)中國(guó)烏龍茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和中國(guó)茶文化的傳播，使中華民族烏龍茶非遺技藝得以代代相傳，5月18日，首期中國(guó)烏龍茶非遺傳承人高級(jí)研討班在武夷山開班
首期中國(guó)烏龍茶非遺傳承人高級(jí)研討班是由中國(guó)烏龍茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新中心聯(lián)合福建省藝術(shù)館（福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心）組織國(guó)內(nèi)專家學(xué)者開設(shè)的。
5月18日上午8:30分，首期中國(guó)烏龍茶非遺傳承人高級(jí)研討班在武夷香江茗苑正式開講，現(xiàn)場(chǎng)聽講學(xué)員近50名。
中國(guó)烏龍茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新中心首席專家楊江帆教授為本次開班講演；武夷山市茶業(yè)局副局長(zhǎng)劉德發(fā)、香江茶業(yè)有限公司總經(jīng)理陳榮茂致辭；武夷學(xué)院茶與食品學(xué)院副院長(zhǎng)、教授洪永聰為本次研討班主持。
授課現(xiàn)場(chǎng)
國(guó)務(wù)院特殊津貼專家、全國(guó)優(yōu)秀科技工作者、福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目代表性傳承人評(píng)審專家、中國(guó)烏龍茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新中心首席專家、福建農(nóng)林大學(xué)教授、博導(dǎo)楊江帆老師就《關(guān)于中國(guó)烏龍茶產(chǎn)業(yè)前沿的若干問題》進(jìn)行專題講座。
福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院教授，茶樹種質(zhì)資源研究專家、省級(jí)科技特派員、福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目代表性傳承人評(píng)審委員會(huì)委員葉乃興老師就《中國(guó)烏龍茶種質(zhì)資源研究與利用》進(jìn)行專題講座。
福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心數(shù)字化部副主任方一珊老師就《福建非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的現(xiàn)狀與思考》進(jìn)行專題講座。
安溪魏蔭公司總經(jīng)理魏月德老師就《烏龍茶技藝傳承保護(hù)與創(chuàng)新》進(jìn)行專題講座。
首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人、茶藝師劉寶順就《中國(guó)烏龍茶烘焙技術(shù)》進(jìn)行專題講座。
來源：武夷山茶產(chǎn)業(yè)官網(wǎng)
武夷峰
武夷自古出佳茗
佳茗配好水
好水武夷峰
福建武夷峰食品有限公司
