5月18日，首期中國(guó)烏龍茶非遺傳承人高級(jí)研討班于武夷香江茗苑開(kāi)班。
北京茶世界資訊：為打造中國(guó)烏龍茶“工匠精神”，提升烏龍茶傳承隊(duì)伍和質(zhì)量，促進(jìn)中國(guó)烏龍茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和中國(guó)茶文化的傳播，使中華民族烏龍茶非遺技藝得以代代相傳，中國(guó)烏龍茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新中心聯(lián)合福建省藝術(shù)館（福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心）組織國(guó)內(nèi)專(zhuān)家學(xué)者開(kāi)設(shè)“中國(guó)烏龍茶非遺傳承人高級(jí)研討班”。
5月18日上午8:30分，首期中國(guó)烏龍茶非遺傳承人高級(jí)研討班正式開(kāi)講，現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)講學(xué)員近50名。中國(guó)烏龍茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新中心首席專(zhuān)家楊江帆教授為本次開(kāi)班講演；武夷山市茶業(yè)局副局長(zhǎng)劉德發(fā)、香江茶業(yè)有限公司總經(jīng)理陳榮茂致辭；武夷學(xué)院茶與食品學(xué)院副院長(zhǎng)、教授洪永聰為本次研討班主持。
楊江帆：國(guó)務(wù)院特殊津貼專(zhuān)家、全國(guó)優(yōu)秀科技工作者、福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目代表性傳承人評(píng)審專(zhuān)家、中國(guó)烏龍茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新中心首席專(zhuān)家、福建農(nóng)林大學(xué)教授、博導(dǎo)
劉德發(fā)：武夷山市茶業(yè)局副局長(zhǎng)
陳榮茂：香江茶業(yè)有限公司總經(jīng)理
洪永聰：武夷學(xué)院茶與食品學(xué)院副教授
授課現(xiàn)場(chǎng)：
國(guó)務(wù)院特殊津貼專(zhuān)家、全國(guó)優(yōu)秀科技工作者、福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目代表性傳承人評(píng)審專(zhuān)家、中國(guó)烏龍茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新中心首席專(zhuān)家、福建農(nóng)林大學(xué)教授、博導(dǎo)楊江帆老師就《關(guān)于中國(guó)烏龍茶產(chǎn)業(yè)前沿的若干問(wèn)題》進(jìn)行專(zhuān)題講座。
福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院教授，茶樹(shù)種質(zhì)資源研究專(zhuān)家、省級(jí)科技特派員、福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目代表性傳承人評(píng)審委員會(huì)委員葉乃興老師就《中國(guó)烏龍茶種質(zhì)資源研究與利用》進(jìn)行專(zhuān)題講座。
福建省藝術(shù)館福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心數(shù)字化部副主任方一珊老師就《福建非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的現(xiàn)狀與思考》進(jìn)行專(zhuān)題講座。
安溪魏蔭公司總經(jīng)理魏月德老師就《烏龍茶技藝傳承保護(hù)與創(chuàng)新》進(jìn)行專(zhuān)題講座。
首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人、茶藝師劉寶順就《中國(guó)烏龍茶烘焙技術(shù)》進(jìn)行專(zhuān)題講座。
現(xiàn)場(chǎng)學(xué)員就幾位老師的授課內(nèi)容做詳細(xì)筆記。
《中國(guó)烏龍茶制作工藝》
徐秋生：香江茶業(yè)首席制茶師、國(guó)家高級(jí)制茶技師武夷山香江茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理
《中國(guó)烏龍茶生長(zhǎng)環(huán)境與制作工藝》
劉安興：香江茶業(yè)首席評(píng)茶師、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、特級(jí)制茶工藝師、國(guó)家高級(jí)制茶技師、國(guó)家高級(jí)審評(píng)師、武夷山香江茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理
《中國(guó)烏龍茶審評(píng)理論與實(shí)踐》
劉國(guó)英：審評(píng)專(zhuān)家、非遺技藝傳承人
“讓世界分享武夷茶”--未來(lái)，香江的茶，將出其不意地出現(xiàn)在每一個(gè)大眾的身邊，融入和滲透到每個(gè)人的生活。
? ? ?（編輯：林文彬）
? ? 來(lái)源：武夷山茶產(chǎn)業(yè)? ? ?北京茶世界
聲明：《北京茶世界》自媒體公眾平臺(tái)，自2017年5月1日問(wèn)世以來(lái)，立足北京，面向國(guó)內(nèi)外，主要為茶界與消費(fèi)者之間提供茶界信息與文化知識(shí)傳播、品牌宣傳推廣、各種資源對(duì)接、發(fā)展與活動(dòng)策劃等多種業(yè)界和跨界以及信息存儲(chǔ)空間服務(wù)，所有信息以及其他內(nèi)容，只供大家借鑒參考。
本平臺(tái)主要內(nèi)容：傳播茶文化、茶知識(shí)、茶健康，關(guān)注茶事活動(dòng)、茶博會(huì)，宣傳推廣國(guó)內(nèi)外茶、茶具、茶服、水以及產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)、招聘等方面的信息廣告，還有茶文學(xué)、茶圖片......。內(nèi)容量且豐富，切實(shí)為大家真心服務(wù)。??
